Kom igen, vet fördelarna med saffran, den dyraste kryddan i världen

Har du hört talas om saffran? Det sägs att fördelarna med saffran är väldigt bra för hälsan, är det sant?

Vad är saffran?

Saffransblomma. Bildkälla: //www.payvand.com/

Saffran är en krydda formad som en tråd med en röd-orange färg. Denna krydda är hämtad från stigmatiseringen av en blomma krokus sativus som torkas.

Förutom Iran odlas saffran även i andra länder som Grekland, Spanien, Indien, Marocko, Italien och Azerbajdzjan. Förutom att vara en krydda, används saffran också ofta som matfärg och doft.

Saffran är känd som den dyraste kryddan i världen. Även för 450 gram av det bästa saffran måste du spendera upp till 70 miljoner rupier du vet!

Varför är saffransblommor så dyra?

Processen att skörda saffran. Bildkälla: //www.reddit.com/

en blomma krokus sativus producerar endast 3 pistiller som senare kommer att bearbetas till saffran. Föreställ dig bara, det krävs minst 1 000 blomstämplar för att producera ett uns saffran.

Dessutom är processen att skörda saffransblommor också mycket svår och kräver många arbetare. Rapporterade från hälsosam, saffransblommor måste skördas för hand tidigt på morgonen.

Detta görs när blommorna fortfarande är i knopp och ännu inte har blommat. Målet är att skydda den känsliga stigmatiseringen inuti blomman för att hålla den i gott skick.

Fördelar och effekt av saffran för hälsan

Det höga priset på saffran verkar vara värt de olika fördelarna det har. Här är några av hälsofördelarna med saffran:

1. Rik på antioxidanter

Saffran har många hälsofördelar tack vare sitt höga innehåll av antioxidanter. Rapporterade från Medicinska nyheter idagEnligt en studie från 2015 innehåller saffran aktiva antioxidanter som t.ex krocin, pikrokrocin, kaempferol, och krocetin.

Höga antioxidanter kan stärka kroppen från olika fria radikaler. Fria radikaler är orsaken till olika hälsoproblem.

Som hjärtsjukdomar och cancer. Konsumtion av saffran i rätt mängd påstås kunna bibehålla en frisk kropp.

2. Effekten av saffran för att lindra PMS-symtom

För kvinnor som ofta upplever smärta under menstruation eller oregelbundna cykler kan saffran vara en alternativ lösning.

Rapporterade från WebMD, Vissa studier säger att konsumtion av produkter som innehåller saffran, sellerifrön eller anis kan minska menstruationssmärtor.

Dessutom kan regelbunden konsumtion av saffran också minska symtomen premenstruellt syndrom (PMS) såsom stress, huvudvärk, smärta, ångest och andra.

Rapporterade från hälsolinje, detta framgår av en studie som involverade kvinnor i åldern 20-45 år som fick 30 mg saffran varje dag. Deras PMS-symtom var effektivare än placeboterapi.

3. Fördelar med saffran för mental hälsa

Rapporterade från Medicinska nyheter idag, en studie från Journal of Behavioural and Brain Science fann att saffransextrakt kunde öka nivåerna av det känslokontrollerande hormonet dopamin.

Dessutom, andra studier nämner också, konsumtion av saffran i 6-12 veckor kan minska de viktigaste symptomen på depression.

Faktum är att en studie säger att att ta 30 mg saffran regelbundet är nästan lika effektivt som att ta antidepressiva läkemedel som fluoxetin, imipramin, eller citalopram.

Det behövs dock ytterligare studier med fler människor för att bekräfta att saffran kan användas vid behandling av depression.

4. Fördelar med saffran för alzheimer

Rapporterade från WebMD, Konsumtion av saffransextrakt regelbundet i 22 veckor kan minska symtomen på Alzheimers sjukdom. Saffran kan vara lika effektivt som medicin donepezil.

Detta tillstånd är teoretiskt möjligt eftersom en studie fann att saffran kan skärpa minnet och är rikt på antioxidanter och har antiinflammatoriska effekter.

