hunterpage.net

Även om det är känt att det har många fördelar, men när ska UHT-mjölk för barn appliceras?

Vad är UHT-mjölk?

Rapporterade från Ny mat, mjölk är ett mycket lättfördärvligt livsmedel. Detta gör att det kan lagras och distribueras för konsumtion utan att förstöras och utan att riskera hälsan genom tillväxten av patogena bakterier, så det behandlas genom uppvärmning.

Den vanligaste typen av värmebehandling i många delar av världen är pastörisering, som utförs vid en temperatur på minst 72°C under 15 sekunder.

Detta är den minsta värmebehandling som krävs för att förstöra de flesta patogena mikroorganismer och förstör också de flesta förstörande organismer.

Men små mängder bakterier finns kvar efter pastörisering och förpackning, och kan växa under lagring.

Tillväxten är långsam vid låga temperaturer och som ett resultat av detta förvaras pastöriserad mjölk alltid i kylen. Även längst ner i kylskåpet håller pastöriserad mjölk bara i cirka två veckor.

Du måste veta att innehållet i UHT-mjölk innehåller kalcium och protein, som är mycket viktiga för att stödja barns tillväxt. Kalcium är mycket viktigt för att stödja tillväxten av tänder och ben.

Inte nog med det, protein har också många fördelar för kroppen, förutom tillväxt spelar det också en roll i läkningsprocessen, ersätter döda eller skadade kroppsvävnader och celler, bekämpar sjukdomar och stärker kroppens motståndskraft.

Förutom att den är rik på näringsämnen är denna mjölk också steril tack vare att den värms upp i 2-4 sekunder vid en mycket hög temperatur, runt 137⁰ Celsius.

Läs också: Är det säkert att ge mandelmjölk till spädbarn och småbarn? Här är förklaringen!

UHT-mjölk för barn, vid vilken ålder kan man ges?

Den rekommenderade åldern för barn att dricka UHT-mjölk är över ett år. Varför är det så? Bebisar föds med mag- och njurfunktionsförhållanden som ännu inte är perfekta.

Om det ges för tidigt kan den höga elektrolythalten i UHT-mjölk inte bearbetas av barnets njurar. Barn löper också risk att utveckla njurproblem senare i livet.

Det är viktigt att veta att den typ av UHT-mjölk som är bra att ge till barn i åldrarna 1-2 år är den som är full grädde. UHT-mjölk full grädde kände sig mer kapabel att tillgodose behoven av vitaminer och mineraler för perfekt tillväxt och utveckling av barnet.

Vid 2 års ålder kan barnet introduceras till lättmjölk gradvis, så länge maten de konsumerar är varierad och näringsmässigt balanserad och har god tillväxt och utveckling.

Vilka är fördelarna med UHT-mjölk för barn?

1. Steriliseringsprocess

Sterilisering gör mjölken lättare, för när du väl bearbetar mjölk i rumstemperatur blir antalet mikroorganismer nästan noll. Tiden du tar att bearbeta den ytterligare minskar också eftersom smuts och ovänliga organismer tas bort.

2. Inte gammal snabbt

Steriliserad mjölk som UHT-mjölk håller längre än rå eller obearbetad mjölk. Omedelbart efter UHT-bearbetning förpackas mjölk i behållare som enkelt kan förvaras i dagar i kylen.

Hållbarheten för mjölk som finns i lufttäta förpackningar förblir färsk i upp till nio månader. Konsumenter rekommenderas dock att använda den inom en vecka efter förpackning och bearbetning vid ankomsten till marknaden.

3. Säkrare än obearbetad mjölk

Med UHT-behandling förstörs de värmebeständiga bakterierna som finns i mjölk, vilket säkerställer säkerheten för din kroppskondition.

Bearbetad mjölk är också tillgänglig för konsumtion, detta är det rätta valet för konsumenter som är intresserade av tid och ansträngning.

Läs också: Mammor, här är några lösningar för barn som är allergiska mot komjölk

Vilka är nackdelarna med UHT-mjölk för barn?

1. Är det sant att sterilisering av UHT-mjölk eliminerar dess näringsvärde?

Som rapporterats av Min AyanEnligt en studie från Lee Dexter, en Texas-baserad mikrobiolog, förstör den extrema uppvärmningsmetoden för mjölk också mänskliga, lättfördärvliga enzymer och proteiner.

Det kan också resultera i ett negativt immunsvar eller läckande tarm, eftersom kroppen inte kan acceptera kommersiell mjölk som saknar hälsosamma element.

2. UHT-behandling är energikrävande

Mjölkbearbetning genom UHT-bearbetning är verkligen arbetsintensiv och svår att spara. Även om produktionen kompenserar för kostnaderna som når slutkonsumenten, är det också en uppförsbacke att installera och installera utrustning och maskiner.

3. UHT-processen ändrar den ursprungliga smaken av mjölk

Om ditt barn föredrar den ursprungliga smaken av mjölk, tänk på att ditt barn kanske inte vill byta till UHT-behandlad mjölk.

4. Ej biologiskt nedbrytbar UHT-mjölkförpackning

UHT-mjölk kommer i förpackningar gjorda av plast, papper och metallic (aluminium). När mjölkbehållare väl har konsumerats är de inte återvinningsbara eller biologiskt nedbrytbara. Den ökande produktionen av bearbetad och förpackad mjölk orsakar antalet behållare som inte kan återvinnas.

Resultaten visar också att endokrin arbetslöshet finns huvudsakligen i förpackade livsmedel och mejeribehållare. Containers larmar inte bara för människor utan även för miljön.

Tips för att välja säker UHT-mjölk för barn

Det finns många varianter av UHT-mjölk på marknaden, allt från mjölk full grädde, låg fetthalt, fram tills skummat, . Smakerna som erbjuds är varierande och naturligtvis lockande smaker.

Egentligen kan barn konsumera vilken typ av UHT-mjölk som helst. Se dock till att mjölken du väljer inte innehåller tillsatt socker och kolla efter naturlig identisk mjölk. Kontrollera naturlig identisk mjölk är en kemisk förening för att ge en smak som liknar föreningarna av naturliga ingredienser.

Innan du köper UHT-mjölk för barn bör du vara uppmärksam på näringsdeklarationen på förpackningen, så att du vet vilket innehåll som är i mjölken. Förutom att kontrollera näringsdeklarationer är det också viktigt att vara uppmärksam på utgångsdatum för mjölk.

Trots lång hållbarhet har UHT-mjölk även ett utgångsdatum. Ge inte utgången mjölk. Så, var noga uppmärksam på utgångsdatumet för mjölk, ja.

Se till att kontrollera din och din familjs hälsa regelbundet genom Good Doctor 24/7. Ladda ner här att rådgöra med våra läkarepartners.