Lär känna laxägg och deras hälsofördelar

Laxägg som har utvecklats visade sig innehålla en mängd olika hälsofördelar. Genom att konsumera det får du samma intag av vitaminer och mineraler som när du äter fiskkött.

Laxägg kallas också ofta för guld- eller rubinägg. Dessa ägg är rika på omega-3-fettsyror. Det är dock fortfarande under köttet.

Laxägg näringsinnehåll

WebMD:s hälsosajt säger att en servering på 1 matsked rå laxrom innehåller följande näringsämnen:

  • 20 kalorier
  • 3 gram protein
  • 1 gram fett
  • 0 gram kolhydrater
  • 0 gram fiber
  • 0 gram socker

Laxägg är också en källa till kalium, vitamin A, vitamin B12 och vitamin C.

Potentiella fördelar med laxägg

Som redan nämnts är laxägg rika på näringsämnen och låga i kalorier. Det är därför denna mat kan rekommenderas som en del av en hälsosam kost.

Att inkludera lax i din hälsosamma och balanserade kost, inklusive ägg, kan minska risken för hjärtsjukdomar, minska inflammation och flera andra fördelar.

Här är en mer fullständig förklaring:

Minska hjärtsjukdomar

Liksom köttet är laxägg också rika på omega-3-fettsyror. Med hänvisning till Healthline är laxlax överlag en bra källa till de långkedjiga omega-3-fettsyrorna EPA och DHA.

Till skillnad från andra fetter anses omega-3 fetter faktiskt vara viktiga. Kroppen behöver dessa näringsämnen från maten eftersom de inte kan producera dem på egen hand.

Omega-3-fettsyror anses vara inflytelserika för att minska risken för hjärtsjukdomar. Som finns i forskning publicerad i American Journal of Cardiology.

Forskare säger att en balanserad konsumtion av omega-3-fettsyror och omega-6-fettsyror kan minska risken för hjärtsjukdomar.

Förbättra fostrets hälsa

Omega-3-fettsyror sägs också förbättra utvecklingen av fostrets hjärna och nervsystem. WebMD:s hälsosajt säger att gravida kvinnor kan konsumera 226 gram till 340 gram av detta näringsämne för att uppleva dessa fördelar.

Förutom fostret kan även vuxna ha nytta av detta. En studie publicerad i Archives of Neurology fann att äldre vuxna som åt fet fisk två gånger i veckan upplevde en 13-procentig minskning av minnesproblem.

Minska inflammation

Dessa fördelar påverkas också av omega-3-fettsyror. Generellt omtalas lax på Healthlines hemsida som en superfood för att bekämpa inflammation.

En studie i British Journal of Nutrition avslöjade dessa fördelar. Forskarna involverade 12 personer med inflammatoriska tarmproblem.

Dessutom ombads dessa respondenter att konsumera 600 gram lax per vecka. Som ett resultat upplevde de en minskning av inflammatoriska markörer i blodet och tarmarna, tillsammans med förbättrade hälsotillstånd.

Minska ledvärk

Omega-3-fettsyrornas förmåga att minska inflammation har en stor inverkan på att hjälpa dig att minska artrit eller reumatoid artrit. Dessa omega-3-fettsyror kan hjälpa till att minska smärta, stelhet och ditt behov av att behandla ledvärk med medicin.

Med hänvisning till sidan arthritis.org är de bästa typerna av fisk för att bekämpa inflammation och artrit fisk med omega-3-fettsyror som lax, tonfisk, sardiner och makrill.

Genom att äta denna fisk, två till 4 gånger i veckan i en dos på 80-160 gram, kan du minska inflammation som resulterar i artrit.

Vad man ska tänka på när man väljer laxägg

Alaska Seafood Marketing Institute på sidan uifsa.ua dessa saker du bör vara uppmärksam på när du väljer laxägg:

  • Högkvalitativa laxägg är ljust färgade med en lätt orangeröd exteriör
  • Ägg ska vara lätt lysande och något genomskinliga och lätt att skilja från varandra
  • Laxäggens kvalitet bestäms av dess storlek (ju större desto bättre) och salthalten (ju lägre desto bättre).
  • Laxägg av hög kvalitet måste vara hårda, men flexibla för tryck så att de inte lätt skadas
  • Speciellt för Alaska laxägg är aromen mjuk, läcker och rik på smak

Således de olika fördelarna med lax för hälsan. Ät alltid mat som innehåller de näringsämnen du behöver, ja!

Se till att kontrollera din och din familjs hälsa regelbundet genom Good Doctor 24/7. Ladda ner här att rådgöra med våra läkarepartners.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found