hunterpage.net

Än så länge är grönsakskonsumtion starkt rekommenderad för många människor som är på ett dietprogram för att gå ner i vikt.

Däremot pågår just nu en viral diskussion på sociala medier om grönsaker som sägs göra dig tjock. Är detta sant? Kolla in förklaringen.

Kan grönsaker verkligen göra dig tjock?

Lanserar en förklaring från sidan Centers for Disease Control and Prevention, det är sant att frukt och grönsaker är lägre i kalorier än många andra livsmedel. Men de innehåller några kalorier.

Grönsaker gör dig inte fet så länge de konsumeras i rätt portionsstorlekar. Att öka mängden mat du äter utan någon form av fysisk aktivitet kan leda till viktökning som kroppsfett.

Även om detta gäller alla livsmedel, är det mycket mindre sannolikt att du blir tjock att äta grönsaker än andra livsmedel.

Med undantag för baljväxter och stärkelsehaltiga grönsaker är det mycket osannolikt att du blir tjock även om du äter en stor mängd grönsaker.

Konsumtionen av grönsaker kan kontrollera vikten bra

Att äta mer frukt och grönsaker, tillsammans med fullkorn, magert kött och nötter, är ett säkert och hälsosamt sätt att gå ner eller behålla vikt.

Dessutom kan en kost rik på frukt och grönsaker minska risken för flera typer av cancer och andra kroniska sjukdomar. Frukt och grönsaker ger också viktiga vitaminer och mineraler, fibrer och andra ämnen som är viktiga för hälsan.

Kalorier i grönsaker

De flesta grönsaker är väldigt låga i kalorier. En 1-kopps portion söt gul majs innehåller 125 kalorier, morötter innehåller 52 kalorier, broccoli innehåller 31 kalorier. Medan selleri innehåller 16 kalorier och sallad innehåller 10 kalorier.

Baserat på dessa värden bör du äta flera koppar mestadels grönsaker varje dag för en betydande inverkan på viktökningen.

För det är svårt att göra en stor kaloriobalans genom att äta grönsaker, och du kan vara säker på att du inte blir tjock även om du äter för mycket.

Du kan njuta av olika sorters grönsaker varje dag. Sikta på fem portioner dagligen och välj en blandning av färger för att säkerställa en bra blandning av näringsämnen. Alla grönsaker, bra att äta och kan räknas i fem dagliga portioner.

Läs också: Är stekta grönsaker hälsosamma för kroppen? Här är svaret!

Fördelar med grönsaker för hälsan

Grönsaker är rika på viktiga vitaminer, mineraler och antioxidanter som ger många viktiga hälsofördelar för kroppen.

Till exempel är morötter kända för att vara mycket höga i vitamin A, som spelar en viktig roll för ögonhälsan när du åldras. Grönsaker erbjuder också många andra hälsofördelar som:

Förbättra matsmältningshälsa

Grönsaker är en bra källa till kostfiber, en typ av kolhydrater som hjälper maten att passera genom matsmältningssystemet.

Studier visar att fibrer också kan öka kroppens upptag av vitaminer och mineraler, vilket potentiellt ökar den dagliga energinivån.

Sänka blodtrycket

Många gröna bladgrönsaker som grönkål, spenat och kålrot innehåller kalium. Kalium hjälper njurarna att filtrera natrium från kroppen mer effektivt, vilket kan sänka blodtrycket.

Minska risken för hjärtsjukdomar

Gröna bladgrönsaker innehåller också vitamin K, som tros förhindra uppbyggnaden av kalcium i artärerna. Detta kan minska risken för artärskador och hjälpa till att förhindra många hjärthälsokomplikationer i framtiden.

Hjälp till att gå ner i vikt

Grönsaker tenderar att ha lägre kalorier än andra livsmedel, men kan hålla dig frisk och mätt längre.

Det beror på att fibrerna och vattnet i grönsaker håller dig mätt längre än att konsumera raffinerade kolhydrater som saknar fibrer. Att kombinera grönsaker med protein och nyttiga fetter kommer att hålla dig mätt till nästa måltid.

Rådgör med dina hälsoproblem och din familj genom Good Doctor i 24/7 service. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-appen här!