Hör du ofta förbudet att äta stående? Känn till det vetenskapliga skälet

Ibland ställs du inför en situation där du måste äta stående. Till exempel när du är på ett bröllop. De flesta har också för vana att äta frukost när de går av tidseffektivitetsskäl, särskilt när de är på jobbet.

Å andra sidan kan du också ofta höra att det inte är bra att äta stående. Men vet du orsaken bakom det uttalandet? Kom igen, se följande förklaring.

Läs också: Rader av faror om för ofta konsumtion av salt mat!

Det vetenskapliga skälet till förbudet att äta stående

Om du hela denna tid bara har hört detta förbud från mun till mun utan att veta orsaken, den här gången finns det en fullständig förklaring till varför det ofta inte rekommenderas att äta stående.

Att äta stående gör att du äter för mycket

Vissa människor tror att äta stående kan hjälpa dig att gå ner mer i vikt än att äta sittande. Det som faktiskt hände var dock tvärtom.

Att äta sittande tenderar att minska hastigheten med vilken du äter, vilket också har potential att minska antalet kalorier du konsumerar.

Vissa studier visar att att äta långsammare kan minska aptiten och öka mättnadskänslorna. Båda kan minska det totala antalet kalorier som konsumeras under en måltid. Detta kan minska minst 88 kalorier som konsumeras vid varje måltid.

Att sitta ner medan du äter kan också hjälpa din hjärna att registrera att du äter rätt, vilket minskar risken för att äta för mycket.

Å andra sidan kan det att äta stående öka hastigheten du äter med. Detta kan göra att du äter för mycket och konsumerar mer kalorier.

Att äta medan du står och rör dig gör dig hungrig

Kroppen har flera sätt att avgöra om du är hungrig eller mätt. En av dem är genom att känna hur mycket mat som finns i magen eller hur långt magen sträcker sig efter att ha ätit.

Ju mer magen sträcker sig och ju längre du är mätt, desto mindre sannolikt är det att du känner dig hungrig.

Det är därför mat som smälts snabbt, som raffinerade kolhydrater, tenderar att få dig att känna dig hungrig lättare än mat som tar längre tid att smälta, som fibrer och protein.

Enligt forskning får att röra sig efter att ha ätit att magen töms och tarmarna smälter maten upp till 30 procent snabbare.

Således kan du känna dig mer hungrig efter att ha ätit när du står och går än om du ätit stående eller sittande.

Att äta stående orsakar uppblåsthet

Människor som äter snabbt eller tar en promenad under eller direkt efter att de ätit kan smälta sin mat upp till 30 procent snabbare. Detta kan öka risken för dålig kolhydratsmältning, gaser och uppblåsthet.

Att äta medan du sitter hjälper dig att leva medvetet ätande

Människor som äter i sittande läge har visat sig ha bättre matsmältning. Också mindre benägna att äta för mycket och känna sig hungrig i förtid.

Att äta medan du sitter hjälper dig att kännamindful eating” vilket innebär att uppleva full njutning av mat utan att rusa och fokusera helt på ätprocessen.

Att äta i sittande ställning kommer dessutom att hjälpa kroppen att skicka direkta meddelanden till hjärnan som gör att du känner dig mätt under en längre tid.

När du äter när du sitter, bör du inte heller göra det medan du tittar på TV, använder mobiltelefoner, datorer eller andra aktiviteter. Processen alltsåmindful eating” körs ordentligt.

dock att äta stående är inte alltid dåligt

Som redan förklarats kan att äta stående göra dig mer benägen att äta för mycket, känna dig hungrig snabbare eller känna dig uppsvälld och full av gas. Men å andra sidan, att äta stående visade sig vara fördelaktigt för att minska reflux och halsbränna.

Gastrisk reflux uppstår när maginnehållet backar upp i matstrupen. Detta orsakar en brännande känsla i mitten av bröstet, allmänt känd som halsbränna.

De med reflux rekommenderas ofta att stå upprätt och undvika att ligga ner eller luta sig medan de äter, i upp till flera timmar efter att ha ätit.

Detta rekommenderas eftersom liggande eller sjunkande ökar trycket i magen, så maten är mer benägen att tryckas tillbaka i matstrupen.

Även om det inte är bevisat att sitta stående är skadligt och kan skada kroppen, så finns det fler fördelar som känns när du äter sittande.

Så gör det till en vana att äta medan du sitter utan andra distraktioner. Om du måste äta stående, försök att äta långsamt utan att rusa.

Ta hand om din och din familjs hälsa med regelbundna konsultationer med våra doktorspartners. Ladda ner Good Doctor-appen nu, klicka den här länken, ja!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found