Jalapeno, Chili Ursprung från Mexiko som är fördelaktigt för hjärthälsa

För kryddiga fans kanske du är bekant med jalapeno chili. Chili som kommer från Mexiko kan inte bara ge smak till mat, utan har också många fördelar, du vet, varav en kan upprätthålla hjärthälsa.

Läs också: Upplever du ont i magen på grund av kryddig mat? Detta är orsaken!

Lär känna jalapenos

Även om det ofta används i det mexikanska köket, växer populariteten för jalapenos (jalapeños). Faktum är att denna chili också växer i Kalifornien och i sydvästra delen av Amerika.

Oftast är jalapenos mörkgröna till färgen. Men vissa tänker på rött, lila eller andra ljusa färger när de är mogna. Jalapenos mäter cirka 2 till 3 tum. Jalapenos har en kryddighetsbetyg på 2 500-10 000 på Scoville-skalan (ett mått på kryddighet).

Jalapeno är en chilipeppar som är låg i kalorier, men rik på vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter. Faktum är att en jalapeno innehåller:

  • Kalorier: 4 kal
  • Fiber: 0,4 gram
  • C-vitamin: 10 procent av referensen dagligt intag (RDI)
  • Vitamin B6: 4 procent av RDI
  • Vitamin A: 2 procent av RDI
  • Vitamin K: 2 procent av RDI
  • Folat: 2 procent av RDI
  • Mangan: 2 procent av RDI
  • Kolhydrat: 1 gram
  • Proteiner: 0,1 gram

En av de viktiga föreningarna som finns i jalapenos är capsaicin, den aktiva komponenten i chilipeppar som ger den kryddiga egenskaper, men har hälsofördelar.

Är det sant att jalapenos är bra för hjärthälsa?

Diabetes, högt kolesterol och högt blodtryck är de största riskfaktorerna för hjärtsjukdomar. Som bekant är en av fördelarna med jalapeno bra för hjärthälsa.

Detta beror på att innehållet i capsaicin som ägs av jalapenos. Eftersom capsaicin kan minska effekten av riskfaktorer för hjärtsjukdomar, vilket kan hjälpa till att upprätthålla hjärthälsa.

Att konsumera cirka 5 gram chili innan du äter en kolhydratrik måltid kan hjälpa till att stabilisera blodsockret. Å andra sidan kan det också hjälpa till att kontrollera de toppar i blodsocker som uppstår efter att ha ätit.

Dessutom är jalapenos rika på vitamin A, vitamin C och bioflavonoider som kan hjälpa till att stärka blodkärlen. Så det kan balansera blodtrycksnivåerna, vilket kan minska risken för hjärtinfarkt och stroke.

Forskning stöder jalapenos bra för hjärthälsa

I djurstudier har capsaicin visat sig sänka lipidkolesterolnivåerna. Inga studier har dock utförts på människor.

Dessutom har djurstudier också visat att capsaicin kan hjälpa till att sänka blodtrycket genom att slappna av blodkärlen.

Tidigare forskning har visat att capsaicin och chilipeppar kan vara bra för hjärthälsa. Men det finns fortfarande många starka bevis för att visa effekten av capsaicin för hjärthälsa hos människor.

Läs också: Gillar du Spicy? Detta är effekten av konsumtion av överdriven chilisås för hälsan

Andra fördelar med jalapenos

Det kan inte bara vara fördelaktigt för hjärthälsa, jalapeno har också andra fördelar som du behöver känna till, till exempel:

1. Gå ner i vikt

Jalapeno kan hjälpa till att gå ner i vikt genom att öka kroppens ämnesomsättning, så det kan öka fettförbränningsprocessen i kroppen och kontrollera aptiten.

Flera studier har funnit att capsaicin och andra liknande föreningar som kallas capsaicinoider kan öka ämnesomsättningen med 4-5 procent per dag.

Men många av studierna har undersökt effekterna av capsaicin eller chilipeppar i allmänhet, inte bara jalapenos.

2. Bekämpa cancer

Fördelarna med denna jalapeno kan inte separeras från innehållet av capsaicin. Laboratoriestudier visar att capsaicin har starka anti-canceregenskaper och kan döda mer än 40 typer av cancerceller utan att skada normala celler.

Capsaicin i sig bekämpar cancer genom att stoppa tillväxten eller delningen av cancerceller, bromsa tillväxten av nya blodkärl runt cancertumörer och förhindra spridning av cancer till andra delar av kroppen.

Men studier på människor har inte hittat samma anticancerfördelar som har hittats i laboratoriestudier. Därför behövs mer forskning om hur chilipeppar påverkar cancerrisken hos människor.

3. Lindrar smärta

Capsaicin är ett naturligt smärtstillande medel. Obs, endast för extern användning. Om du vill ha en smärtlindrande effekt kan du använda krämer, salvor eller lotioner som innehåller dessa ingredienser.

Capsaicin verkar genom att lindra smärta, tillfälligt blockera smärtreceptorer i vissa områden.

Tja, det är lite information om jalapeno chili för hjärthälsa och andra fördelar. Även om jalapeno har många hälsofördelar, rekommenderas inte överdriven konsumtion av chili.

Om du har vissa hälsotillstånd, ät inte jalapenos eller chilipeppar innan du har rådfrågat din läkare. Detta görs för att undvika eventuella biverkningar.

Har du fler frågor om hälsa? Vänligen chatta med oss ​​genom Good Doctor Application. Våra läkarepartners är redo att hjälpa dig med tillgång till tjänster dygnet runt. Tveka inte att rådfråga, ja!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found