Detta är en hälsosam Takjil-menylista för Iftar

Iftar-tiden är den tid som de flesta muslimer efterlängtade mest. Inte ett fåtal som väljer att förbereda en meny för att bryta fastan med en mängd olika livsmedel. Men visste du att inte alla takjil-menyer är hälsosamma för att bryta fastan?

Läs också: Fasta Ramadan för personer med GERD, här är saker att vara uppmärksam på!

Hur behåller man energin under fastan?

Kroppen behöver vid fasta få rätt intag av takjil. För det, låt oss veta näringsinnehållet och hälsosam takjil-menyn för din kropp. Här är förklaringen.

Tillräckligt med kroppsvätskebehov när man bryter fastan

Det första att notera är att kroppen har huvudkomponenten i form av vätska, andelen når 60 till 70 procent. Därför bör du bryta din fasta med vatten, eftersom din kropp inte får det intaget på mer än 12 timmar.

Det rekommenderade näringsinnehållet för att bryta fastan

Frukter. Bildkälla: shutterstock

Fasta under månaden ramadan gör att människokroppen måste anpassa sig till ett nytt arbetssystem. Detta innebär att om kroppens organ vanligtvis kan få näring från mat när som helst, under fasta, får kroppen intag först vid gryningen och iftar.

För att återställa kroppsfunktioner efter fasta finns det flera livsmedel med vissa näringsvärden som kan vara ett alternativ till din takjil. Vissa nutritionister rekommenderar att bryta fastan med takjil-mat som är rik på fibrer, glukos och fruktos.

Fortsätt sedan med huvudmåltiden som innehåller kolhydrater och protein från ris, grönsaker och tillbehör.

Meny takjil iftar som måste undvikas

Stekt takjil meny som bör undvikas. Bildkälla: shutterstock

När man går in i Maghrib-tiden är det inte ovanligt att folk omedelbart slukar alla takjil-menyer för att bryta fastan framför dem. Det finns faktiskt vissa menyer som inte bör ätas eller drickas för ofta.

Några takjil som bör undvikas är de som innehåller kokosmjölk och överflödigt fett, som kompott och friterad mat. De två takjil är inte helt bra för hälsan.

Även om enligt Institutionen för nutrition, Fakulteten för hälsa, Gadjah Mada University, du kan fortfarande konsumera kompott och stekt mat som takjil, hurså. Endast, inte för ofta och i ett begränsat antal portioner.

Kokosmjölk och stekt mat har en hög fetthalt. Inte bara ohälsosamma, de kan till och med ha en dålig effekt på kroppen om de äts i överskott. En av de långsiktiga effekterna är uppkomsten av fetma.

Hälsosam takjil-meny för iftar

Efter att ha fått information om det goda näringsinnehållet och vad man bör undvika. Här är ett antal takzil-menyer som är hälsosamma för din kropp.

Den hälsosamma takjil-menyn är dadlar

Dadlar är en typ av hälsosam takjil-meny som ofta konsumeras av vissa muslimer, inte bara i Indonesien utan också i många länder.

Förutom profeten Muhammeds rekommendation är dadlar lämplig mat för takjil eftersom de innehåller de näringsämnen som kroppen behöver efter fasta.

Ett gram dadlar har en ganska hög blandning av glukos och fruktos. Var och en har en andel på 19,5 % och 23 % av det totala innehållet. Om de beräknas utgör de två ämnena totalt 270 kalorier.

Antalet kalorier kan återställa mänsklig energi efter att ha inte fått näringsintag på mer än 12 timmar. Båda är lättsmälta och går direkt till blodomloppet och sprids sedan till alla delar av kroppen.

Den positiva effekten, att känna sig trött, svag och trött efter fasta kommer snart att försvinna.

Frukt som en hälsosam takjil-meny

Förutom dadlar är den hälsosamma takjil-menyn för iftar som du kan äta frukt. Frukter innehåller höga fibrer, som kan återställa matsmältningssystemets funktion efter fasta från soluppgång till solnedgång.

Fiberinnehåll kan hittas i saftiga frukter, såsom vattenmelon, melon och papaya. Fiber i sig har många fördelar för kroppen, varav en är att hjälpa till att normalisera tarmens prestanda.

Dessutom kan fibrösa frukter också hjälpa dig att kontrollera blodsockernivån och sänka kolesterolet.

Hälsosam takjil meny inklusive varma drycker

Istället för att bryta fastan med en kall dryck som is, rekommenderas varmt vatten för att starta din iftar-aktivitet. Varma drycker accepteras lättare av fastande mage eftersom de inte har fått mat sedan morgonen.

Kallt vatten kommer bara att utgöra en risk för sammandragning, eftersom det har en låg temperatur. Att dricka varmt vatten när man bryter fastan rekommenderas också av hälsoministeriet. Inte utan anledning, det finns många fördelar som du kan känna efter att ha druckit det.

En av fördelarna med att dricka varmt vatten är att det hjälper kroppens naturliga avgiftningsprocess, eller tar bort gifter och dåliga ämnen som blockerar blodcirkulationen.

Tips för att fasta som är bra och rätt

Förutom att välja takjil-menyn för att bryta fastan måste du kunna träna på en bra och korrekt fasta. Några tips så att fastan kan fungera bra, inklusive följande:

Vakna för sahur

När man fastar, kommer sahur eller äta före gryningen i månaden Ramadan att vara en av energierna eftersom det är användbart att ersätta frukosten. Se därför till att vakna för att äta sahur.

