Hjälp gå ner i vikt, här finns olika livsmedel med fullkorn

Mat som innehåller fullkorn kan vara ett av dina hälsosamma matalternativ. Inte utan anledning innehåller fullkorn som vete många näringsämnen och bra näring och förebygger till och med kroniska sjukdomar.

Fullkorn kan också vara ett alternativ för dig som försöker gå ner i vikt. Som tur är finns fullkorn nuförtiden i olika typer och former av mat som vi kan njuta av. Något, va?

Vad är fullkorn?

Som namnet antyder är fullkorn en typ av kolhydratintag som finns i hel form eller mald till mjöl. Fullkorn innehåller hela spannmålet, inklusive det fibrösa skalet och kliet.

Jämfört med andra typer av spannmål är fullkorn en bättre källa till fiber och andra viktiga näringsämnen, såsom B-vitaminer, järn, folat, selen, kalium och magnesium.

Fördelar med att äta mat som innehåller fullkorn

Att konsumera fullkorn är väldigt bra för dig som tänker gå ner i vikt eftersom det kan kontrollera aptiten.

Faktum är att en studie från American Journal of Clinical Nutrition fann att en diet rik på fullkorn avsevärt sänkte risken för hjärtsjukdomar.

Fullkorn innehåller också massor av antioxidanter, som har antiinflammatoriska fördelar.

Typer av livsmedel som innehåller fullkorn

Fullkorn är en av de lågsockerkolhydratkällor som är lämpliga för dig att välja för att tillgodose ditt dagliga energibehov. Inte nog med det, fullkorn kan få dig att känna dig mätt längre så det är lämpligt för dietprogram.

Här är livsmedel som innehåller fullkorn som kan vara ett bra val till frukost eller mellanmål.

1. Havre

Havre är en av de hälsosammaste fullkornsmat du kan prova. I havre får du vitaminer, mineraler och fibrer, och de är också glutenfria.

Dessutom är havre också rikt på antioxidanter, särskilt avenantramid. Dessa antioxidanter tros minska risken för lågt blodtryck.

Havre är också en stor källa till betaglukaner, en typ av lösliga fibrer som hjälper matsmältningen och absorptionen av näringsämnen. En studie visade att en diet rik på betaglukaner kan sänka kolesterolet.

Om du vill ha allt det goda med havre, se till att du väljer hel havre. Vanligtvis har instant havre bearbetats och innehåller socker. Du kan också njuta av havre med färsk frukt till frukost.

2. Stava

Spell är ett gammalt fullkorn som har odlats i tusentals år. Näringsmässigt liknar dinkel modernt fullkorn och en rik källa till mangan, magnesium, fosfor, zink, järn, B-vitaminer och fibrer.

Det är dock också viktigt att notera att dinkel innehåller gluten och är därför inte lämplig för en glutenfri kost.

3. Vetebröd

Livsmedel som innehåller fullkorn som du lätt kan hitta är fullkornsbröd. Inte bara lätt att få, vetebröd finns också i många alternativ. Börjar från formen av vitt bröd, vetebagels, fullkornstortillas och andra.

Vet du? Fullkornsbröd innehåller fibrer, samt cirka 5 gram protein per skiva, vilket gör det mer mättande än vanligt vitt bröd. Detta är perfekt för att ge dig tillräckligt med energi och även få dig att känna dig mätt längre.

Välj bröd som har 100 procent helvete eller vetemjöl listat som huvudingrediens. Var också uppmärksam på om vetebrödet har andra onödiga ingredienser, som tillsatt socker eller vegetabilisk olja.

4. Fullkornsvetemjöl

Vetemjöl har en något brun färg. När det gäller näringsvärde innehåller fullkornsmjöl kolhydrater, stärkelse, vitaminer, kostfibrer och mineraler samt protein.

Att använda fullkornsmjöl för bakning har mer näringsvärde än vanligt mjöl.

5. Spannmål

Fullkornsflingor innehåller mer fibrer, vitaminer, mineraler och antioxidanter än raffinerad spannmålsmat. Du kan njuta av fullkornsflingor som en frukostmeny som är hög i fiber och låg i socker. Det kan undvika att du mellanmål för det känns fullt längre.

6. Fullkornspasta

Typer av pasta gjorda av vetemjöl har högre vitamin-, mineral- och fiberinnehåll och innehåller lägre kalorier än vanlig pasta. Till exempel har fullkornsspaghetti 2,5 gånger mer fiber än vanlig spagetti.

Rätt sätt att äta mat som innehåller fullkorn

Det finns många sätt att njuta av fullkornsmat. Till exempelvis vetebröd kan du göra det till en smörgås som kan avnjutas till lunch.

Under tiden kan du göra vetepasta till ett alternativ för att ersätta vanlig pasta som middagsmeny. Sedan för havre, i allmänhet kan avnjutas som en frukostmeny blandad med mjölk och färsk frukt efter smak.

Det är några matval som innehåller fullkorn som kan vara hälsosamma matval för din kost. Du måste komma ihåg, även om fullkorn är fullt av näringsämnen och näringsämnen, kan du inte ignorera andra livsmedel som grönsaker och frukt som är lika bra.

Se till att kontrollera din och din familjs hälsa regelbundet genom Good Doctor 24/7. Ta hand om din och din familjs hälsa med regelbundna konsultationer med våra doktorspartners. Ladda ner Good Doctor-applikationen nu, klicka på den här länken, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found