Så här sparar du frukt för att vara långvarig och hållbar

Att veta hur man lagrar frukt på rätt sätt kommer inte bara att få den att hålla längre, utan också förhindra att den blir en källa till patogener. Bakterier som listeria och salmonella kan förorena frukt som inte förvaras på rätt sätt.

Du måste ha funnit att frukten som du har lagrat i flera dagar visar sig förändras i utseende och smak, eller hur? Tja, för att förhindra detta, låt oss titta på följande förklaring.

Rengör inte

Vissa av fruktprodukterna du köper tar långt från deras inhemska träd och trädgårdar, den långa resan gör dem sårbara för kontaminering av skadliga bakterier och andra föroreningar.

För att undvika skadliga föroreningar kommer du definitivt att tvätta frukten innan du konsumerar den. Men kom ihåg, hur du förvarar frukt så att den håller längre kräver att du inte tvättar den.

För om du tvättar den innan förvaring kommer överskottsfukten i frukten att göra att fruktens fräschör snabbt försvinner. Vänta tills du är redo att äta den, sedan tvättas frukten.

Och när du tvättar den, använd inte en borste eller verktyg för att rengöra den. Och om frukten du ska äta använder en vaxbeläggning, gnugga bara bort det skyddande lagret efter att du tvättat frukten.

Ställ den i kylen

Att ställa in i kylen är ett sätt att förvara frukt så att den håller längre. Vissa frukter som äpplen, bär och vindruvor håller längre om du förvarar dem i originalförpackningen i fruktförvaringsutrymmet i kylskåpet.

Du kan använda en plastpåse som har en liten öppning eller ventilation som förvaringsbehållare i kylen. Användningen av denna påse kan göra frukt som vindruvor, blåbär, körsbär eller jordgubbar för att släppa ut lite fukt.

Förvara i frysen

Nästan vilken frukt som helst kan förvaras i frysen i kylen. Frysning kan ändra konsistensen på många frukter, men behåller i allmänhet fruktens smak, näring och hälsofördelar.

Genom att använda frysen som ett sätt att hålla frukt fräsch, kan du applicera den på säsongens frukt. På så sätt kan du fortfarande äta denna frukt även om säsongen har passerat.

För att förvara den i frysen, glöm inte att även använda en lufttät behållare, se till att också skala frukten först, för frukten blir svår att skala eller skalet blir inte perfekt när det tas ur frysen.

Förvara på torr plats

Det bästa sättet att lagra oskalad frukt under lång tid är att använda en torr behållare eller plats. Den frukt som är lämplig att förvara på en plats som denna är en banan.

Förvaring i kylskåp kan visserligen bromsa fruktens sönderfallsprocess, men för dig som drar sig för att förvara den i kylen. Så du måste se till att din behållare eller förvaringsplats är torr så att frukten inte ruttnar snabbt.

Typer av frukt och deras lagring

Följande är var och hur man förvarar varje frukt för att få den att hålla längre:

  • Äpple: denna frukt är en producent av etylengas, därför lagra äpplen på en separat plats från andra frukter. Äpplen kan förvaras torrt i upp till en vecka eller i kylen i upp till en vecka
  • Avokado: skala den först och förvara den sedan i kylen. Hållbarheten för avokado i kylskåp är 3 till 5 dagar
  • Banan: om bananen fortfarande är grön eller inte för mogen, låt den bara stå på en torr plats och låt den mogna av sig själv
  • Blandade bär: blåbär, björnbär, jordgubbar och hallon är frukter med tunt skal så tvätta dem inte innan du är redo att äta dem. Förvara denna typ av frukt i kylen i en torr och stängd behållare
  • Körsbär och vindruvor: förvara dem i kylen utan att tvätta dem först, förvara dem i sin plastförpackning tills du är redo att tvätta och konsumera dem
  • citrusfrukt: förläng färskheten hos citrusfrukter genom att förvara dem i fruktförvaringsutrymmet i kylskåpet
  • Meloner: Förvara cantaloupe och melon i kylen, innan du ens skär dem. När det gäller vattenmelon, lägg den på en mörk och torr plats borta från andra frukter

Se till att kontrollera din och din familjs hälsa regelbundet genom Good Doctor 24/7. Ta hand om din och din familjs hälsa med regelbundna konsultationer med våra doktorspartners. Ladda ner Good Doctor-applikationen nu, klicka på den här länken, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found