hunterpage.net

Nyligen förbjöd Food and Drug Supervisory Agency (BPOM) konsumtion av sötad kondenserad mjölk (SKM) genom att brygga eller dricka den, som mjölkdrycker i allmänhet.

För detta konsumtionssätt är en felaktig vana i samhället och måste ändras. Nyfiken på varför? Se hela recensionen genom följande artikel.

Läs också: Stöd den nationella barndagen, här är 10 naturliga tips för att öka barns aptit

Lär känna sötad kondenserad mjölk

Till skillnad från namnet som liknar en drink. Sötad kondenserad mjölk tillhör faktiskt livsmedelskategorin. Ja, som rapporterats av Harapan Ibu RSU, är SKM ett flytande livsmedel gjord av färsk mjölk som är delvis indunstad och tillsatt socker för att göra den tjock.

Denna metod görs för att förlänga produktens hållbarhet så att den inte lätt skadas och kan hålla länge.

Även om den innehåller flera näringsämnen är SKM inte lämplig om den används som mjölkersättning. Detta är vanligtvis lämpligt att använda pålägg eller smakförstärkare.

SKM näringsinnehåll

Rapporterade från Healthline, sötad kondenserad mjölk innehåller socker som är ganska hög. Men eftersom den är gjord av komjölk har SKM även flera nyttiga näringsämnen som protein, fett, vitaminer och mineraler.

Sötad kondenserad mjölk är mycket energität. Bara genom att konsumera 2 matskedar som väger 1 ounce eller 30 ml, kan denna mat ge:

1. Kalorier: 90
2. Kolhydrater: 15,2 gram
3. Fett: 2,4 gram
4. Protein: 2,2 gram
5. Kalcium: 8 procent av dagligt värde
6. Fosfor: 10 procent av det dagliga referensintaget (RAH)
7. Selen: 7 procent av RAH
8. Riboflavin (B2): 7 procent av RAH
9. Vitamin B12: 4 procent av RAH

BPOM:s förbud mot SKM

BPOM:s ställföreträdare för tillsyn av bearbetad livsmedel, Rita Endang, förklarade i dialog med Pro 3 RRI att SKM funktionellt inte kan konsumeras för att ersätta bröstmjölk (ASI).

Så dessa livsmedel är inte lämpliga för konsumtion av spädbarn förrän 12 månaders ålder. SKM kan inte heller användas som enda näringskälla. SKM bör endast användas som en pålägg, inte för bryggning.

”Typiskt från SKM är söt mjölk, den är inte för barn under 1 år. Det har kommit en varning, människor som verkligen är i riskzonen för sitt sockerinnehåll borde behöva korrigera sig själva, säger Rita.

Förbudet har framgått av POM-myndighetens föreskrift nr 31 av 2018 om märkning av bearbetade livsmedel. Innehållet innehåller även en bekräftelse på korrekt användning av SKM enligt följande: pålägg. Till exempel för martabak, kaffemix, chokladdryck och annat.

Andra risker som kan uppstå från sötad kondenserad mjölk

Förutom att vara hög i socker, har sötad kondenserad mjölk också vissa potentiella skador i det, till exempel:

1. Hög i kalorier

Det höga antalet kalorier i en liten volym sötad kondenserad mjölk kan ha en positiv eller negativ effekt, beroende på dina behov.

Om du försöker gå upp i vikt kan detta vara ett utmärkt intag. Men för de som försöker gå ner i vikt kan det ge onödiga extra kalorier.

2. Ej lämplig för personer med mjölk- eller laktosintolerans

Tillverkad av komjölk, sötad kondenserad mjölk innehåller automatiskt mjölkprotein och laktos. Så om du har en mjölkproteinallergi eller är laktosintolerant så är denna produkt inte lämplig för konsumtion.

Vissa personer med laktosintolerans finns som kan tolerera små mängder laktos under hela dagen. Men om det blir för mycket kan detta vara skadligt för hälsan.

3. Ovanlig smak

Vissa människor kan njuta av den söta och unika smaken av sötad kondenserad mjölk. Men det finns också de som kanske inte är vana vid denna smak.

I allmänhet kan de som inte stämmer överens med SKMs sötma inte heller göra den till en ersättning för vanlig komjölk.

Hur man använder SKM som topping

Konsistensen är tjock och mjuk och smaken är söt, vilket gör den till en utmärkt ingrediens när den används som en pålägg i efterrätt.

I Indonesien, förutom att vara pålägg, SKM är också vanligt att tillsätta kaffe både varmt och kallt. Du kan till och med göra glass, kakor eller till och med lägga till vissa grytor för att göra dem mjukare.

Läs också: Är det sant att obehandlad mjölk är nyttigare? Här är förklaringen!

Se till att kontrollera din hälsa och din familj regelbundet genom Good Doctor 24/7. Ladda ner här att rådgöra med våra läkarepartners.