hunterpage.net

Nyligen har många människor på TikTok sociala medier varit upptagna med att visa kraften i att äta salt utan att visa något uttryck. Men du måste veta att utmaningen att äta för mycket salt faktiskt är farlig för din hälsa. Kolla in förklaringen.

Salthalt och funktion

Lanserar en förklaring från sidan Healthline, salt kallas även natriumklorid (NaCl) som består av 40 procent natrium och 60 procent klorid. Salt används vanligtvis för att ge smak till mat eller för att konservera den.

Natrium är ett viktigt mineral för optimal muskel- och nervfunktion. Tillsammans med klorid hjälper det också kroppen att upprätthålla en korrekt balans mellan vatten och mineraler.

Men trots dess väsentliga funktion kan intag av för mycket salt ha skadliga effekter på kroppen, både på kort och lång sikt.

Läs också: Är Himalayasalt verkligen bättre än vanligt salt?

Kortsiktiga biverkningar av överdriven saltkonsumtion

Att äta för mycket salt på en gång, antingen i en måltid eller på en dag, kan få flera kortsiktiga konsekvenser. Här är några kortsiktiga biverkningar som du kommer att uppleva:

Uppsvälld

Först kommer du att känna dig mer uppsvälld eller som om din kropp är svullen. Detta tillstånd uppstår eftersom njurarna vill behålla ett visst förhållande mellan natrium och vatten i kroppen. För att göra det behåller de extra vatten för att kompensera för det extra natrium du har ätit.

Denna ökade vätskeansamling kan orsaka svullnad, särskilt i händer och fötter, vilket kan leda till viktökning än vanligt.

Förhöjt blodtryck

Livsmedel som innehåller mycket salt kan också orsaka att en större volym blod strömmar genom venerna och artärerna.

Detta kan orsaka en tillfällig ökning av blodtrycket. Men inte alla upplever denna effekt.

En persons känslighet för salt tros påverkas av faktorer som genetik och hormoner. Dessutom kan åldrande och fetma också förstärka de blodtryckshöjande effekterna av en saltrik kost.

Känner intensiv törst

Överdriven konsumtion av salt mat eller salt kan också orsaka muntorrhet eller mycket törstighet. Detta tillstånd kommer också att uppmuntra dig att dricka där kroppen försöker förbättra natrium-till-vatten-förhållandet.

Ökat vätskeintag på grund av saltkonsumtion kan göra att du kissar mer än vanligt.

Å andra sidan kan att underlåtenhet att dricka vätska efter att ha konsumerat stora mängder salt göra att kroppens natriumnivåer stiger över säkra nivåer. Detta resulterar i ett tillstånd som kallas hypernatremi.

Hypernatremi kan få vatten att flytta ut ur cellerna och in i blodet, i ett försök att späda ut överskott av natrium. Om den lämnas obehandlad kan denna vätskeförskjutning orsaka förvirring, kramper, koma och till och med dödsfall.

Andra symtom på hypernatremi inkluderar rastlöshet, andnings- och sömnsvårigheter och minskad urinering.

Långsiktiga biverkningar av överdriven saltkonsumtion

Att äta för mycket salt under en lång tidsperiod kan orsaka flera hälsoproblem som följande:

Ökar risken för magcancer

Flera studier har kopplat en diet med hög salthalt till en högre risk för magcancer.

Detta avslöjades i en recension som involverade mer än 268 000 deltagare. De med ett genomsnittligt saltintag på 3 gram per dag kan ha en risk för magcancer som är upp till 68 procent högre än de som konsumerar i genomsnitt 1 gram per dag.

En annan studie visade vidare att personer med ett högt saltintag kan ha en dubbelt högre risk för magcancer än de med ett lägre intag.

Mekanismen bakom saltets effekt på magcancer är ännu inte helt klarlagd. Men experter tror att en kost rik på salt kan göra en person mer mottaglig för magcancer som orsakar sår eller inflammation i magslemhinnan.

Risk för hjärtsjukdom och för tidig död

Flera studier har visat att högt saltintag orsakar blodtryckshöjning och förhårdnader av artärer och artärer. Dessa förändringar kan leda till en högre risk för hjärtsjukdomar och för tidig död.

Det visade sig att deltagare som konsumerade mindre än 5,8 gram salt per dag hade den lägsta dödligheten, medan de som konsumerade mer än 15 gram salt per dag hade de högsta dödlighetstalen.

Läs också: Är det sant att en saltdiet kan upprätthålla immunitet mitt i en pandemi?

Hur man hanterar att konsumera för mycket salt

Det finns flera sätt att hjälpa kroppen att balansera ut mat som innehåller mycket salt.

• Se först till att dricka tillräckligt med vatten för att hjälpa kroppen att återfå sitt önskade natrium-vatten-förhållande.
• Du kan också prova att äta mat som är rik på kalium, såsom frukt, grönsaker, baljväxter, nötter, frön och mejeriprodukter. Tillsammans med natrium är kalium ett näringsämne som spelar en nyckelroll för att upprätthålla kroppens vätskebalans.
• En kaliumrik kost kan hjälpa till att motverka några av de negativa effekterna av en natriumrik kost. Å andra sidan kan en diet med låg kalium öka en persons saltkänslighet.
• Slutligen kan du försöka minska mängden salt du konsumerar. Kom ihåg att 78-80 procent av saltet du äter kommer från processade livsmedel eller restaurangmat.

Rådgör med dina hälsoproblem och din familj genom Good Doctor i 24/7 service. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-appen här!