hunterpage.net

Vitamin B12 behövs av kroppen för att bibehålla normal hjärnfunktion och för att stödja produktionen av DNA och röda blodkroppar. Därför behövs ett tillräckligt intag av vitamin B12, varav en kommer från livsmedel som innehåller vitamin B12.

På en dag är det rekommenderade dagliga värdet för vitamin B12 2,4 mcg. För att möta det behovet, här är en lista över livsmedel som innehåller vitamin B12, vilket hjälper din kropp att få tillräckligt med vitamin B12.

Lista över livsmedel som innehåller vitamin B12

Livsmedel som innehåller vitamin B12 kommer vanligtvis från animaliska produkter. Kan vara från kött eller mjölk eller mejeriprodukter. Men det finns också växtbaserade, här är en komplett lista.

1. Lamms hjärta

Det kan låta konstigt, men det visar sig att njurarna och andra organ som levern, särskilt från lammlever, är livsmedel som är rika på vitamin B12.

100 gram lamm om dagen innehåller 3 571 procent av dagsvärdet för vitamin B12. Lammlever är det högsta innehållet av nötlever eller kalvkött.

Lammlever är också rik på selen, koppar, vitamin A och B2. Dessutom är lammnjurarna också rika på vitamin B12. Varje 100 gram lammnjure innehåller cirka 3 000 procent av det dagliga värdet av vitamin B12.

2. Nötkött

Cirka 190 gram biff innehåller 467 procent av det dagliga värdet av vitamin B12, som rapporterats av Healthline. Andra näringsämnen kan också erhållas, såsom B2, B3 och B6. Också mer än 100 procent av det dagliga värdet av selen och zink.

Välj köttbitar som är låga i fett för högre nivåer av vitamin B12. Metoden för bearbetning rekommenderas också genom att grilla den, inte steka den. Detta hjälper till att bibehålla vitamin B12-innehållet.

3. Skaldjursmat som innehåller vitamin B12

Pilgrimsmusslor är en av de mest populära skaldjursprodukterna. Förutom den läckra smaken är den även rik på näringsämnen. En av dem är rik på vitamin B12.

I 20 små skaldjur innehöll 7 000 procent av det dagliga värdet av vitamin B12. Dessutom är skaldjur också en bra källa till antioxidanter.

På grund av det höga innehållet av vitamin B12 innehåller burk musselbuljong även vitamin B12. Per 100 gram kan ge 113 till 588 procent av det dagliga värdet.

4. Sardiner

I 150 gram torkade sardiner innehåller den 554 procent av det dagliga värdet av vitamin B12. Sardiner är också känd som en av de fiskar som innehåller mycket omega-3-fettsyror som är bra för hälsan.

5. Spannmål som innehåller vitamin B12

Om du är vegetarian eller vegan är spannmål en bra källa till vitamin B12. Även om spannmål vanligtvis inte ingår i livsmedelskategorin i en hälsosam kost, är de rika på B-vitaminer, särskilt B12.

En studie visade att när studiedeltagarna åt en 240 milliliters kopp berikade spannmål, innehöll den 200 procent av det dagliga värdet av vitamin B12.

Efter att ha tagit det dagligen i 14 dagar ökade studiedeltagarnas vitamin B12-nivåer avsevärt.

6. Tonfisk

Tonfisk innehåller näringsämnen som protein, vitaminer och mineraler. En av vitaminerna som ingår är vitamin B12. Den del som är rik på vitamin B12 är muskeln precis under huden på fisken.

En portion med en storlek på 100 gram kokt tonfisk innehåller 453 procent av det dagliga värdet av vitaminer. Konserverad tonfisk innehåller också fortfarande vitamin B12 vilket är ganska bra. I 165 gram konserverad tonfisk innehåller 115 procent av det dagliga värdet av vitamin B12.

7. Öring

Fisk som inkluderar sötvattensfiskarter är också rika på vitamin B12. I 100 gram öringfilé innehåller ca 312 procent av dagsvärdet för vitamin B12.

Dessutom är öring också en bra källa till omega-3-fetter. För i 100 gram öringfilé ger 1 171 milligram omega-3-fetter.

8. Lax är ett livsmedel som innehåller vitamin B12

Även om den är mest känd för sitt omega-3-innehåll, visar det sig att lax också kan vara en källa till vitamin B12. Från 178 gram kokt lax innehåller 208 procent av det dagliga värdet av vitamin B12.

9. Sojamjölk

Förutom spannmål är sojamjölk en bra källa till vitamin B12 för vegetarianer och veganer. En kopp som mäter 240 milliliter innehåller 86 procent av det dagliga värdet av vitamin B12.

10. Mjölk och mejeriprodukter

En 240 milliliters kopp helmjölk ger 46 procent av det dagliga värdet av vitamin B12. Medan mejeriprodukter som ost, som schweizerost också innehåller 28 procent av det dagliga värdet av vitamin B12 i varje skiva som väger 22 gram.

11. Näringsrik jäst

Denna jäst är speciellt förberedd för att ätas, inte att blandas i bröd eller andra rätter. I varannan matsked eller 15 gram näringsjäst innehåller upp till 733 procent av det dagliga värdet av vitamin B12, du vet.

12. Äggmat som innehåller vitamin B12

Ägg är välkända som en källa till komplett protein och vitamin B2 och B12. I 100 gram kokta ägg ger det 46 procent av det dagliga värdet av vitamin B12 och 39 procent av det dagliga värdet av vitamin B2.

Det var en lista över livsmedel som innehåller vitamin B12. Förhoppningsvis hjälper det er som vill tillgodose behoven av vitamin B12, ja.

Rådgör med dina hälsoproblem och din familj genom Good Doctor i 24/7 service. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-applikationen här!