hunterpage.net

Grekisk yoghurt har blivit ett näringsrikt mellanmål som har många hälsofördelar. Denna grekiska yoghurt skiljer sig från andra typer eftersom den har genomgått en filtreringsprocess för att ta bort vasslen.

Vassle är en vätska som innehåller laktos, ett naturligt socker som vanligtvis finns i mjölk. Tja, för att ta reda på fördelarna med grekisk yoghurt och tips för att konsumera den, låt oss se följande mer fullständiga förklaring.

Läs också: Fördelar med linser: Upprätthålla hjärthälsa för att jämna matsmältningen

Vilka är fördelarna med grekisk yoghurt för hälsan?

Rapportering från Medical News Today, att göra yoghurt innebär att jäsa mjölk med levande kulturer av nyttiga bakterier. Därför kan en genomsnittlig portion grekisk yoghurt innehålla 12 till 17,3 gram protein beroende på märke.

En kopp fettfri grekisk yoghurt kan hjälpa till att uppfylla de rekommenderade kostråden för tre dagliga portioner av mejeriprodukter med låg fetthalt.

Personer med laktosintolerans kanske kan äta grekisk yoghurt eftersom den är lättare att smälta på grund av bakterierna som bryter ner mjölksocker. Yoghurt har en mycket högre mängd protein än mjölk.

Att äta grekisk yoghurt kan vara bra för hälsan på grund av de näringsämnen den innehåller, inklusive kalcium, protein, probiotika, jod och vitamin B12. Några av fördelarna med grekisk yoghurt som du behöver veta inkluderar:

Förbättra benhälsa

Regelbunden konsumtion av grekisk yoghurt är känd för att förbättra benhälsan eftersom den är rik på kalcium och protein. Kalcium har fördelar för att förbättra benhälsan och kan minska risken för osteoporos, som är en degenerativ bensjukdom.

Förutom kalcium är protein också mycket viktigt för att skydda benhälsan. För det, se till att inkludera grekisk yoghurt i din kost för att hålla dina ben i god form.

Minska aptiten

Grekisk yoghurt är rik på protein så den kan också hjälpa människor att känna sig mätta längre. Forskning visar att människor kan äta mindre under dagen efter att ha ätit en proteinrik måltid.

En ytterligare studie fann att ökad dietprotein kan leda till att människor konsumerar färre kalorier totalt sett. Därför är det detta som sedan bidrar till viktminskning.

Öka ämnesomsättningen

Forskning visar att en proteinrik kost kan öka antalet förbrända kalorier per dag. Det bästa som kan göras är att inkludera lite protein vid varje måltid.

Bortsett från proteininnehållet kan det hända att enbart ätande av grekisk yoghurt inte gör att kalorierna i kroppen bränns av sig själv.

Men den här typen av yoghurt kan vara en del av en balanserad kost som innehåller tillräckligt med protein, kolhydrater och hälsosamma fetter för att hjälpa viktminskning.

Behåll tarmhälsa

Som redan förklarats innehåller grekisk yoghurt probiotika som är bra bakterier som kan återställa balansen mellan friska bakterier i tarmarna. Men nyare forskning ifrågasätter fortfarande dessa fördelar.

Detta beror på att inte alla reagerar på probiotika på samma sätt. En studie från 2018 visade att vissa människor är resistenta mot fördelarna med probiotika medan andra är mer mottagliga.

Främjar förbättrad mental hälsa

Forskning visar att intag av probiotisk yoghurt är fördelaktigt för ens mentala hälsa.

En studie från 2016 visade att arbetare som åt 100 gram probiotisk yoghurt dagligen upplevde mindre stress, depression och ångest än de som inte gjorde det.

Denna effekt beror med största sannolikhet på sambandet mellan tarmen och hjärnan. Dessutom kan det också orsakas av tarmens förmåga att göra signalsubstanser, såsom serotonin och dopamin.

Minska risken för typ 2-diabetes

Grekisk yoghurt kan minska risken för typ 2-diabetes, ett tillstånd som påverkar hur kroppen bearbetar blodsockret. Forskare kopplade samman att äta mer yoghurt med en minskad risk för typ 2-diabetes enligt en studie från 2014.

Goda tips och lätt att äta

Tjockleken på grekisk yoghurt är mycket lämplig att kombinera med vissa desserter. Därför finns det många sätt du kan göra för att njuta av grekisk yoghurt, nämligen enligt följande:

• Till frukost eller efterrätt med bananer och blåbär
• Som topping till soppa, inte grädde
• Bred på kex eller bröd
• Istället för smör
• Förutom pastasås för en mjukare smak.

Silad grekisk yoghurt gjord på traditionellt sätt kan vara fördelaktigt för kroppens hälsa. Du kan dock också välja processad yoghurt som redan cirkulerar på marknaden samtidigt som du fortfarande uppmärksammar kvaliteten och innehållet i produkten innan konsumtion.

Skillnaden mellan grekisk yoghurt och vanlig yoghurt

Grekisk yoghurt och vanlig yoghurt är mejeriprodukter som odlas eller fermenteras tillsammans med gräddfil, kärnmjölk och kefir. Samtidigt är skillnaderna mellan de två yoghurtarna följande:

grekisk yoghurt

Grekisk yoghurt är känd som koncentrerad yoghurt som görs genom att ta bort vassle och andra vätskor från vanlig yoghurt. Den här typen av yoghurt innehåller ungefär hälften av kolhydraterna och sockret. Men å andra sidan ger densiteten av grekisk yoghurt mer protein.

vanlig yoghurt

Vanlig yoghurt görs genom att värma mjölk, tillsätta bakterier och låta den jäsa tills den når ett surt pH på cirka 4,5. På grund av sin sura natur kan vanlig yoghurt smaka lite surt men är i allmänhet sötare än grekisk yoghurt.

Läs också: Fördelarna med Lontar Fruit, som sötningsmedel för diabetiker för att förhindra uttorkning!

Se till att kontrollera din hälsa och din familj regelbundet genom Good Doctor 24/7. Ta hand om din hälsa och din familj med regelbundna konsultationer med våra doktorspartners. Ladda ner Good Doctor-applikationen nu, klicka på den här länken, OK!