Fördelar med kardemummakryddor: Övervinn dålig andedräkt för att sänka blodsockret

Många känner inte till fördelarna med kardemumma för hälsan. Frön, oljor och extrakt av denna indiska krydda är ingredienser som ofta används inom traditionell medicin.

I själva Indonesien konstaterade en studie vid Gadjah Mada University att det finns två typer av kardemumma, nämligen lokal kardemumma och sabrangkardemumma. Studien noterade också att kardemumma innehåller saponiner, flavonoider, polyfenoler och eteriska oljor.

Tja, för att ta reda på vad är fördelarna med kardemumma, typerna och innehållet i den, överväg fakta i recensionen nedan.

Typer av kardemumma i Indonesien

Som tidigare nämnt finns det två typer av kardemumma i Indonesien, nämligen Amomum cardamomum willd (javanesisk kardemumma) och Elettaria cardamomum L. Maton (indisk kardemumma). Dessa två typer av kardemumma är väldigt olika, här är en förklaring.

  • Javanesisk kardemumma. Javanesisk kardemumma används ofta till rätter som soppa, soto, curry, te, till örtmedicin. Javanesisk kardemumma kallas ofta för vit kardemumma. Formen är som en böna, fröna är svarta och skalet är brunvitt.
  • Indisk kardemumma. Även känd som grön kardemumma eller "kryddrottningen" i Indien, används indisk kardemumma ofta som krydda i curryrätter, risrätter, desserter och teer. Denna gröna kardemumma har en skarpare arom än vit kardemumma.

Läs också: Känd som örtmedicin, dessa fördelar med saffran för hälsan

Näringsinnehåll i kardemumma

Baserat på data från det amerikanska jordbruksdepartementet innehåller en matsked pulveriserad kardemumma följande näringsämnen:

  • Kalorier: 18
  • Totalt fett: 0,4 gram (g)
  • Kolhydrater: 4,0 g
  • Fiber: 1,6 g
  • Protein: 0,6 g

Dessutom innehåller den ett antal vitaminer och mineraler såsom:

  • Kalium: 64,9 mg
  • Kalcium: 22,2 mg
  • Järn: 0,81 mg
  • Magnesium: 13,3 mg
  • Fosfor: 10,3 mg

Kardemumma fördelar för hälsan

Förutom att vara känd som en kökskrydda som ger en distinkt smak åt rätter, har kardemummans fördelar också varit kända sedan länge. Det finns många fördelar med kardemumma för hälsan.

Fördelar med kardemumma för män

Fördelarna med kardemumma för män har länge varit kända. Kardemumma är ett afrodisiakum som kan öka sexlusten. Fördelarna med kardemumma för män är också känd som för tidig utlösning, till impotens.

Kardemumma övervinna dålig andedräkt

Dålig andedräkt orsakas av bakteriers aktivitet på matrester och epitelceller som finns i munhålan. Aktiviteten hos dessa bakterier kommer att producera luktgas där det finns metylföreningar.

För att minska dålig andedräkt behövs ett antibakteriellt medel som kan minska nivåerna av metyl som produceras av bakterier. Kardemumma eterisk olja har också antibakteriella egenskaper som kan minska metylnivån.

Den aktiva substansen som fungerar som ett antibakteriellt medel i kardemumma eterisk olja är cineol. De antibakteriella egenskaperna hos cineol kan ses genom mekanismen för att minska bakteriell tolerans mot NaCl.

Kardemumma sänker blodtrycket

Forskning utförd i Indien visade en minskning av blodtrycket hos 20 vuxna som fick diagnosen högt blodtryck efter att ha fått 3 gram Sabrang kardemummapulver per dag i 12 dagar.

Detta tros bero på de höga antioxidanterna i kardemumma. I samma studie visade deltagarna en 90-procentig ökning av antioxidantnivåerna i kroppen i slutet av studien.

