hunterpage.net

Se till att kontrollera din och din familjs hälsa regelbundet genom Good Doctor 24/7. Konsultation om kost och kostråd med våra specialistläkare partners. Ladda ner Good Doctor-applikationen nu, klicka på den här länken, OK!

Termen att äta 4 hälsosamma 5 perfekta måste vara bekant för dig. Sedan du satt på dagis har du fått lära dig hur viktigt det är att äta 4 hälsosamma 5 perfekta så att näringsbehoven tillgodoses och kan vara hälsosamma.

Men, visste du att det var länge sedan regeringen bytte ut programmet? Ja, regeringen ersatte programmet med ett annat program, nämligen så att samhället får ett balanserat näringsmönster i maten.

Baserat på rekommendationen för distribution av makronäringsenergi (AMDR) från hälsoministeriet, för det indonesiska folket, är uppskattningen av näringstillräcklighet 5-15 procent av proteinenergi, 25-35 procent av fettenergi och 40-60 procent av kolhydratenergin.

Antagandet av AMDR beror också på ålder eller tillväxt. För att ta reda på mer information, kom igen, se hela recensionen nedan!

Varför 4 friska 5 perfekta är inte längre giltigt

Konceptet att äta 4 hälsosamma 5 perfekta introducerades först av Mr. Gizi Indonesia, Prof. Poerwo Soedarmo 1952. Detta koncept tillämpades eftersom det på den tiden inte fanns några riktlinjer för hälsosam mat. Så det är känt att i en tallrik måste det finnas protein, kolhydrater, fett och mjölk.

Själva guiden 4 sunda 5 perfekta anpassades från Basic Food i USA som utvecklades av United States Department of Agriculture runt 1940-talet. Detta koncept förväntas ge en förståelse för allmänheten om vikten av näring i mat.

Dessa riktlinjer anses dock vara inaktuella, inte längre i linje med utvecklingen inom vetenskap och näringslära. Tills hälsoministeriet gav ut en ny kampanj, nämligen "Fyll min tallrik". Konceptet kallas Guidelines for Balanced Nutrition (PGS) som sin efterföljare.

I kampanjen Fill My Plate uppmanas vi att balansera våra matportioner med portioner som består av basföda, nämligen kolhydrater, med en portion på 2/3 av 1/2 tallrik. Sedan utrustad med sidorätter med en portion på 1/3 av 1/2 tallrik.

Läs också: Näringstät, dessa är 11 fördelar med fiskolja för hälsan

Skillnaden mellan 4 friska 5 perfekta med ett balanserat näringsmönster

För att ta reda på mer om vad som skiljer riktlinjen för balanserad kost från 4 hälsosamma 5 perfekta. Följande är fyra skillnader i konceptet 4 hälsosamma 5 perfekta med konceptet med riktlinjer för balanserad kost som initierats av hälsoministeriet, nämligen:

1. Budskapsbetoning

Som vi vet att konceptet med 4 hälsosamma 5 perfekt betonar budskapet för konsumtion av ris, sidorätter, grönsaker, frukt och anser mjölk som en perfekt dryck.

Det nya konceptet, nämligen balanserad kost, betonar dock mer på sammansättningen av den dagliga kosten som innehåller näringsämnen i de typer och mängder som är anpassade efter kroppens behov. Inte bara det, du vet, konceptet med balanserad kost uppmärksammar också fyra principer, nämligen:

• Vänj dig vid att äta en mängd olika livsmedel;
• Upprätthålla en ren livsstil;
• Vikten av en aktiv livsstil och träning;
• Övervaka vikten.

2. Mjölk är inte perfekt

I 4 hälsosamma 5 perfekta vet du att mjölk är den perfekta drycken för dagliga näringsbehov. Under tiden, för konceptet balanserad näring, ingår mjölk i sidorättsgruppen. Mjölk kan ersättas med andra typer av mat som har samma näringsvärde.

Mjölk innehåller näringsämnen som protein och olika mineraler som kalcium, fosfor, järn. I ett balanserat kostprogram, om du har ätit tillräckligt med protein från andra källor som ägg och kött, är det inga problem att äta mjölk.

Dessutom kan mjölk också sägas inte är ett hälsosamt kostprogram som är rätt för människor i Indonesien. Dessutom kan mjölk också orsaka hälsoproblem. Hos vuxna som har laktosallergi kan mjölk orsaka diarré.

3. Delar i konceptet balanserad kost

Om man hänvisar till det gamla konceptet så finns det ingen tydlig information om hur mycket information man bör konsumera på en dag. I det senaste konceptet, en förklaring av mängden information som måste konsumeras men också mängden daglig konsumtion för varje livsmedelsgrupp.

Som bekant behöver våra kroppar 2-3 portioner vegetabiliskt protein, 2-3 portioner animaliskt protein, 3-8 portioner basföda, 3-5 portioner grönsaker, 3-5 portioner frukt och dricka 8 glas mineral vatten för att hålla sig frisk.

I konceptet med balanserad kost, om din kost är hög i kolhydrater, hög i fett, men med lite protein, få grönsaker och frukt. Så kosten kan inte sägas vara en hälsosam portion.

