hunterpage.net

Ingefära är en av de kryddor som är kända för att ha många fördelar. Inte bara värmer kroppen, det finns också många hälsofördelar med ingefära.

Denna sydostasiatiska inhemska krydda innehåller många vitaminer, mineraler och andra näringsämnen som kan ge fördelar för vår hälsa.

Vilka näringsämnen är det fråga om? Låt oss se en recension av ingefära och dess olika hälsofördelar nedan.

Läs också: Akta dig för egenskaperna hos falska masker! Här är tips för att undvika förfalskade masker i onlinebutiker

Lär känna ingefära

Ingefära växt. Bildkälla: //www.gardeningknowhow.com/

I vetenskapliga termer är ingefära känd som Zingiber officinaleoch tillhör familjen Zingiberaceae vilket gör den nära besläktad med gurkmeja. Denna krydda växte ursprungligen i tropikerna i Sydostasien och odlas nu över hela världen.

Själva ingefäraplantan har en bladstjälk med en höjd av ca 90 cm. Under tiden är roten eller rotstocken av ingefära den del som ofta används som örtkrydda eller som komplement till matlagningskryddor.

Ingefära i sig har flera sorters sorter med olika rotfärgsutseende. Det finns gula, röda till vita. Ingefära skördas genom att man drar upp hela plantan ur marken, tar bort löven och tar sedan rötterna för rengöring.

Ingefära kan användas direkt färsk, torkad och lagrad för smaksättning, eller bearbetas till kosttillskott i form av tabletter, kapslar eller sirap.

Näringsinnehåll av ingefära

Ingefära innehåller många näringsämnen som är bra för hälsan. Rapporterade från VardagshälsaHär är näringsinnehållet i 1 matsked ingefära:

• 4,8 kalorier
• 1,07 gram kolhydrater
• 0,12 gram kostfiber
• 0,11 gram protein
• 0,05 gram fett
• 0,1 gram socker.

Dessutom innehåller ingefära även vitaminer och andra mineraler i små mängder. Här är några av dem:

• Vitaminer B3 och B6
• Järn
• Kalium
• C-vitamin
• Magnesium
• Fosfor
• Zink
• Folat
• Riboflavin
• Niacin.

Ingefära biverkningar

US Food and Drug Administration (FDA) uppger att ingefära är säker för konsumtion om det ingår i en hälsosam kost. De garanterar dock inte eller har inte reglerat dess användning som läkemedel eller tillägg.

Innan du tar ingefära i tilläggsform bör du först rådgöra med medicinsk personal. Eftersom kosttillskott kan orsaka interaktioner med andra läkemedel och kan orsaka komplikationer.

Fördelar med ingefära för hälsan

Ingefära innehåller mer än 400 kemiska föreningar, men forskare tror att det är gingerolföreningarna som spelar en roll för att ge ingefärans hälsofördelar.

Gingerol har antioxiderande och antiinflammatoriska egenskaper som är fördelaktiga för kroppen. Dessutom orsakar dessa föreningar också effekten av den distinkta lukten och smaken av ingefära.

Här är några av hälsofördelarna med ingefära som du bör känna till:

1. Lindrar förkylning eller influensa

Den värmande effekten av ingefära gör att denna krydda ofta används för att lindra förkylningar, influensa och feber. Under 2013 genomfördes en studie för att ta reda på effektiviteten av färsk ingefära och torkad ingefära på andningshälsan.

Som ett resultat har färsk ingefära visat sig skydda andningsorganen, men inte torkad ingefära. Dessutom finns det också studier som involverar patienter som använder ingefära som örtbehandling för att lindra förkylningar.

Faktum är att 69 procent av de 300 inblandade respondenterna kände en positiv inverkan på att lindra sina influensasymtom.

2. Fördelar med ingefära för matsmältningshälsa

Ingefära har förmågan att påskynda magtömningsprocessen. Detta kan vara fördelaktigt för dem med kroniska matsmältningsproblem som dyspepsi.

Dyspepsi kännetecknas av återkommande smärta och obehag i övre delen av buken. Denna smärta orsakas av försenad magtömning.

Ingefära har visat sig påskynda processen för magtömning hos dyspepsipatienter. Efter att ha konsumerat soppa kunde ingefära minska magtömningstiden från 16 minuter till 12 minuter.

3. Eliminera illamående

En studie visade att fördelarna med ingefära för kvinnor är att lindra illamående hos gravida kvinnor på morgonen och även illamående efter kemoterapi hos cancerpatienter.

Ingefärapulvertillskott administrerades till 60 barn och unga vuxna som genomgick kemoterapi. Resultaten visade att konsumtionen av ingefäratillskott kunde minska illamåendet hos majoriteten av patienterna som tog dem.

Dessutom, rapporterat från Healthline, har andra studier också visat att konsumtion av 1 till 1,5 gram ingefära avsevärt kan minska illamående på morgonen hos gravida kvinnor.

