Lär känna Kencur, en krydda som har en miljon fördelar

En typ av krydda som används flitigt i livet är kencur. Vilka är fördelarna med kencur som du behöver veta?

Ja, förutom att kunna användas som ett komplement till matlagningskryddor har kencur också en myriad av hälsofördelar. Kom igen, lär dig mer om den här örtväxten!

Vad är kencur?

Kencur används ofta i Asien som krydda i köket. (Foto://www.shutterstock.com)

Kencur är en typ av ranka som ofta växer i asiatiska regioner som Indonesien, Kina, Kambodja, Indien och Taiwan. I jordbrukets värld är kencur känd som Kaempferia galangal.

Formen av kencur kan sägas likna ingefära men båda har olika smak. Den genomsnittliga storleken på kencur är 3-9 cm och har en blekgul färg.

Kencur är rik på användbart innehåll. Dessa inkluderar eteriska oljor, saponiner, flavonoider, polyfenolzink, etylester, kanelsyra, borneol, mineraler, paraeumarin, stärkelse och andra näringsämnen.

I Indonesien är kencur känt för att vara bearbetad som örtmedicin, nämligen örtriskencur.

Kencurs huvudsakliga egenskaper och funktioner

Kencur har varit känd i samhället som en medicinalväxt som är rik på fördelar. Detta har också bevisats av forskning, du vet. Åtminstone kencur är känd för att ha fyra huvudegenskaper enligt följande:

  • Antiinflammatorisk

Kencur används effektivt för att minska inflammation på grund av dess antiinflammatoriska egenskaper. I tester utförda på djur, fann man att kencur-extrakt var effektivt för att minska inflammation. Även ju högre dos av kencur som används, desto mindre inflammation uppstår.

  • svampdödande

Genom ett försök visade sig den eteriska oljan som finns i kencur kunna hämma tillväxten av en typ av svamp, nämligen Trichophyton rubrum. Denna svamp är den vanligaste svampen som orsakar infektioner i huden och naglar hos människor.

  • Antidiarré

Denna medicinalväxt har också antidiarréegenskaper. Detta har bevisats genom djurförsök. Effekten av kencur-extrakt visade sig ha förmågan att hämma svårighetsgraden av diarré.

  • Antibakteriell

Kencur har också visat sig ha antibakteriella egenskaper. Detta beror på den kemiska förening som finns i kencur, nämligen etyl-p-metoxinamat som kan hämma bakterier.

Läs också: Du vet, fördelarna med röda betelblad som traditionell medicin

Fördelar med kencur för hälsan

Med ett antal kemiska och mineraliska föreningar kan kencur övervinna olika hälsoproblem.

Många människor odlar kencur på olika sätt för att få dess fördelar. Från servering i mat till dryck.

Nyfiken, vad är fördelarna med denna söta växt?

Lindra smärta och trötthet

Att konsumera kencur kan hjälpa till att minska smärta eller trötthet. För det för dig som ofta jobbar tungt är det bra att konsumera kencur regelbundet. Denna vana hjälper dig att övervinna din trötthet.

Minska kolesterolnivåerna

Innehållet i växten som har det latinska namnet Kaempferia galanga är mycket användbart för att öka gallflödet.

När gallan i kroppen flyter bra kommer maten att tas upp ordentligt också. Detta tillstånd kan minska kolesterolnivåerna i kroppen.

Behandling av stukningar

Visste du att kencur kan behandla stukningar eller stukningar? Metoden är ganska enkel, egentligen. Rengör bara en kencur och blanda den med en näve blötlagt ris.

Mosa sedan båda tills de är jämna och applicera på det stukade området och låt stå en stund.

Naturligt medel mot huvudvärk

En annan fördel med kencur är att den kan användas som huvudvärksmedicin. Speciellt för dig som ofta känner migrän eller huvudvärk.

Även om huvudvärk kan behandlas med receptfria läkemedel är kencur ett naturligt alternativ som du bör prova. Kencur är säker att konsumera och har inga biverkningar även om du tar det varje dag.

Dessutom är det bra att minska beroendet av kemiska läkemedel eftersom de kan ha en dålig inverkan på kroppen i längden.

Läs också: Denna typ av diabetes örtmedicin är säker att konsumera Lho

Öka aptiten

Om du har problem med aptiten kan du övervinna dem genom att konsumera kencur, du vet. Detta på grund av innehållet av eteriska oljor i kencur som kan öka aptiten.

Förutom vuxna får barn även konsumera kencur för att övervinna aptitproblem. Men det är bättre att konsultera en läkare först, ja.

Förhindra akne

Kencur är också användbart kan användas för att förebygga akne. Denna växt är användbar för att förhindra hormoner som kan orsaka akne att växa, så att akne som kommer att dyka upp kan avta igen.

Konsumtion av kencur rekommenderas också starkt du vet för kvinnor som har mens. Detta beror på att ansiktshuden vanligtvis under menstruationen blir mer benägen att få finnar.

