hunterpage.net

Efter en hel månads fasta kommer muslimer säkerligen att fira Eid al-Fitr. Det är ofullständigt om Eid-atmosfären är utan ketupat eller vegetabilisk lontong. Så, hur gör man ketupat Lebaran hälsosamt för konsumtion?

Du kan faktiskt enkelt laga hälsosam Eid ketupat själv LOL. För att hålla dig frisk måste du också vara uppmärksam på ingredienserna och tipsen för att göra det. För mer information, låt oss se följande förklaring.

Läs också: Kroppsegenskaper för elektrolytbrist baserat på typ, vad är de?

Hur man gör hälsosam Eid ketupat

Hur man gör hälsosam Eid ketupat är ganska praktiskt och lätt att följa. Några ingredienser och sätt att göra hälsosam Eid ketupat som du kan följa hemma, som är följande:

Ketupat Lebaran hälsosamt och gott. Bildkälla: //shutterstock.com

Huvudingrediensen:

1. Förbered 1 kg ris (välj pandan-doftande ris)
2. Tillräckligt med vatten
3. Salt att smaka
4. Bara några pandanblad
5. Glöm inte den vävda ketupaten (du kan köpa den på den traditionella marknaden)

Hur man gör

1. Se till att du har tvättat riset med vatten tills det är rent.
2. Blötlägg sedan riset i en behållare fylld med nytt vatten.
3. Tillsätt även salt och blanda tills det är slätt.
4. Kasta bort det använda risvattnet och låt rinna av i några minuter.
5. Därefter lägger du det avrunna riset och pandanbladen i den vävda diamanten.
6. Koka upp vattnet och tillsätt sedan ketupaten som har fyllts med ris.
7. Se till att hela ketupaten är nedsänkt i vatten.
8. Koka ketupaten och vänta i 4 till 5 timmar.
9. Ta försiktigt bort och lägg i en annan behållare.
10. Låt stå några ögonblick och din Eid ketupat är redo att serveras.

Tips för att motverka misslyckande för att göra hälsosam Eid ketupat

Efter att ha vetat hur man gör hälsosam Lebaran ketupat, måste du också bestämma lämpligt ris och vävt, det finns flera saker du bör vara uppmärksam på. Rätt mängd ris för att göra ketupat är 2/3 av volymen vävd ketupat som du har.

Om du använder ris som inte är för fluffigare eller spänstigt, fyll bara 1/3 av det. Du bör vara uppmärksam på detta eftersom det är en av faktorerna som kan få ris att expandera perfekt.

Använd en vanlig, större gryta när du kokar. Målet är att ketupaten ska bli mer perfekt när den tillagas. Var sedan också uppmärksam på vattnet i pannan för att hålla temperaturen stabil.

Det sista tipset som är väldigt viktigt är att du måste förvara den i kylen. Men innan dess måste du först linda in den med plast så den inte torkar ut snabbt. Om du vill äta den ska du bara ånga den för att värma upp den.

Rapporterade från fatsecret.co.id i en tallrik med lontong eller vegetabilisk ketupat som konsumeras finns det 357 kalorier med 21 procent fett, 66 procent kolhydrater och 12 procent protein. 90 procent av det totala fettet är mättat fett.

Fett på kroppen. Bildkälla: //shutterstock.com

Naturligtvis har detta mättade fett blivit förorenat med olika typer av fria radikaler som kan orsaka sjukdomar i kroppen och hota hälsan hos inre organ LOL.

Men mättat fett är inte alltid skadligt för kroppen. Detta händer om du konsumerar det i rätt mängd.

Mättat fett kan också vara användbart, varav en är som en kudde för organ och kan hjälpa immunförsvaret. Men i överdrivna nivåer kan det faktiskt hämma organens arbete LOL.

Fördelarna med ketupat för kroppens hälsa

I grund och botten har ketupat samma fördelar som vitt ris, speciellt om det konsumeras i rätt mängd. Några av fördelarna med att konsumera ketupat är bra för kroppens hälsa, inklusive följande:

Stöder ben, nerver och muskler

Ketupat innehåller ett antal näringsämnen som är bra för kroppen, varav ett är magnesium. Magnesium är en strukturell komponent i ben som hjälper till i hundratals enzymreaktioner.

Detta enzym är involverat i syntesen av DNA och proteiner där det krävs för nervledning och korrekt muskelkontraktion. Därför, om du konsumerar ketupat i rätt mängd, kan det hjälpa till att stödja friska ben, nerver och muskler.

Förbättra tarmhälsa

Ris eller ketupat innehåller resistent stärkelse som kan leda till bildning av vissa fettsyror. Bildandet av dessa fettsyror är känt för att hjälpa tjocktarmen att hålla sig frisk.

Inte nog med det, fettsyrorna i ketupat kan också minska risken för kolorektal cancer. Kolorektal cancer är en onormal tillväxt som sker i tjocktarmen eller ändtarmen (tarmen).

Ger kroppen energi

Kroppen behöver i princip tillräckligt med energi för att kunna fungera ordentligt under dagen. Därför behövs kolhydrater för att öka energin i kroppen.

En av kolhydraterna kan erhållas genom konsumtion av vitt ris eller ketupat. Många har vitt ris framför brunt ris på grund av dess höga kolhydrat- och fiberfattiga profil.

Säkert för personer med celiaki

Ris som är huvudingrediensen i ketupat är ett naturligt glutenfritt spannmål så det är användbart för personer med celiaki och icke-celiakikänslighet. Därför kan celiakisjuka under Eid äta ketupat eftersom det är säkert så länge portionen är rätt.