Även om de klassificeras som säkra, bör mödrar som är gravida först rådgöra med sin läkare om fördelarna med ingefära för kvinnor och doseringen av kosttillskott som behövs, särskilt om de konsumeras i stora mängder.

4. Fördelarna med ingefära minskar muskelsmärta

Ingefära har visat sig vara fördelaktigt för att minska muskelömhet efter träning. Rapporterade från Healthline, konsumtion av 2 gram ingefära per dag i 11 dagar kan minska smärtan avsevärt hos personer som gör det armbågsövningar.

Den smärtlindrande effekten kan inte kännas direkt efter att ha konsumerats. Men med tiden kommer smärtan du känner att minska.

Rapporterade från WebMD, människor som konsumerar ingefära regelbundet upplever mindre muskelömhet än de som inte gör det.

5. Minskar inflammation

Att ta ingefäratillskott har visat sig vara effektivt och säkert för att minska inflammation orsakad av artros. Artros är en sjukdom som kännetecknas av smärta och stelhet i lederna.

En studie som involverade 247 personer med knäartros visade en positiv effekt av att konsumera ingefärsextrakt. De upplever mindre smärta och behöver mindre smärtstillande medel.

Dessutom kan kombinationen av ingefära, mastix, kanel och sesamolja också användas som en aktuell medicin för att lindra smärta och stelhet hos artrospatienter.

6. Fördelar med ingefära för att sänka blodsockret

En liten och relativt ny studie visar på potentialen hos ingefära som ett läkemedel mot diabetes. Totalt 41 inblandade typ 2-diabetespatienter fick 2 gram ingefärapulver dagligen.

Som ett resultat sjönk deras fasteblodsocker med 12 procent. Det behövs dock ytterligare forskning och i stort antal för att stärka dessa resultat.

Förutom blodsocker visade studien också en minskning med 28 procent av oApoB/ApoA-I-förhållandet och 23 procent i förhållandet oxiderat lipoprotein. Detta förhållande är en viktig riskfaktor för hjärtsjukdomar.

7. Minska mensvärk

Dysmenorré eller mensvärk är ett av de problem som många kvinnor upplever. Jo, det visar sig att fördelarna med ingefära för kvinnor är att det kan minska mensvärk, du vet!

Rapporterade från HealthlineI en studie ombads 150 kvinnor att ta 1 gram ingefäraextrakt per dag under de första 3 dagarna av sin menstruation.

Resultatet, smärta under menstruationen minskar, detta resultat är lika effektivt som användningen av mefenaminsyra och ibuprofen.

8. Sänk kolesterolnivåerna

Förutom att kunna sänka blodsockernivåerna är ingefärsextrakt också effektivt för att sänka kolesterolnivåerna. Som vi vet kan höga nivåer av LDL eller dåligt kolesterol öka risken för hjärtsjukdomar.

I en studie ombads 85 patienter med högt kolesterol att ta 3 gram ingefäraextrakt i 5 dagar. Som ett resultat var det en signifikant minskning av de flesta kolesterolindikatorer.

Denna forskning förstärks av andra studier som visar en minskning av LDL-nivåerna till 2 nivåer lika effektiva som att ta kolesterolsänkande läkemedel som atorvastatin.

Båda dessa studier visade en signifikant minskning av LDL- och triglyceridnivåer i blodet.

9. Hjälp till att förebygga cancer

Ingefära är också en av de kryddor som tros kunna förebygga cancer eftersom ingefära är en bra källa till antioxidanter. Detta tillskrivs närvaron av 6-gingerol som finns i rå ingefära.

Forskning visar ingefära kan minska olika typer av oxidativ stress. Oxidativ stress uppstår när för många fria radikaler (giftiga ämnen) byggs upp i våra kroppar.

Kroppen måste eliminera fria radikaler för att förhindra cellskador som kan orsaka olika sjukdomar inklusive cancer. I en studie fick 20 personer med hög risk för tjocktarmscancer 2 gram ingefäraextrakt per dag i 28 dagar.

Resultaten av biopsitestet visade att patienter som tog ingefära hade mindre cellskador på tarmvävnaden. Sammanfattningsvis kan konsumtion av ingefärsextrakt hjälpa oss att förhindra att vi får tjocktarmscancer.

10. Förbättra hjärnans funktion och förebygga Alzheimers sjukdom

Oxidativ stress och kronisk inflammation kan påskynda åldrandeprocessen. Detta tros vara en viktig drivkraft för Alzheimers sjukdom och åldersinducerad kognitiv nedgång.

Jo, flera studier visar att antioxidanterna och bioaktiva föreningarna i ingefära kan hämma den inflammatoriska respons som uppstår i hjärnan. Det finns också forskning som säger att ingefära kan förbättra hjärnans funktion direkt.

I en studie visades 60 medelålders kvinnor som tog ingefärsextrakt ha ökad hjärnrespons och minnesprestanda.

