hunterpage.net

Antioxidanter är föreningar som produceras i kroppen. De har en viktig funktion. För att möta behoven av antioxidanter kan du få dem från naturliga antioxidantkällor som mat.

Fria radikaler som ackumuleras är mycket skadliga för vår kropp, eftersom de kan orsaka oxidativ stress. Det kan skada DNA och andra viktiga strukturer i celler. Tja, antioxidanter har en funktion att skydda cellerna från skador orsakade av dessa fria radikaler.

Läs också: 12 fördelar med havregryn kan vara antioxidanter och lyckas med din hälsosamma kost

Vilka är naturliga källor till antioxidanter?

Naturliga källor till antioxidanter kan hittas i vissa livsmedel som är rika på antioxidanter. Inte bara hög i antioxidanter, dessa livsmedel innehåller också andra viktiga näringsämnen som kan hjälpa till att upprätthålla din hälsa.

Rapportering från olika källor, här är ett antal livsmedel som är källor till naturliga antioxidanter som du kan få.

1. Blåbär

Den första naturliga källan till antioxidanter är från blåbär. Den här frukten har visserligen en liten storlek, men missförstå mig inte, den innehåller många viktiga näringsämnen för kroppen, du vet!

Inte nog med det, denna runda frukt har också en hög antioxidanthalt. Blåbär har upp till 9,2 mmol antioxidanter per 3,5 uns (100 gram).

Vissa studier visar till och med att blåbär innehåller den högsta mängden antioxidanter bland alla vanliga frukter och grönsaker.

2. Jordgubbar är en naturlig källa till antioxidanter

Jordgubbar är ett av de populäraste bären. Dess uppfriskande smak gör denna frukt till en favorit för många människor. Ofta används denna frukt som en ingrediens i bearbetade drycker.

Jordgubbar är rika på C-vitamin och antioxidanter. Jordgubbar ger upp till 5,4 mmol antioxidanter per 3,5 uns (100 gram).

Frukten, som vanligtvis är röd till färgen, innehåller en typ av antioxidant som kallas antocyanin, vilket ger den dess röda färg. Jordgubbar som har en högre antocyaninhalt tenderar vanligtvis att vara ljusröd till färgen.

3. Hallon

Nästa matkälla för naturliga antioxidanter är från hallon. Hallon är en bra källa till kostfiber, C-vitamin, mangan och antioxidanter. Denna frukt har ett antioxidantinnehåll på upp till 4 mmol per 3,5 ounce (100 gram).

En provrörsstudie fann att antioxidanterna och andra komponenter i hallon dödade 90 procent av mag-, kolon- och bröstcancercellerna i ett prov.

Antioxidanterna i hallon, särskilt antocyaniner, kan minska inflammation och oxidativ stress, vilket kan minska risken för hjärtsjukdomar.

4. Broccoli

En annan naturlig källa till antioxidanter är broccoli. Precis som andra mörka bladgrönsaker är broccoli rik på näringsämnen. Broccoli är rik på fenoler, en typ av kemikalie som produceras av växter som hjälper till att skydda dem från oxidativ stress.

Fenolater är också mycket viktiga för människor. Eftersom dessa föreningar är höga i antioxidanter och anti-canceregenskaper, kan de skydda mot olika sjukdomar, inflammationer och allergier.

5. Rödkål

Om du vill uppfylla dina antioxidantbehov är det inget fel med att äta rödkål. Rödkål eller även känd som lilakål har ett imponerande näringsinnehåll.

Rödkål är rik på vitaminerna C, K och A. Inte att förglömma har den också en hög antioxidanthalt. Antocyaninerna i den gör denna kål röd, precis som jordgubbar och hallon.

Antocyaniner är ofta förknippade med flera hälsofördelar. De kan minska inflammation, skydda mot hjärtsjukdomar eller till och med minska risken för vissa cancerformer.

Enbart rödkål ger upp till 2,2 mmol antioxidanter per 3,5 uns (100 gram). Detta är mer än fyra gånger mängden antioxidanter i vanlig kokt kål.

Läs också: Förutom antioxidanter finns här en rad av svart tefördelar för hälsan

6. En naturlig källa till antioxidanter från spenat

Denna ena grönsak används ofta som ingrediens i bearbetade livsmedel. Att bearbeta det är inte svårt. Det visar sig att spenat förutom allt det också har många näringsämnen som är viktiga för kroppen, du vet!

Spenat innehåller vitaminer, mineraler och antioxidanter. Inte bara det, denna grönsak är också låg i kalorier. Spenat ger upp till 0,9 mmol antioxidanter per 3,5 ounces (100 gram).

Dessutom är spenat också en bra källa till lutein och zeaxantin. Dessa två antioxidanter kan hjälpa till att skydda ögonen från skadliga UV-strålar och skydda mot andra skadliga våglängder av ljus.

Tja, det är några naturliga källor till antioxidanter som du kan konsumera. Att möta antioxidanters behov är mycket viktigt för hälsan. Låt oss därför möta behoven av antioxidanter från och med nu!

Har du fler frågor angående denna fråga? Vänligen chatta direkt med vår läkare för en konsultation. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-applikationen här!