Fördelar med Air Fryer: Mindre olja och hälsosammare stekning

En av fördelarna med en airfryer är att den minskar din förbrukning av matolja. Detta har verkligen en bra inverkan på hälsan eftersom överdriven oljekonsumtion kan öka risken för hjärtsjukdomar.

Detta sades i en studie utförd av United States National Institute of Health. Fördelarna med att fritera med en airfryer är dock inte begränsade till detta, du vet.

Air fryer arbetsprincip

Airfryers fungerar genom att reglera cirkulationen av varmluft runt maten du vill fritera. Denna heta luft kommer senare att skapa en krispig effekt precis som om du steker den konventionellt med olja.

Under processen behöver luftfritösen fortfarande matolja. Men bara en matsked, inte som om man steker i pannor och spisar som kräver mycket matolja.

Fritösen tar bort oljan som är rik på fett och kalorier under tillagningsprocessen. Detta föremål kommer att använda varm luft som innehåller ett tunt lager olja för att avlägsna fukt från maten.

Fördelar med air fryer

Om den används på rätt sätt kan en fritös ge följande fördelar:

Gå ner i vikt

Hälsowebbplatsen MedicalNewsToday säger att ett högt intag av stekt mat har en effekt på viktökning, det kan till och med göra dig överviktig. Detta beror på att stekt mat innehåller mycket fett och kalorier.

Genom att ändra friteringstekniken med hjälp av en airfryer kan du minska ditt dagliga oljeintag. Detta kommer att påverka viktminskningen.

Förhindrar bildning av akrylamid

En av fördelarna med en airfryer är att du kan förhindra att den giftiga komponenten akrylamid bildas från mat. Denna komponent bildas vanligtvis i livsmedel som steks på ett konventionellt sätt som använder hög värme.

Akrylamid är vanligen förknippat med bildandet av flera cancerformer såsom endometrie, äggstock, pankreas, bröst och esofagus.

En studie gjord i USA nämner samma sak. Forskare har kopplat akrylamid med njursjukdom, endometrie- och äggstockscancer.

Air fryer är säkrare än vanlig fritering

När du steker på ett normalt eller konventionellt sätt kommer du att använda mycket olja på en väldigt varm eld. Medvetet eller inte, det här är faktiskt farligt, du vet.

Även om fritösen också använder värme, finns det ingen risk för att olja spills, stänker eller av misstag kommer i kontakt med het olja. Detta tillstånd kan vara farligt för hudens hälsa.

Du måste dock följa bruksanvisningen för att vara säker.

Hälsofördelar med en airfryer

Att laga mat med olja och äta konventionellt stekt mat kan vara dåligt för din hälsa, du vet. Genom att ändra friteringsmetoden med hjälp av en fritös, är de typer av sjukdomar som du kan undvika följande:

Hjärtsjukdom

Att äta stekt mat kan öka blodtrycket, sänka HDL- eller bra kolesterolnivåer och öka övervikten. Dessa är alla riskfaktorer för hjärtsjukdom.

En studie i USA sa att frekvent konsumtion av friterad mat har en effekt på att öka risken för att utveckla hjärtsjukdomar.

Diabetes

Att äta stekt mat kan också öka risken för typ 2-diabetes, du vet. Forskning vid University of Minnesota fann bildandet av insulinresistens hos personer som ofta äter snabbmat.

Forskare sa att respondenter som konsumerade snabbmat mer än två gånger i veckan löpte dubbelt så stor risk att utveckla insulinresistens som respondenter som konsumerade snabbmat mindre än en gång i veckan.

Fetma

Konventionellt stekt mat har ett högre kaloriinnehåll än de som inte är friterade. Så att konsumtionen av dessa livsmedel också kan öka kaloriintaget i kroppen.

Forskning vid University of Reading, Storbritannien, tyder på att transfetter i stekt mat är föreningar som påverkar viktökning.

Detta beror på dessa fetters förmåga att påverka hormoner som reglerar aptiten och fettdepåer i kroppen.

Det är fördelarna med airfryern och hur den här maskinen fungerar. Även om det verkar säkert måste du tänka på att det fortfarande finns oljeintag som kommer in i kroppen från mat som steks i en airfryer.

Se till att kontrollera din och din familjs hälsa regelbundet genom Good Doctor 24/7. Ta hand om din och din familjs hälsa med regelbundna konsultationer med våra doktorspartners. Ladda ner Good Doctor-applikationen nu, klicka på den här länken, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found