Att hoppa över suhoor kan också dämpa immunförsvaret i kroppen. Dessutom kommer att äta frukost förkorta tiden som spenderas hungrig och bibehålla ämnesomsättningen.

Välj basföda för sahur

När du väljer basföda för sahur, välj de som innehåller viktiga vitaminer och mineraler.

Livsmedel med högt proteininnehåll som kan konsumeras i gryningen inkluderar ägg, ost och mejeriprodukter. Inkludera även antioxidantrika livsmedel i din kost under Ramadan, såsom rödbetor, kål, rödkål, kålrot, spenat, broccoli och kål.

Undvik mat som utlöser törst

Det är mycket viktigt att hålla sig borta från överflödigt fet och salt mat eftersom de kan utlösa törst när man fastar. Dessutom kan mycket kryddig mat och koffeinhaltiga drycker också göra dig lättare uttorkad.

Att äta mat som är för salt kan också få kroppen att behålla vatten och orsaka ödem. Undvik istället att konsumera salt mat, som ost under sahur.

Dela iftar i två delar

Att fylla en tom mage när man bryter fastan på en gång kommer att leda till att blodtrycket och sockret stiger. Det kan också leda till matsmältningsproblem, såsom tarmobstruktion.

Av denna anledning rekommenderas det att du väntar cirka 20 minuter efter att du avbrutit din fasta med en lätt måltid innan du äter en tung måltid. Se även till att kontrollera ditt kaloriintag eftersom det kan göra ont i magen.

Bryt fastan med en hälsosam takjil-meny som dadlar

Traditionellt brukar dadlar ätas i början av fastan. Detta beror på att dadlar har näringsrika naturliga sockerarter som kan fylla kroppen med energi.

Om du lider av huvudvärk under fastetimmar beror det med största sannolikhet på lågt blodsocker. För det, börja iftar med tre dadlar för att återställa sockernivåerna.

Minska mat som innehåller överskott av socker och fett

Om du lider av matsmältningsbesvär, försök att undvika mat som innehåller för mycket socker och fett. Minska också konsumtionen av förädlade livsmedelsprodukter och kolsyrade drycker.

Försök att konsumera kefir som en hälsosam takjil-meny

Kefir är en traditionell fermenterad dryck som smakar väldigt likt yoghurt. Denna ena dryck innehåller probiotika och prebiotika som kan hjälpa till att återställa matsmältningen.

Probiotika och prebiotika stödjer också immunförsvaret och minskar risken för infektion. Dessutom kan du också prova att konsumera andra källor till prebiotika, såsom fullkornsvete eller rågbröd för att känna dig mer energisk och vältränad.

Drick mycket vatten

Att konsumera tillräckligt med vatten varje dag kan hjälpa till att spola gifter från kroppen och neutralisera bakterier och virus. Försök att dricka minst 2 liter vatten varje dag eller cirka åtta till 10 glas.

Att få i sig tillräckligt med vätska kan också kompensera för förlusten av mineraler i kroppen. Se dock till att undvika att konsumera sockerhaltiga och kolsyrade drycker och juice på flaska eftersom de kan orsaka halsbränna eller uppblåsthet.

Förhindra illamående med ingefära

Färsk ingefära är ett naturligt sätt att lindra illamående och kräkningar eller lugna en orolig mage. Inte bara det, ingefära har också antimikrobiella egenskaper som kan hjälpa till att behandla infektionssjukdomar.

För att konsumera det, ät lite ingefära innan du lägger dig på natten eller i gryningen om du lider av magproblem. Dessutom kan du också riva färsk ingefära och blanda den med äkta honung för att göra te.

Ät grönsaker

Grönsaker är rika på vitaminer, mineraler och fibrer som ger så många näringsämnen med så få kalorier. Ju mer grönsaker du äter, desto fler hälsofördelar har du.

Att äta grönsaker, som sallader, kan också ge dig en känsla av mättnad och se till att du äter mindre av din huvudrätt. Försök att ge 2 portioner grönsaker vid varje måltid.

En portion motsvarar en halv kopp råa eller kokta grönsaker. Inte nog med det, du kan också äta en kopp råa bladgrönsaker.

Välj bra kolhydrater

Iftarmåltider bör innehålla komplexa kolhydratkällor. Vissa livsmedel som är rika på kolhydrater är brunt ris, pasta eller fullkornsbröd och potatis.

Komplexa kolhydrater ger en mer stabil och hållbar energikälla förutom fibrer och mineraler. Därför måste du kunna ha mat med rätt kolhydrater.

Ät inte för bråttom

Ha inte bråttom att avsluta din mat. Efter att inte ätit hela dagen kan överätande leda till matsmältningsbesvär och andra magproblem.

Gör det till en vana att bryta din fasta med lättare måltider och inkludera rimliga portioner. Att kontrollera portionsstorlekarna är nyckeln till att hålla sig frisk och förhindra viktökning.

Läs också: 10 livsmedel för att öka energin under fasta, lämplig för Sahur-menyn

Se till att kontrollera din hälsa och din familj regelbundet genom Good Doctor 24/7. Ta hand om din hälsa och din familj med regelbundna konsultationer med våra doktorspartners. Ladda ner Good Doctor-applikationen nu, klicka på den här länken, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found