5. Fördelar med saffransblommor för viktminskning

Gå ner i vikt. Bildkälla: //www.healthline.com/

Rapporterade från hälsolinje, en 8-veckors studie visade kvinnor som tog saffranstillskott mättnad snabbare och mellanmål mindre.

Som ett resultat upplevde de betydande viktminskning. Dessutom minskar saffran avsevärt aptiten, Body mass Index (BMI), midjemått och total fettmassa.

6. Fördelar med saffran för diabetes

Saffran har även fördelar och egenskaper för dig som har diabetesproblem och även som vill undvika denna sjukdom.

I en studie gjord med möss sades saffran kunna sänka blodsockernivåerna och öka insulinkänsligheten hos möss med diabetes.

Det behövs dock ytterligare forskning på människor för att fastställa fördelarna med saffran för att förebygga och behandla diabetes.

7. Fördelar med saffran mot gikt

Lansera Prana Go Green, fann en studie utförd av University of Maryland Medical Center att saffran har fördelar och egenskaper för att lindra gikt.

Det bör dock inte användas av äldre patienter med lever-, njur- eller benmärgssjukdomar, och inte heller gravida kvinnor.

Dessutom konstaterade en annan studie från Italien att krocetinet i saffran kan förbättra hjärnans syresättning, vilket i sin tur hjälper behandlingen av artrit.

8. Andra hälsofördelar med saffran

Förutom några av fördelarna ovan, tros saffran också ha annan potential för hälsa. Här är några av dem:

  • Sänka blodsockernivåerna
  • Minska risken för hjärtsjukdomar
  • Förbättra synen hos äldre
  • Kan förbättra minnet hos personer med Alzheimers.

Fördelar med saffran för gravida kvinnor

Det finns en tro i vissa kulturer att intag av saffran under graviditeten kan bidra till att ge barnet en ljusare hudton.

Saffran anses också vara säkert under graviditeten, så länge du tar det i små mängder. enligt Drug Information DatabaseÖverdriven konsumtion av saffran kan orsaka livmodersammandragningar, trombocytopeni, blödningar och missfall.

När det konsumeras i små mängder, tros saffran ha flera fördelar under graviditeten. Här är några av fördelarna med saffran för hälsan hos gravida kvinnor:

  • Matsmältning: De sammandragande egenskaperna i saffran hjälper till att rena matsmältningskanalen, öka blodflödet, öka aptiten och stödja matsmältningens hälsa
  • Blodtryck: en studie utförd på råttor fann att krocin och safranal Saffran har egenskaper som kan kontrollera ökningen av blodtrycket. Därför kan saffran sänka blodtrycket under graviditeten.
  • Smärta och kramper: musklerna och benen hos gravida kvinnor sträcker sig för att rymma det växande barnet. Detta kan orsaka kramper och smärta i leder och mage. Dess kramplösande och antiinflammatoriska egenskaper kan hjälpa till att lindra dessa kramper.
  • Sömn: saffran kan hjälpa gravida kvinnor att slappna av och få bättre sömn. Detta tack vare de lugnande och hypnotiska effekterna av saffran.
  • Humörhöjning: ångest bland blandade känslor är vanligt under graviditeten. Saffran är känt som ett antidepressivt medel och kan bidra till att förbättra humöret hos gravida kvinnor.
  • Hjärthälsa: Enligt en granskning gjord i Iran kan saffrans antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper hjälpa till att hålla kolesterolnivåerna under kontroll och bibehålla friska artärer och blodkärl.
  • Kan underlätta förlossningen: saffran är känt för att påverka livmodersammandragningar. Det tros hjälpa till vid livmoderhalsens mognad och möjligen underlätta förlossningen när den utförs under förlossningen

Fördelarna och effekten av saffran för ansiktet

Förutom att det är bra för kroppens hälsa har saffran också fördelar och egenskaper för ansiktshudens skönhet, du vet. Här är några av användningsområdena för saffran för ansiktet:

Finne

Dess antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper hjälper till att bekämpa akne. Du behöver ta 5-6 färska basilikablad och 10 saffransblad. Blötlägg i rent vatten, gör en pasta och använd den på finnar för behandling.