Dessutom tros denna förmåga bero på kardemummans diuretiska effekt. Indirekt innebär detta att kardemumma kan driva ut ansamlat vatten från kroppen genom urin.

Kardemumma innehåller anticancerföreningar

Komponenterna i kardemumma tros hjälpa dig att bekämpa cancerceller. Detta framgår av en studie utförd i Saudiarabien på en råtta.

En studie gjord i Taiwan på människor visade också samma sak. Komponenterna i kardemumma har visat sig stoppa orala cancerceller.

Kardemumma innehåller antiinflammatoriska effekter

Kardemumma är rik på antioxidanter, och detta kan hjälpa din kropp att stoppa inflammation.

En studie i Indien visade att kardemummaextrakt i en dos av 50-100 mg per kg kroppsvikt var effektivt för att hämma fyra typer av inflammatoriska komponenter hos försöksmöss.

Kardemumma övervinner matsmältningsproblem

Kardemumma har använts som en traditionell medicin för en av dem för att övervinna matsmältningsproblem. Vanligtvis kommer kardemumma att blandas med andra läkemedel för att behandla magbesvär, illamående och kräkningar.

En studie i Indien visade att en dos kardemummaextrakt på 12,5 mg per kg kroppsvikt hade bättre effekt än andra sårbehandlingar.

Kardemumma sägs också ha fördelar för att skydda din kropp från bakterier Helicobacter pylori som kan orsaka magproblem.

Kardemumma hjälper till att förbättra andningen

Om du använder kardemumma som aromaterapi kan komponenterna i kardemumma avge en uppfriskande lukt och kan hjälpa din andning att bättre använda syre.

Förmågan att producera en uppfriskande lukt kan också hjälpa dig att behandla astma.

Kardemumma sänker blodsockernivån

En studie gjord på råttor visade en minskning av blodsockret för råttor som fick kardemummapulver jämfört med tvärtom.

Detta verkar dock inte ha någon speciell effekt om man redan har diabetes typ 2. Detta bekräftades i en studie gjord i Iran på 200 vuxna med diabetesstatus typ 2.

Kardemumma gå ner i vikt

En studie av 80 överviktiga kvinnor visade ett samband mellan kardemumma och en minskning av midjemåttet.

Olika resultat visades dock genom forskning utförd på råttor som fått kardemumma. Denna studie visade inte signifikanta resultat för att hitta ett samband mellan de två.

Kardemumma hjälper till att upprätthålla ett friskt hjärta

Kardemummaextrakt kan minska ökningen av leverenzymer, nämligen triglycerider och kolesterolnivåer. Kardemumma kan också förhindra inflammation i levern som kan minska risken för leversjukdom.

Läs också: Typer av örtteer och deras fördelar för kroppens hälsa

Fördelar med kardemumma för livmodern

Fördelarna med kardemumma för livmodern har också studerats, inklusive för att övervinna menstruationsrubbningar till livmoderstörningar. Kardemumma blandat med flera andra naturliga kryddor anses också vara ett sätt att avgifta livmodern.

Även om fördelarna med kardemumma för livmodern har bevisats, är denna örtväxt också känd för att öka risken för missfall.

Biverkningar av överdriven kardemummakonsumtion

Hittills har det inte rapporterats några risker för kardemummakonsumtion. För de flesta anses det säkert att använda kardemumma som smakämne. Dessutom finns det ingen bestämd dos för att ta kardemumma som tillskott.

Men om du vill ta kardemummatillskott eller andra naturliga kosttillskott, rådfråga din läkare först. Speciellt när du har andra droger som måste tas regelbundet.

Dessutom, om du avser att behandla vissa hälsotillstånd, bör du inte förlita dig enbart på kardemummakonsumtion. Speciellt om du äter för mycket. Konsultation och behandling av läkare är också viktigt.

Har du ytterligare frågor om annan hälsoinformation? Vänligen chatta direkt med vår läkare för en konsultation. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-applikationen här!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found