Naturliga ingredienser för hostmedicin

Om du har hosta kan du prova att behandla den med kencur. Vissa av ingredienserna i kencur kan också lindra hosta.

För att använda det som hostmedicin är tricket att tvätta kencurroten, skala den och riv den. Lägg den rivna kencuren på en duk och pressa den tills du får vätskan från kencuren.

Tillsätt lite limejuice och honung som naturligt sötningsmedel. Drick denna kencur-lösning tre gånger om dagen.

Du kan också konsumera det genom att göra andra varma drycker. Drick medan den är varm eftersom den varma temperaturen också kan hjälpa till att lindra hosta och få halsen att kännas mer lättad.

Minska förkylningssymptom

Kencur kan ge en varm känsla i kroppen, så den passar dig som har förkylningssymtom.

Servera kencur som drink och dryck medan den fortfarande är varm två gånger om dagen. Förutom att eliminera förkylningar är kencur också effektivt för att eliminera det illamående som kan uppstå vid en förkylning.

Hjälper till att övervinna symtom på halsbränna

Halsbränna är en magsjukdom som orsakar en brännande och brännande känsla i halsen. Om du upplever halsbränna kan du också övervinna det med kencur. Innehållet av eteriska oljor i kencur botar effektivt halsbränna.

För att använda den, tvätta kencuren efter smak. Riv sedan och tillsätt en blandning av varmt vatten och salt. Sila och drick denna lösning 2-3 gånger om dagen.

Dessutom ger kencur en varm effekt som kan lindra halsbränna.

Bli av med trast

För att bli av med kräftsår med kencur, slätar du helt enkelt ut den och applicerar den sedan på ytan av läpparna som drabbats av kräftsår och låter den sitta en stund.

Du kan uppleva en kryddig känsla som att äta chili, men oroa dig inte, det här är vad som är effektivt vid behandling av kräftsår.

Förhindra fria radikaler

Kencur är också känt för att ha fördelar för att avvärja fria radikaler. Fria radikaler är en av orsakerna till många sjukdomar som utvecklas i kroppen som hudcancer och olika andra typer av farliga sjukdomar.

På så sätt kommer kroppen att kännas friskare och piggare!

Återställ kroppens energi

Kencur kan användas som ett naturligt sätt att öka kroppens energi. Du behöver bara koka 2 cm kencur med ett glas vatten och dricka det varje kväll innan du går och lägger dig. Nästa dag kommer du att känna din kropp mer utvilad och energisk.

Behandling av flatulens och diarré

Andra magproblem som uppblåsthet kan också övervinnas genom att konsumera kencur. Du kan direkt äta rå kencur för att lindra det. Glöm inte att tvätta kencuren noggrant med varmt vatten och salt.

Dessutom kan du använda kencur för att behandla diarré. Kencur är känt för att vara effektivt för att ta bort gaser eller halsbränna i magen, vilket gör den lämplig för behandling av diarré.

Kencur kan också stimulera produktionen av tarmslem, vilket hjälper till att skydda tarmslemhinnan.

Minska risken för osteoporos

Forskning visar att etanolextrakt från kencur rhizome har god potential för att förebygga osteoporos och öka bentätheten. Studien genomfördes på djur som fick kencur-extrakt i 30 hela dagar.

Öka manlig vitalitet

För män kan konsumtion av en växt som kallas den latinska Kaempferia galanga öka vitaliteten och uthålligheten. Detta beror på att kencur kan förbättra kvaliteten på spermier i kroppen.

Tips för att välja, bearbeta och lagra kencur

Kencur är säker att konsumera varje dag och kommer att ha minimala biverkningar. För det kan du köpa den i stora mängder på en gång. Här finns tips på hur du väljer, bearbetar och lagrar rätt kencur.

  • Hur man väljer kencur

Du kan få kencur på traditionella marknader eller stormarknader. Vanligtvis säljs kencur i hel- eller pulverform. Välj kencur som ser fräsch, fast och har en distinkt arom. Välj inte kencur som är mjuk eller redan skrynklig, ja.

  • Hur man bearbetar kencur

För att bearbeta den, tvätta kencuren och skala huden med en kniv. Kencur har ett tunt skal så att du kan skala det långsamt så att frukten inte går till spillo. Efter det kan du bearbeta den efter behov genom att skiva, dunka eller mosa den.

  • Hur man sparar kencur

Förvara kencuren i papper och slå in den i plast så att kencuren håller i de kommande två veckorna.

Eller så kan du också skala den och skiva den först och sedan förvara den i lufttät plast och lägga den i frysen. Denna metod kommer att få kencuren att hålla i upp till sex veckor.

Låt oss börja regelbundet konsumera kencur från och med nu. Kom ihåg att kencur är säkert och kan konsumeras varje dag. Även under lång tid.

Se till att kontrollera din och din familjs hälsa regelbundet genom Good Doctor 24/7. Ta hand om din och din familjs hälsa med regelbundna konsultationer med våra doktorspartners. Ladda ner Good Doctor-applikationen nu, klicka på den här länken, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found