Lista över konstgjorda sötningsmedel som är säkra att ersätta socker

Om du äter en hälsosam kost eller om du är diabetiker är det en bra idé att begränsa eller minska ditt sockerintag. Om du vill fortsätta äta mat eller dryck med söt smak kan du prova säkra konstgjorda sötningsmedel.

Vissa konstgjorda sötningsmedel hävdar att de används som ersättning för socker och har låga kalorier. Där låga kalorier rekommenderas för diabetiker eller för dem som är på en hälsosam kost. Så vilka är de säkra konstgjorda sötningsmedel?

Lär känna konstgjorda sötningsmedel som är säkra för hälsan

Konstgjorda sötningsmedel ersätter syntetiskt socker, som kommer från bearbetade kemikalier. Vissa typer av konstgjorda sötningsmedel som säljs receptfritt hävdar att antalet kalorier är litet eller till och med nära noll, så de anses vara säkra för hälsan, eftersom de inte har någon effekt på blodsockernivån.

Även om den är låg i kalorier så smakar den fortfarande sött som socker, vissa har till och med en starkare sötma.

Vilka konstgjorda sötningsmedel är säkra att konsumera?

Det finns fem konstgjorda sötningsmedel som har godkänts för användning av United States Food and Drug Administration eller FDA, nämligen:

  • Sackarin
  • Acesulfam kalium
  • Aspartam
  • Neotame
  • Sukralos

Samtidigt i Indonesien är de typer av konstgjorda sötningsmedel som tillåts av BPOM desamma som FDA. En annan typ tillkommer dock, nämligen cyklamat. Det kan vara cyklamsyra, kalciumcyklamat och natriumcyklamat.

Följande är en fullständig förklaring av varje typ av konstgjorda sötningsmedel.

Typer av konstgjorda sötningsmedel som är säkra för konsumtion i Indonesien

1. Sackarin

Sackarin är ett artificiellt sötningsmedel utan näringsämnen som används som sockerersättning, smakar 200 till 700 gånger sötare än socker, men innehåller inga kalorier.

Dess användning orsakade kontroverser i början av 1970-talet, när en studie avslöjade att sackarin var associerat med utvecklingen av cancer i urinblåsan i råttförsök.

På grund av detta fick sackarin en varningsetikett för användning. Efter det försökte mer än 30 studier avslöja effekten av sackarin på människor. Resultatet, vad som hände i studier med möss anses vara irrelevant hos människor.

2. Acesulfamkalium

Detta konstgjorda sötningsmedel har en söt smak cirka 200 gånger mer än socker. Används ofta i livsmedel, förutom i kött och fågel.

Detta konstgjorda sötningsmedel är värmebeständigt, så det kan användas i livsmedel som bearbetas med höga temperaturer. Mer än 90 studier stöder dess säkerhet.

3. Aspartam

Förutom att ha ett distributionstillstånd som ett konstgjort sötningsmedel som är säkert för hälsan, kategoriseras aspartam även som ett näringsrikt sötningsmedel. Det är 200 gånger sötare än vanligt socker.

Användningen av aspartam som sockerersättning anses allmänt vara säker. Men vissa människor med vissa tillstånd kommer att ha svårt att smälta det. Som till exempel personer med den sällsynta sjukdomen fenylketonuri (en genetisk störning).

4. Neotame

Neotame är ett konstgjort sötningsmedel med en smak som är 7 000 till 13 000 gånger sötare än vanligt socker. Används vanligtvis i livsmedel som bearbetas vid höga temperaturer, eftersom neotame är ett värmebeständigt konstgjort sötningsmedel.

Mer än 113 studier utförda på djur och människor utfördes för att ta reda på möjliga biverkningar av användningen.

5. Sukralos

Sukralos är ett av de konstgjorda sötningsmedlen med en smak som är 600 gånger sötare än socker. För att säkerställa dess säkerhet har mer än 110 studier genomförts.

Nu har sukralos använts för att smaksätta olika produkter. Från drinkar, tuggummi, gelatin till bakverk.

6. Cyclamat

I Indonesien är cyklamat ett av de konstgjorda sötningsmedel som är tillåtna enligt BPOM. Cyclamat blandas vanligtvis med sackarin och är 30 till 50 gånger sötare än vanligt socker.

Hur säkra är dessa konstgjorda sötningsmedel?

Konstgjorda sötningsmedel är säkra för konsumtion, naturligtvis, beroende på mängden som används. Vart och ett av dessa sötningsmedel har en daglig intagsgräns, till exempel:

  • Sackarin: 15 mg/kg per dag
  • Acesulfamkalium: 15mg/kg per dag
  • Aspartam: 50 mg/kg per dag
  • Neotame: 0,3 mg/kg per dag
  • Sucralos: 5 mg/kg per dag
  • Cyclamat: 11 mg/kg per dag

Om du konsumerar mer än en förutbestämd gräns kan biverkningar uppstå. För att vara säker, om du vill använda konstgjorda sötningsmedel som är säkra, bör du först rådgöra med din läkare.

Således förklaringen av konstgjorda sötningsmedel som är säkra för konsumtion för personer på diet eller för personer med diabetes.

Har du ytterligare frågor om sockeranvändning eller diabetes? Vänligen chatta med vår läkare via Good Doctor 24/7. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-applikationen här!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found