hunterpage.net

Att göra bambuskott som matlagningsingrediens är inte längre en konstig sak i Indonesien. Men om man ser det ur ett hälsoperspektiv, finns det några fördelar med bambuskott om man äter dem?

Ja, vanan att äta bambuskott eller ung bambu har faktiskt ett antal hälsofördelar. För att ta reda på vad som är fördelarna med bambuskott, låt oss titta på följande förklaring!

Bambuskott har näringsinnehåll

I 100 gram råa bambuskott innehåller:

• 27 kalorier
• 0,3 gram fett
• 2,6 gram protein eller 5 procent av det rekommenderade dagliga värdet
• 5,2 gram kolhydrater eller 2 procent av det rekommenderade dagliga värdet
• 2,2 gram fibrer eller 8 procent av det rekommenderade dagliga värdet
• 200 IE vitamin A
• 4,0 mg C-vitamin
• 0,5 mg järn
• 13 mg kalcium
• 533 mg kalium

Utöver näringsinnehållet som redan nämnts, rapporteras av Bättre hälsokanalDet nämns att bambuskott innehåller fytokemikalier med antibakteriella och antivirala effekter. Detta lägger till anledningen till att fördelarna med bambuskott för hälsan är vetenskapligt bevisade.

Fördelar med bambuskott för hälsan

Från näringsinnehållet och annat gott, här är en lista över hälsofördelarna med bambuskott:

1. Bra för hjärthälsa

I 100 gram råa bambuskott innehåller 533 milligram kalium, motsvarande 11 procent av det rekommenderade dagliga värdet. Innehållet är bra eftersom det spelar en roll för att reglera hjärtaktiviteten.

2. Fördelar med bambuskott för matsmältningshälsa

Fibern som finns i bambuskott hjälper matsmältningens hälsa. Eftersom fiber kan starta matsmältningsprocessen och hjälpa till att övervinna förstoppning.

3. Behåll blodtrycket

Precis som den första punkten, den här gången är fördelarna med bambuskott som måste vara kända bra för att sänka blodtrycket. Anledningen är att kaliumhalten i bambuskott kan hjälpa till att hantera blodtrycket.

Dessutom kan fiberintag också påverka blodtrycksnivåerna. I det här fallet kan det hjälpa till att sänka högt blodtryck.

4. Sänk kolesterolet

Höga kolesterolvärden i blodet? Du kan prova att lägga till bambuskott i din kost. Eftersom en studie visade att 12,5 uns bambuskott konsumerade under 6 dagar i följd kan sänka nivåerna av det onda kolesterolet avsevärt.

Dessutom kan fibrerna i bambuskott också hjälpa till att sänka det totala kolesterolet och det onda kolesterolet i blodet. Om kolesterolet bibehålls kommer även hjärthälsan att upprätthållas.

5. Hjälper viktminskning

Om du förbereder en dietmetod för att gå ner i vikt kan du lägga till bambuskott till din matlista. Med sina låga kalorier är bambuskott rika på fibrer och näringsämnen.

I vissa dietmetoder, såsom lågkolhydratkost, kan även bambuskott användas som livsmedelsingrediens. Eftersom denna unga bambu har ett lågt kolhydratvärde, men är rik på andra näringsämnen som kroppen behöver.

Vanligtvis följer människor en lågkolhydratdiet, inte bara för att gå ner i vikt utan också för att förbättra eller förebygga medicinska tillstånd som diabetes, högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdomar.

6. Förbättra aptiten

Vissa människor som har matsmältningsstörningar eller gravida kvinnor som upplever illamående och kräkningar kommer att förlora sin aptit. Bambuskott kan hjälpa till att återställa den förlorade aptiten.

Rapporterad Web MD, Fördelarna med detta bambuskott kan uppstå på grund av bambuns något söta smak och krispiga konsistens, så att det provocerar lusten att äta.

Dessutom tros cellulosa i bambu också stimulera aptiten. Detta innehåll kan också förbättra matsmältningen och förhindra förstoppning.

7. Fördelar med bambuskott som antioxidanter

Antioxidanter behövs av kroppen för att neutralisera fria radikaler. Eftersom fria radikaler tillåts ansamlas i kroppen kommer det att orsaka oxidativ stress.

Oxidativ stress kan orsaka olika kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar, cancer, stroke och diabetes.

Dessutom kan antioxidanter också förhindra cellskador. Dessa användbara ingredienser är kända som flavonoider.

Viktiga saker att tänka på om du vill äta bambuskott

Även om det har ett antal hälsofördelar, var inte slarvig med att bearbeta bambuskott, OK? Eftersom råa eller obearbetade bambuskott kan innehålla skadliga föreningar.

Innan du bearbetar den till matlagning bör du skära den ren och koka den först i cirka 20 till 25 minuter för att ta bort skadliga föreningar.

Således information om fördelarna med bambuskott som inte är allmänt kända. Om du aldrig har provat det är det inget fel med att göra bambubaserade rätter. Förutom att prova den krispiga smaken, samt känna fördelarna med bambuskott för hälsan.

Har du frågor om hälsa? Vänligen chatta direkt med vår läkare för en konsultation. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-applikationen här!