Dessutom visade studier gjorda på djur också att ingefära kunde skydda hjärnan från nedsatt funktion orsakad av ålder.

11. Fördelar med ingefära för att behandla infektion

Gingerol bioaktiva ämnen kan också hjälpa oss att övervinna olika risker för infektion. Detta beror på att ingefärsextrakt är känt för att kunna hämma tillväxten av olika typer av bakterier.

Ingefära är också mycket effektivt mot bakterier i munnen som kan orsaka gingivit som tandköttsinflammation och parodontit.

Förutom att hålla munnen frisk kan ingefärsextrakt också bekämpa RSV-viruset som orsakar luftvägsinfektioner.

Fördelarna med röd ingefära

De aktiva ingredienserna i röd ingefära kan ge hälsofördelar. Några av fördelarna med röd ingefära som kan erhållas inkluderar:

Hjälper till att övervinna muskelinflammation

Olika ingredienser i röd ingefära fungerar som antiinflammatoriska som kan hjälpa till att bekämpa akuta och kroniska muskelinflammationer. De aktiva komponenterna i ingefära, såsom gingerol, gingerdion och zingeron, kan hämma cyklooxygenas- och lipoxygenasenzymer.

Öka manlig fertilitet

Fördelarna med röd ingefära kan också bidra till att öka manlig fertilitet eftersom den innehåller antioxidanter och androgen aktivitet. Därför fann man i flera studier att fördelarna med röd ingefära kan öka mängden av det manliga hormonet testosteron.

Sänkning av urinsyra

En litteraturgenomgång publicerad i Journal of Health and Agromedicine vid University of Lampung sa att röd ingefära var fördelaktigt för att sänka urinsyranivåerna.

Detta påverkas av innehållet flyktig olja (eterisk olja) och icke-flyktig olja i röd ingefära. Forskare säger att eteriska oljor är en del av den distinkta aromen av ingefära.

Har antidiabetisk aktivitet

Forskning publicerad i Phytopharmacy i Scientific Journal of Pharmacy fann en av fördelarna med röd ingefära i hypoglykemisk aktivitet mot diabetiska råttor som användes som experiment.

Från experimentet upplevde möss med diabetes en signifikant ökning av insulinnivåerna och en minskning av fastande glukosnivåer efter att ha behandlats med röd ingefära.

Fördelar med ingefära kokt vatten

Fördelarna med ingefära kokt vatten har visat sig vara effektiva för att övervinna influensasymptom. Inte bara det, fördelarna med ingefära kokt vatten kan också hjälpa till att gå ner i vikt. Tja, några av fördelarna med ingefära kokt vatten som du behöver veta är:

Fördelarna med honung ingefära vatten

Ingefära kokt vatten tillsatt med honung kan hjälpa till att ge näring till kroppen. En av fördelarna med honung ingefära är att den renar kroppen från gifter. Dessutom kan andra fördelar med ingefärahonung hjälpa till att bekämpa sjukdomar och vissa former av svullnad om de konsumeras regelbundet.

Fördelar med ingefärsdryck

Fördelarna med wedang ingefära är vanligtvis att värma kroppen under kallt väder. Tänk på att fördelarna med wedang ingefära också kan minska allergiska reaktioner på grund av dess naturliga antibiotikainnehåll.

Wedang ingefära kan ge olika fördelar, men det är bättre att rådgöra om mängden konsumtion.

Läs också: Corona-viruseffekter, det här är vad som händer med kroppen när den utsätts för Coronavirus

Tips för att njuta av ingefära

Ingefärste. Bildkälla: //nutritionforce.com.au/

För att kunna få fördelarna med ingefära kan vi inkludera ingefära i olika dagliga matrecept. Allt från te till en mängd utsökt mat.

När du vill använda ingefära i ett recept ska du alltid välja färsk ingefära. Färsk ingefära innehåller mer gingeroler.

Friska svampar är smidiga och fasta, utan att vissna och mögel på toppen. Innan du använder den, skala först det yttre bruna skalet, skär sedan i skivor och skär efter behov.

Om du har problem med att få tag i färsk ingefära kan du använda pulveriserade kryddor som ersättning. Förhållandet, tesked mald ingefära motsvarar 1 tesked färsk ingefära. Du kan använda ingefära för följande recept:

• Krydda för kött och fisk
• Olika woka
• Hemgjord salladsdressing
• Soppa
• Smoothies
• Sötpotatis och morotsrätt
• Kokt te med bara varmt vatten eller tillsätt citron och lite socker
• Cocktails
• Bakad efterrätt

Se till att kontrollera din och din familjs hälsa regelbundet genom Good Doctor 24/7. Ta hand om din och din familjs hälsa med regelbundna konsultationer med våra doktorspartners. Ladda ner Good Doctor-applikationen nu, klicka på den här länken, OK!