hunterpage.net

Att hålla blodsockernivåerna förbli normala är viktigt för att hålla sig frisk. Speciellt om du är diabetiker. Ett sätt är att äta blodsockersänkande livsmedel.

Det finns flera livsmedel som kan hjälpa oss att behålla normala blodsockernivåer. Livsmedel som innehåller ett lågt glykemiskt index kommer inte att öka blodsockret och kan hjälpa till att undvika toppar i blodsockret.

Vad är blodsockersänkande livsmedel? Kom igen, låt oss titta på följande recension.

Läs också: Om Clopidogrel: Blodförtunnande läkemedel som du behöver förstå

Vad är blodsocker?

Blodsocker eller glukos är en viktig energikälla och ger näringsämnen till kroppens organ, muskler och nervsystem. Absorption, lagring och produktion av glukos regleras ständigt av en komplex process som involverar tunntarmen, levern och bukspottkörteln.

Kroppen får i sig glukos från maten vi äter, allt från kolhydrater, proteiner och fetter.

Det endokrina systemet hjälper till att upprätthålla blodsockernivåerna genom att använda bukspottkörteln. Detta organ producerar hormonet insulin och frisätter det efter att vi har konsumerat protein eller kolhydrater. Insulin skickar överskott av glukos till levern som glykogen.

Bukspottkörteln producerar också ett hormon som kallas glukagon, som gör motsatsen till insulin, vilket höjer blodsockernivån vid behov.

Enligt Johns Hopkins University Sol Goldman Pancreatic Cancer Research Center arbetar de två hormonerna tillsammans för att upprätthålla glukosbalansen.

Vi måste alltid hålla blodsockernivåerna inom det normala blodsockerintervallet, alltså inte för högt och inte för lågt. Om blodsockernivåerna är för höga kan det skada hälsan, till exempel diabetes. eller mindre än optimal njurfunktion.

Ett sätt är att vara uppmärksam på mat, eftersom det vi äter kan avgöra blodsockrets höjning och sänkning.

Blodsockersänkande livsmedel

Efter att ha känt till farorna med att ha höga blodsockernivåer, här är olika blodsockersänkande livsmedel som du kan prova. Inte bara sänka blodsockret, dessa livsmedel innehåller också högt näringsvärde.

1. Avokado

Avokado är en av de bästa frukterna för personer med prediabetes. Denna frukt är mycket bra för att sänka blodsockernivån eftersom den är rik på omättade fetter och enkelomättade fetter.

Att äta avokado kan öka insulinkänsligheten. Denna frukt ger en längre mättnadskänsla och har också en hälsosam inverkan på blodtryck och inflammation.

Baserat på forskning av Critical Review In Food Science and Nutrition kan avokado minska risken för metabolt syndrom. Dessa är en grupp riskfaktorer som kan öka risken för diabetes. Diabetes kan också öka risken för blodkärlssjukdomar som hjärtsjukdomar och stroke.

Innehållet av glykemiskt index (GI) i avokado är också lågt. Så den passar som en hälsosam efterrätt för diabetiker.

2. Fisk med omega-3

Protein påverkar inte blodsockernivån och ökar även mättnaden. Att förlita sig på protein är ett bra sätt att hantera blodsockret.

Ett av valen av livsmedel som innehåller protein är fisk. Den är låg i ohälsosamma fetter och en bra källa till omega-3-fettsyror.

Flera typer av fisk som du kan välja, såsom:

• Lax
• Öring
• Tonfisk
• Makrill.

Fisk är också snabb och enkel att tillaga. Du kan göra dem till filéer, tillsätt bara kryddor av salt, peppar och citron och sätt in i ugnen på 218 ° C. Grädda i 20 minuter tills köttet skalar av.

3. Livsmedel som sänker blodsockret, nämligen vitlök

Vitlök har potential att hjälpa till att hantera blodsockret. En rapport visar att intag av vitlök kan sänka fasteblodsockret, vilket är nivån av blodsocker när vi inte ätit.

Vitlök har inte heller något glykemiskt index eftersom den inte har några kolhydrater och inte kommer att höja blodsockernivån.

4. Äppelcidervinäger

Ättiksyran i äppelcidervinäger minskar vissa enzymer i magen. En studie från American Diabetes Association fann att äppelcidervinäger kan förbättra insulinkänsligheten efter måltider.

Försök att dricka 20 gram äppelcidervinäger i 40 gram vatten innan du äter för att minska blodsockerhöjningarna.

5. Gröna grönsaker

Bladgrönt är rikt på fibrer och näringsämnen som magnesium och vitamin A. Dessa näringsämnen kan hjälpa till att sänka blodsockret. Några gröna grönsaker som du kan välja, till exempel:

• Spenat
• Sallad
• Collard
• Grön rädisa
• grönkål.

Alla gröna grönsaker har ett lågt glykemiskt index. Spenat har till och med ett glykemiskt index på mindre än 1 per 1 kopp. Grönkål har ett uppskattat glykemiskt indexpoäng på mellan 2 och 4.

6. Kakao

Kakao är ett nötliknande frö som används för att göra choklad. Kakaobönor är höga i antioxidanter och innehåller en flavanol som kallas epicatechin, som reglerar glukosproduktionen genom att aktivera nyckelproteiner. Det kan hjälpa till att stabilisera blodsockret hos personer med diabetes.

Du kan använda kakaobönor som topping för yoghurt, smoothies, eller efterrätt.

7. Mandel och andra nötter

Mandel kan hjälpa till att reglera och minska blodsockerhöjningar efter måltid och förebygga diabetes.

Att äta mandel kan också öka insulinkänsligheten. Det glykemiska indexpoängen för mandlar uppskattas till 0 eftersom mandlar innehåller mer fibrer än kolhydrater. Nöten med det högre glykemiska indexpoängen är cashewnötterna, som är 22.

8. Ägg kan vara ett blodsockersänkande livsmedel

Ägg är en av de livsmedel som har höga kolesterolvärden. Ägg kan dock vara ditt val för att sänka blodsockret. Detta beror på att proteinet i ägg kan kontrollera blodsockret för att hålla det balanserat.

Ägg får oss också att känna oss mätta längre, så vi tappar lusten att äta mycket.

Eftersom ägg innehåller höga nivåer av kolesterol, är det lämpligt att konsumera ägg med måtta. Detta för att dess konsumtion förblir säker för hälsan.

Läs också: Inte bara om ärftlighet, känna igen sjukdomar i det mänskliga reproduktionssystemet

9. Blodsockersänkande livsmedel som blåbär och björnbär

Björnbär och blåbär höjer inte dina blodsockernivåer lika mycket som andra frukter. Bär är också rika på fibrer och har den högsta koncentrationen av antocyaniner. Antocyaniner hämmar vissa matsmältningsenzymer för att bromsa matsmältningen.

Tillsätter blåbär smoothies förbättra insulinkänsligheten vid insulinresistens.

Att äta blodsockersänkande livsmedel är ett bra val. Men inte mindre viktigt att se till att dina sockernivåer hålls, är att inte glömma att kontrollera dina blodsockernivåer regelbundet.

Rådgör med dina hälsoproblem och din familj genom Good Doctor 24/7 service. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-appen här!