hunterpage.net

Rutabaga är en knöl som tillhör släktet brassica, Även känd som korsblommiga grönsaker. Kommer från svenska rotabagge som betyder 'lös rot', rutabaga har fortfarande ett förhållande till rädisor och kål.

Det har varit känt sedan 1600-talet, växter som kan leva i kalla områden tros ha många hälsofördelar. Vad är fördelarna? Kom igen, se hela recensionen nedan!

Läs också: Fördelar med sniglar för hälsan: Prevent Anemia to Boost Immune

Fördelar med rutabaga för hälsan

Med ett varierat innehåll kan rutabaga vara en näringsrik mat som ska konsumeras regelbundet. Här är några av fördelarna som du kan få av att konsumera rutabaga:

1. Rik på näring

Precis som de flesta knölar har rutabaga ett antal viktiga näringsämnen som kroppen behöver. En av dem är C-vitamin som kan tillgodose upp till 107 procent av människans totala dagliga näringsbehov.

Rutabaga medium size (386 gram) innehåller:

• Kalorier: 143 kcal
• Kolhydrater: 33 g
• Protein: 4 g
• Fiber: 9 g
• Kalium: 35 procent av det totala dagsbehovet
• Magnesium: 18 procent av det totala dagsbehovet
• Vitamin C: 107 procent av det totala dagsbehovet
• Vitamin E: 7 procent av det totala dagsbehovet.

Förutom ovanstående innehåll har rutabaga även B-vitaminer som folat som är viktigt för metaboliska processer, proteinsyntes och DNA-replikation. I stora mängder finns även mineraler som fosfor och selen för att upprätthålla reproduktiv hälsa.

2. Olika antioxidanter

En av fördelarna som andra växter sällan har är en mängd olika antioxidanter. Inte bara en, utan det finns två källor till naturliga antioxidanter i rutabaga som är bra för kroppen, nämligen vitamin C och E.

Antioxidanter från C-vitamin kan neutralisera fria radikaler. De höga nivåerna av vitamin C i rutabaga spelar också en viktig roll i immunsystemet, järnabsorptionen och kollagenproduktionen.

Medan E-vitamin innehåller fettlösliga antioxidanter, kan det skydda friska celler från skador. Enligt forskning kan vitamin C och E arbeta tillsammans och kommer att fortsätta att regenereras. Så antioxidanter kan fortsätta att finnas i din kropp.

3. Bra för tarmarna

Nästa fördel med rutabaga är att den kan optimera tarmens funktion i matsmältningssystemet. Rutabaga är en bra källa till fiber, kan vara mat för bra bakterier i tarmen. Därmed kan risken för förstoppning minimeras.

Enligt en studie från 2015 kan en fiberrik kost minska risken för olika sjukdomar, särskilt tjocktarmscancer eller kolorektal cancer.

4. Hjälp till att gå ner i vikt

Om du är på ett viktminskningsprogram, inkludera rutabaga i din kost. Dessa söta knölar tar längre tid att smälta, så de kan hålla dig mätt längre och bromsa hungern.

För att inte nämna, kalorierna är ganska låga i rutabaga kan hjälpa till att kontrollera vikten. Som bekant är ackumulering av kalorier och mindre än optimal förbränning saker som kan orsaka fetma.

5. Hjälp till att upprätthålla hjärthälsa

Nästa fördel med rutabaga är att det kan hjälpa till att upprätthålla hjärthälsa. Detta kan inte separeras från kaliuminnehållet som ägs. Förutom att skydda nerver och muskler kan dessa näringsämnen hålla blodtrycket stabilt.

Baserat på en studie av ett antal forskare i Schweiz har människor som gillar att äta mat med hög kaliumhalt en lägre risk att utveckla hypertoni (högt blodtryck). Hypertoni är en hälsorubbning som kan leda till hjärtsjukdomar och stroke.

Läs också: Kan orsaka död, här är 7 orsaker till hjärtsjukdomar du bör känna till

6. Förhindra osteoporos

Osteoporos är ett tillstånd när bentätheten börjar minska, vanligtvis med åldern. Du kan förhindra det genom att regelbundet konsumera rutabaga. Fosforhalten som ägs kan inte bara bibehålla bentätheten, utan också dess styrka.

7. Hjälp till att upprätthålla ögonhälsan

Inte bara morötter, rutabaga kan också hjälpa ögonhälsan, du vet. Detta kan inte separeras från de mikronäringsämnen som ägs som lutein och zeaxantin. Genom att konsumera det regelbundet kan du minimera risken för synproblem som grå starr och makuladegeneration.

8. Förebygga psykiska störningar

Inte bara fysiskt, rutabaga kan också upprätthålla mental hälsa. Fördelarna med denna kan inte skiljas från vitamin B-innehållet i knölen. Enligt en publikation är B-vitaminer aktivt involverade i produktionen av hormoner i hjärnan som serotonin som spelar en roll för att upprätthålla humöret.

Humörstörningar i sig kan leda till flera psykiska problem, såsom stress, ångest och depression.

Tja, det är några av fördelarna med rutabaga för kroppen som du behöver känna till. För att behålla hälsan, balansera den med regelbunden träning, ja!

Rådgör med dina hälsoproblem och din familj genom Good Doctor i 24/7 service. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-applikationen här!