Men sett med det gamla konceptet 4 hälsosamma 5 perfekta, anses delen av måltiden fortfarande vara hälsosam mat även om mängden protein, grönsaker och frukt är relativt liten.

4. Vikten av att dricka mineralvatten

Det gamla konceptet, 4 hälsosamma 5 perfekta, beskriver inte hur viktigt det är för våra kroppar att dricka tillräckligt med, säkert och rent mineralvatten för att hålla kroppen återfuktad.

Ändå är som bekant 70 procent av kroppen vatten och hur farligt det är om kroppen blir uttorkad.

Begreppet balanserad kost korrigerar detta, genom att förklara hur viktigt det är att tillgodose behovet av vatten i kroppen. Drick minst 2 liter eller cirka 8 glas vatten per dag.

Läs också: Ta hand om din hälsa när du är hemma, det här är tipsen du behöver göra

Lär känna riktlinjer för balanserad kost

Illustration av balanserad kost. fotokälla Depkes

Detta balanserade näringsprogram hänvisar till de riktlinjer som man kom överens om vid World Food Conference i Rom 1992. Konferensen resulterade i en princip för att lösa näringsproblem i världen som beskrivs i Nutrition Guide for Balanced Diet.

Näringsguiden för balanserad kost rekommenderar att man äter en balanserad kost, som givetvis är olika för varje persons behov.

Tja, enligt de balanserade näringsriktlinjerna som initierades av hälsoministeriet 2014. Denna riktlinje är avsedd att ge riktlinjer för hälsosam kost och levande beteende för det indonesiska folket som är relevanta för situationen. Det finns 10 punkter med riktlinjer för balanserad kost, nämligen:

• Vänj dig vid att äta en mängd olika basföda
• Begränsa konsumtionen av söt, salt och fet mat
• Gör tillräckligt med fysisk aktivitet och bibehåll ideal kroppsvikt
• Vänj dig vid att äta tillbehör som innehåller högt protein
• Tvätta händerna med tvål och rinnande vatten
• Vänj dig vid frukosten
• Glöm inte att dricka tillräckligt med och säkert vatten
• Ät mer frukt och grönsaker
• Vänj dig vid att läsa etiketter på matförpackningar
• Var tacksam och njut av en mängd olika maträtter

Fyll min tallrik, förhindra hämning

Konceptet med balanserad kost som lanserades genom kampanjen "Fyll min tallrik" förändrar inte bara det gamla konceptet som inte längre är relevant för den dagliga näringsportionen. Men mer än så, genom denna kampanj vill regeringen också bekämpa hämningsproblemet i Indonesien.

Stunting eller misslyckande är ett tillstånd som beskriver dålig näringsstatus som har en kronisk karaktär under tillväxt. Barn som upplever stunting har problem med längd och vikt. Detta kan göra att de blir förkrossade.

Enligt data om prevalensen av barn under fem år som släpptes av WHO 2018, uppgav att Indonesien rankades på tredje plats med den högsta prevalensen i regionen Sydostasien, med en fallfrekvens på 36,4 procent.

Med implementeringen av Fill My Plate hoppas man att hämningsfrekvensen kan minska och förebyggande åtgärder kan vidtas.

Ett exempel på hur jag fyller min tallrik med en måltid

Som en illustration av uppfyllelsen av näring för en måltid ger hälsoministeriet oss också ett exempel på menyupplägget per tallrik. Så att vi kan genomföra ett balanserat kostprogram varje dag i form av:

• Basföda och dess substitut, 150 gram ris är lika med 3 skopor riskokare, eller om ersättningen är potatis är det värt 3 medelstora potatisar ca 300 gram. Om ersättningen är torra nudlar värda 75 gram eller 1 koppar.

• Tillbehör, tillbehör från djur, 75 gram makrill är lika med 2 medelstora bitar kyckling utan skinn eller 80 gram är lika med 2 medelstora bitar nötkött. För grönsaker tillbehör är 100 gram tofu lika med 2 stycken, medan 50 gram tempeh.
• Grönsaker för engångskonsumtion, minst 150 gram eller lika med en medelstor skål.
• Två medelstora bitar av papaya eller två medelstora apelsiner, du kan också 1 liten Ambon banan.

Kampanjen Fill My Plate uppmanar oss också att begränsa vår konsumtion av socker, salt och fett. Den mest sockerkonsumtion på en dag är 4 matskedar, medan salt är 1 tesked per dag. För fett eller matolja är 5 matskedar per dag.

Sådan är förklaringen av riktlinjer för balanserad kost som ersätter det gamla konceptet med 4 hälsosamma 5 perfekta. Denna balanserade kostguide är mer komplett, och med kampanjen Fyll min tallrik. Så att du är mer medveten om att kunna tillgodose dina dagliga balanserade näringsbehov genom mat.

Se till att kontrollera din och din familjs hälsa regelbundet genom Good Doctor 24/7. Konsultation om kost och kostråd med våra specialistläkare partners. Ladda ner Good Doctor-applikationen nu, klicka på den här länken, OK!