hunterpage.net

Kanske har du sett #CeleryJuice eller #CeleryJuiceChallenge, aka hashtags relaterade till sellerijuice på sociala medier, och det ser ut som att sellerijuice håller på att bli en trend i sig och får mer och mer uppmärksamhet just nu. Men exakt vilka är fördelarna med sellerijuice för hälsan?

Selleri är ganska attraktivt, även utropat som en form av "supermat", eftersom det enligt uppgift kan hjälpa till att bekämpa olika sjukdomar. Tja, här är saker du behöver veta om sellerijuice och dess hälsofördelar.

Näring för sellerijuice

Selleri är en medlem av morotsfamiljen, och växten och fröna är en stor källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter.

Selleri är hög i vitamin K, liksom vitamin A, vitamin B-2 och B-6 och vitamin C. Dessutom är selleri också en bra källa till näringsämnen som folat, kalium, mangan, pantotensyra och diet. fiber.

Vidare innehåller selleri två nyttiga antioxidanter, nämligen apigenin och luteolin. Forskning visar att apigenin och luteolin hjälper till att minska inflammation och kan hjälpa till att behandla olika inflammatoriska sjukdomar.

Läs också: Visste du att citronsaft kan vara ett naturligt njurmedel? Kom igen, ta reda på vilka andra ingredienser som är!

Fördelarna med sellerijuice

Sellerijuice kan ge ett antal fördelar för dig som konsumerar det som en del av en hälsosam kost, med fördelar inklusive:

Hjälper dig att hålla dig hydrerad

Sellerijuice är till största delen vatten och kan hjälpa dig att hålla dig hydrerad. Korrekt hydrering kan hjälpa till att hantera blodtryck, kroppstemperatur, hjärnfunktion, näringsupptag, utsöndring och njurhälsa.

Lågt socker

Sellerijuice är ett hälsosammare alternativ än andra söta drycker. Ett glas (cirka 240 ml) sellerijuice innehåller bara cirka 5 gram socker, vilket förekommer naturligt.

Sockersötade drycker, som läsk, energidrycker och specialkaffe bidrar med upp till 50 % av det tillsatta sockret i din kost, och kan lägga till ytterligare 500 kalorier per dag till ditt totala kaloriintag.

Därför kan du välja drycker med låg sockerhalt som sellerijuice, vilket kan minska ditt totala socker- och kaloriintag.

Antiinflammatoriska egenskaper

Selleriplantan och dess frön innehåller kemikalier som nutritionister brukar kalla fytonäringsämnen (fytonäringsämnen). Dessa kemikalier har starka antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper.

Dessa växtnäringsämnen kan minska inflammation genom att fungera som antioxidanter, vilket hjälper till att minska oxidativ stress. Oxidativ stress uppstår när instabila molekyler som kallas fria radikaler byggs upp i din kropp.

Sammantaget är antioxidantrika dieter ofta förknippade med minskade nivåer av ett antal kroniska sjukdomar, inklusive hjärtsjukdomar, diabetes, fetma, vissa cancerformer och hudhälsa.

Trots de olika fördelarna som hörs allmänt finns det faktiskt inga specifika studier som specifikt undersöker fördelarna med sellerijuice som behandling för kroniska tillstånd.

De flesta studier belyser hälsofördelarna med de näringsämnen som finns i selleri, som är förknippade med vissa funktioner.

Hur man konsumerar och gör sellerijuice

Hur man gör sellerijuice. Bildkälla: www.healthline.com

Du kan göra sellerijuice hemma med hjälp av en mixer eller juicepress. För att förbättra smaken och näringsinnehållet kan du även lägga till grönt äpple, ingefära eller citronsaft.

Även om dricka i form av juice ingår i en hälsosam livsstilstrend, kan konsumtion av hel selleri producera mer fibrer än juicen.

Du kan också köpa färdiggjord sellerijuice på marknaden, men försök undvika tillsatt socker eller smakämnen.

Finns det då en viss person som borde undvika att äta selleri eller dricka sellerijuice? Även om det är en hälsosam vana att äta växtbaserad mat, kan vissa människor behöva äta mindre av ett ämne i vissa livsmedel, inklusive selleri, som kallas oxalat.

Detta gäller för personer med vissa typer av njursten. Om du lider av njursten måste du först rådgöra med din läkare eller nutritionist angående rätt kostplan.

Rådgör med dina hälsoproblem och din familj genom Good Doctor 24/7 service. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-appen här!