hunterpage.net

Järn är ett viktigt näringsämne för kroppen för metaboliska processer. För att möta de dagliga behoven av detta ämne kan du få det genom olika livsmedel som innehåller mycket järn.

Brist på detta ämne i kroppen kan utlösa letargi, svaghet, trötthet till anemi. Så vilka livsmedel innehåller mycket järn?

Lista över livsmedel som innehåller mycket järn

1. Baljväxter (bönor)

Baljväxter eller bönor inkluderar livsmedel som innehåller naturligt järn, såsom kikärter, sojabönor och ärtor. Denna mat klassificeras som en källa till järn som konsumeras i stor utsträckning av vegetarianer.

En 198 grams kopp nötter innehåller 6,6 mg järn. Denna mängd motsvarar 37 % av människans totala dagliga näringsbehov. Förutom järn innehåller baljväxter även kalium, folat och magnesium.

Citerat från forskningsresultat US National Library of Medicine nämn, nötter är mycket användbara för att hjälpa kroppen att minska inflammation och risken för hjärtsjukdomar.

2. Rött kött

Förutom konsistensen som kan skaka tungan är rött kött en av de livsmedel som innehåller mycket järn. En tallrik med 100 gram rött kött innehåller 2,7 mg järn, vilket motsvarar 15 % av människans totala dagliga näringsbehov.

Inte bara järn, rött kött (inklusive malet) är också rikt på andra näringsämnen, såsom vitamin C, selen, protein och zink. Ett antal hälsoexperter rekommenderar rött kött som en järnkälla som måste konsumeras eftersom det är lättillgängligt över hela världen.

3. Broccoli

Broccoli är en grönsak som är bekant för de flesta indoneser. En behållare på 156 gram med broccoli innehåller 1 mg järn, vilket motsvarar 6 % av det totala dagliga näringsbehovet för människor.

För att inte tala om, broccoli är en källa till C-vitamin som kan göra att själva upptaget av järn maximeras. Folsyra i det kan också hjälpa kroppen att starta produktionen av röda blodkroppar. Så, tröttna aldrig på att äta broccoli, OK!

Läs också: Vet folsyra: bra näring med miljoner fördelar för kroppen

4. Mörk choklad

WHO helvetet vem gillar inte choklad? Utöver sin söta smak visar det sig att 28 gram mörk choklad även innehåller 3,4 mg järn, motsvarande 19 % av människans totala dagliga näringsbehov. Järnet i mörk choklad kan fungera som en antioxidant som skyddar kroppen från fria radikaler.

Mörk choklad med minst 70%, kakao har många näringsämnen som kroppen behöver. I ena stammen kan du få koppar, magnesium och prebiotiska fibrer som har en roll för att upprätthålla goda bakterier i tarmen.

Så när åt du choklad senast?

5. Tofu

Tofu, som ofta används som favoriträtt för indonesiska familjer, innehåller också mycket järn.

Mat gjord av sojabönor innehåller 3,4 mg järn per 126 gram. Detta motsvarar 19 % av människors totala dagliga näringsbehov.

Förutom järn är tofu också en källa till andra näringsämnen, såsom kalcium, protein, mineraler, selen och magnesium. Det finns också isoflavoner som kan öka insulinkänsligheten.

6. Marina produkter

Om du är en kännare av marina produkter har du såklart en frisk kropp. Hur hände det? Detta beror på att havet är en järnrik föda som kan vara din huvudmåltid.

En 3-ounce portion tonfisk innehåller 1,4 mg järn, motsvarande 8% av det totala dagliga näringsbehovet för människor. Havsfisk är också välkänd för sitt omega-3 innehåll som är mycket fördelaktigt för hjärtat och hjärnans utveckling.

7. Spenat

Spenat är en av de gröna grönsakerna som är rika på näringsämnen. 100 gram rå spenat innehåller 2,7 mg järn, motsvarande 15 % av det totala dagliga näringsbehovet för människor.

En annan god nyhet är att spenat också är en grönsak som är rik på vitamin C. Det betyder att spenatens järnupptagningsprocess i kroppen kommer att fungera bra.

Dessutom kan antioxidantinnehållet i det minska risken för cancer, bibehålla ögonhälsa och minska inflammation.

8. Pumpakärnor

Pumpafrön kan användas som ett näringsrikt mellanmål. Ett uns pumpafrön innehåller 2,5 mg järn, eller motsvarande 14% av det totala dagliga näringsbehovet för människor.

Pumpafrön har också mangan, zink och vitamin K-föreningar som är de bästa källorna till magnesium. Magnesiumbrist i sig kan orsaka insulinresistens hos personer med diabetes.

Läs också: 17 okända hälsofördelar med gurkmeja

9. Nötlever

Slaktbiprodukter är en typ av mat som innehåller mycket järn jämfört med andra. Till exempel innehåller 100 gram kokt nötlever 6,5 mg järn, motsvarande 36 % av människors totala dagliga näringsbehov.

Nötlever är också en av de bästa källorna till kolin, ett viktigt näringsämne som kan optimera hjärnans funktion.

10. Spannmål

Quinoa är ett spannmål även känt som pseudocereal, som är en kompletterande komponent i spannmål. En behållare på 185 gram med kokta fullkorn har 2,8 mg aktivt järn, vilket motsvarar 16 % av det totala dagliga näringsbehovet för människor.

Intressant nog innehåller spannmål inte gluten, så de är säkra för konsumtion av vem som helst. Förutom järn har quinoa andra näringsämnen som inte är mindre viktiga för kroppen, som magnesium, mangan, koppar och folat.

Tja, det är 10 livsmedel som innehåller mycket järn som du kan konsumera hemma. Järnbrist kan öka risken för hälsoproblem som trötthet och andnöd. Kom igen, håll dig frisk genom att behålla järnintaget i kroppen!

Rådgör med dina hälsoproblem och din familj genom Good Doctor 24/7 service. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-appen här!