Ris näringsfakta som huvudingrediensen i ketupat

United States Department of Agriculture eller USDA tillhandahåller näringsinformation för 1 kopp eller cirka 186 gram kokt vitt ris. En del av näringsinnehållet som måste vara känt, inklusive följande:

Kolhydrat

I en portion vitt ris finns det mer än 53 gram kolhydrater. Tänk på att bara en liten del av dessa kolhydrater kommer från fibrer. Under tiden är det mesta av resten stärkelse och lite socker.

Det glykemiska indexet för vitt ris uppskattas till 73. Vitt ris i sig produceras genom pärlningsprocessen, som är en process där kornen passerar genom en maskin för att rullas och kliet skalas av och lämnar den vita kärnan intakt.

Detta gör att säden inte längre är kroppens korn. Men pärlor är känt för att hjälpa till att minska tillagningstiden och förlänga hållbarheten för spannmål.

Protein

Det finns mer än 4 gram protein i en portion vitt ris. Därför måste du kunna bestämma portionen du ska äta vitt ris så att kroppen får rätt dagligt intag av protein.

Vitaminer och mineraler

Ris kan fungera som en bra källa till B-vitaminer, inklusive tiamin, niacin och riboflavin. Dessutom är ris också en källa till järn som behövs av kroppen.

Tänk på att vikt är en utmärkt källa till mangan och magnesium. Båda dessa ingredienser är viktiga för att upprätthålla en hälsosam kropp, men se ändå till att konsumera dem i rätt portioner.

Finns det några dåliga effekter av att äta ketupat?

Ketupat gjord av vitt ris har också dåliga effekter eller biverkningar på hälsan, särskilt om den konsumeras i överskott. Enbart ris är en av de vanligaste triggerna för matproteininducerat enterokolitsyndrom eller FPIES.

Detta tillstånd drabbar vanligtvis spädbarn och småbarn där det kommer att kännetecknas av inflammation i tunntarmen och tjocktarmen. Detta är faktiskt inte en allergi även om det kan se ut som en allergi.

Ibland kommer dessa allergiliknande symtom att kännas och ses tydligt. Några av de symtom som kan uppstå inkluderar gastrointestinala störningar, såsom kräkningar, diarré, och kan i svåra fall orsaka chock.

Observera att ris som är huvudingrediensen i ketupat ibland kan vara förorenat med giftiga tungmetaller, såsom kadmium, bly, kvicksilver och arsenik.

Hälsosamt sätt att äta ketupat Eid

Att konsumera tillräckligt med ketupat och inte överdrivet kan hjälpa kroppen att behålla en ideal kroppsvikt. Dessutom finns det flera saker du behöver vara uppmärksam på efter att ha konsumerat ketupat under Eid, inklusive följande:

1. Drick mycket vatten

Att dricka mycket vatten under Eid syftar till att förbättra kroppsvätskeintaget. Under Eid ökar din aptit och ditt drickande, speciellt om du ofta äter söt mat och dryck.

Nåväl, efter Eid är det dags för dig att börja konsumera vatten mer regelbundet. Se till att få i dig tillräckligt med vatten varje dag för att hålla din kropp ordentligt återfuktad.

2. Gå tillbaka till sporten

Under en hel månads fasta måste några av er ha börjat begränsa träningen av rädsla för att störa din fasta. Ögonblicket efter Eid är verkligen rätt tid att återgå till din vanliga träningsrutin.

Lite lätt träning du kan göra för att behålla en frisk kropp efter att ha gått igenom en period av fasta. För att musklerna inte ska krampa, försök att göra stretching och lätta träningsformer som att gå och jogga eller joggning.

Träna regelbundet. Bildkälla: //shutterstock.com

3. Hälsosam kost

Sista tipset om du fortfarande känner dig saknad passa och överviktig så är det inget fel om du börjar med en hälsosam kost. Undvik att gå på en strikt diet som gör dig sjuk. Glöm inte att bantning inte betyder att man inte äter alls LOL.

Inkludera lite hälsosam mat med rätt näring så att kroppen ändå får ett bra intag. Se till att balansera ditt dagliga kaloriintag och välj inte slumpmässigt en dietmeny så att din kroppsvikt bibehålls ordentligt.

4. Var uppmärksam på kosten

Under Eid tenderar vissa människor att inte uppmärksamma sin kost. Faktum är att många av dem konsumerar ohälsosamma livsmedel och drycker, vilket ökar sin vikt.

En av dem är att äta söt mat som bakverk och läsk. Så för att hålla din kropp frisk under Eid måste du också kontrollera och vara uppmärksam på din kost. Se till att inte äta ohälsosam mat slarvigt.

5. Öka konsumtionen av grönsaker och frukt

Ketupaträtten som huvudmeny under Eid bör åtföljas av olika typer av gröna grönsaker. Gröna grönsaker är kända för att hjälpa till att underlätta matsmältningskanalen på grund av deras höga fiberinnehåll.

Efter att ha konsumerat ketupat kan du också åtfölja det med några frukter. För det, se till att ge en meny med hälsosam mat som frukt på middagsbordet så att kroppens näring är tillräckligt bra.

Läs också: Undvik att äta rå kyckling, det är farligt!

Se till att kontrollera din hälsa och din familj regelbundet genom Good Doctor 24/7. Ta hand om din hälsa och din familj med regelbundna konsultationer med våra doktorspartners. Ladda ner Good Doctor-applikationen nu, klicka på den här länken, OK!