Minska pigmentering

Saffran kan vara en utmärkt naturlig ingrediens för att minska pigmentering, bruna fläckar och andra fläckar på huden.

Hur man använder saffran för ansiktet är också lätt att göra. Du behöver bara blötlägga några saffranssträngar i rent vatten. Tillsätt 2 msk gurkmejapulver och gör en pasta. Applicera detta på ansiktet för att minska pigmentering och mörka fläckar.

Hud lysande

Föroreningar, hårt väder och yttre faktorer gör huden matt och livlös. Regelbunden användning av saffran kan ge liv åt huden och få den att glöda. Blötlägg saffran i en halv kopp obehandlad mjölk och applicera denna blandning i ansiktet för en naturlig lyster.

Bra för tonern

Du kan göra saffran som ett naturligt ansiktsvatten, du vet. Hur man använder saffran för ansiktet kan du göra genom att tillsätta några saffranstrådar till rosenvatten som ger en ungdomlig lyster till ansiktet.

Hur man gör en saffransmask

Fördelarna med saffran för ansiktet är verkligen mycket olika. Tja, här är några sätt att göra en saffransmask som är full av fördelar.

1. Saffran och honungsmask

Antioxidanterna i honung kan hjälpa till att ta bort fläckar, mörka fläckar och ärr. Å andra sidan kan honung också återfukta huden.

Ingredienser:

  • 1 msk honung
  • 2-3 trådar saffran

Hur man gör:

  • Blanda honung och saffranstrådar
  • Massera försiktigt ansiktshuden i cirkulära rörelser
  • Lämna saffransmasken för ansiktet i några minuter och skölj sedan

2. Saffran och olivolja mask

Att göra en mild massage med denna saffransmask kan hjälpa till att öka blodcirkulationen och göra ansiktet mer strålande.

Ingredienser:

  • 3-4 trådar saffran
  • 1 msk olivolja

Hur man gör:

  • Blanda saffran i olivolja
  • Massera försiktigt huden i en uppåtgående cirkulär rörelse med denna saffransmask
  • Rengör sedan masken. Du kan också lämna denna saffransmask på över natten

3. Saffran och mjölkpulvermask

Alla fördelar med mjölk kan erhållas i pulverform. Denna saffransmask kan användas för att behandla torr och matt hud.

Ingredienser:

  • glas med vatten
  • 4-5 trådar saffran
  • 2 msk mjölkpulver

Hur man gör:

  • Blanda ingredienserna och applicera sedan saffransmasken i ansiktet
  • Låt stå i cirka 15 minuter
  • Rengör masken med rent vatten

Hur bearbetar du det så att du kan dra nytta av saffran?

Det enklaste sättet att få fördelarna med saffran är att göra det till saffranste. Blötlägg bara lite saffran i varmt vatten.

Förutom dryck kan saffran även läggas till olika matmenyer. Såsom risotto och olika preparat med annat ris.

För att bibehålla kvaliteten på saffran är det bäst att förvara det i en lufttät behållare och förvara det på en mörk plats. Om det förvaras i kylskåp kan saffran hålla upp till 1 år.

Vad är rätt dos för att få fördelarna med saffran

Rapporterade från WebMD, Här är några exakta doser enligt forskning:

  • För mensvärk: 500 mg kombination av saffran, sellerifrö och anis. Konsumera 3 gånger om dagen under de första 3 dagarna av menstruationen.
  • För PMS: 15 mg saffransextrakt, taget 2 gånger om dagen.
  • För att minska depression: 30 mg saffransextrakt och 100 mg saffran, tas dagligen i 12 veckor.
  • För personer med Alzheimers: 30 mg saffransextrakt dagligen i 22 veckor.

Ta hand om din och din familjs hälsa med regelbundna konsultationer med våra doktorspartners. Ladda ner Good Doctor-appen nu, klicka den här länken, ja!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found