Fördelar med saltade ägg för hälsan och enkla sätt att göra dem hemma

Salta ägg är ett livsmedel som många gillar med huvudingrediensen är ankägg. Ja, marinerade ankägg är inte bara läckra utan har också bra näring för din hälsa!

Denna typ av mat används vanligtvis som tillbehör eftersom den är rik på kalcium, järn och andra oorganiska salter. Tja, för att ta reda på hälsofördelarna med saltade ägg, låt oss se följande förklaring.

Läs också: Kolesteroltabun som du måste känna till, från mat till livsstil!

Fördelar med saltade ägg för kroppens hälsa

Rapporterat från National Institutes of Health innehåller saltade ankägg 14 procent protein, 16,6 procent fett, 4,1 kolhydrater och 7,5 procent aska. Därför gör många människor saltade ägg till en källa till kalcium och järn.

Fördelarna som kan erhållas från att konsumera saltade ägg är att bilda och bibehålla bentäthet och tandtäthet, förhindra benskörhet och påskynda blodkoaguleringsprocessen.

Kalciumhalten i det kan också vara en hungerfördröjning så det rekommenderas starkt för dietmat.

Salta ägg innehåller förutom kalcium även järn som är viktigt för kroppen eftersom det förebygger anemi och stärker hjärn- och muskelfunktionen. Några andra fördelar med saltade ägg för hälsan som måste vara kända är:

Bra för ögon och hjärna

Salta ägg innehåller vitamin A och B som är en bra källa till näringsämnen för ögonen. Inte nog med det, saltade ägg innehåller även omega 3 som är bra för hjärnans hälsa. Vitaminerna som finns i saltade ägg är mycket bra för barns tillväxt och utveckling.

Öka uthålligheten

Salta ägg innehåller höga halter av fosfor, selen och järn. Dessa ämnen är användbara för att öka kroppens motstånd för att inte lätt bli sjuk.

För gravida kvinnor eller kvinnor som har mens kan fosfor- och kaliuminnehållet i det hjälpa till att minimera magkramper. Järn är också viktigt för att stabilisera kroppstemperaturen, främja energimetabolismen och enzymsystemens prestanda.

Därför kan konsumtion av saltade ägg i tillräckliga mängder bidra till att upprätthålla kroppens motståndskraft så att den undviker sjukdomar.

Behåll immunitet

Marinerade ankägg erbjuder näringsämnen mineralelement, nämligen selen och järn. Selen är användbart för att stödja en sund immunfunktion samt för att hjälpa hormoner i sköldkörteln.

Tänk på att järn är användbart för att hjälpa röda blodkroppar att transportera syre och hjälpa kroppen att producera energi. Se dock till att du konsumerar saltade ägg i rimliga mängder för att undvika skadliga biverkningar för kroppen.

Balanserande elektrolyter

Salta ägg innehåller mycket natrium så de har många fördelar för kroppen om de konsumeras på rätt sätt. Ja, natrium är fördelaktigt för kroppen för att bibehålla elektrolytbalansen, vattenhalten och stödja muskler och nerver.

Hur gör man saltade ägg?

Att konsumera saltade ägg kan öka kolesterolnivåerna i kroppen så det bör inte överstiga den dagliga rekommenderade mängden, som är 300 mg. Vad mer, i ett saltat ägg innehåller 300 till 600 mg kolesterol beroende på tillverkningsprocessen.

Att göra saltade ägg blötläggs medvetet med salt så att det har en mycket hög salthalt. Tja, stegen för att göra saltade ägg som du kan följa hemma inkluderar:

  • Koka salt. Det första steget är att lägga salt och vatten i en medelstor kastrull och koka. Låt saltet koka tills det löser sig och låt det sedan svalna helt.
  • Lägg den i en burk. Kontrollera alla ägg för att se till att det inte finns några sprickor, lägg dem i en glasburk och häll sedan saltlösningen tills äggen flyter.
  • Lämna det i 30 dagar. Tryck på äggen genom att lägga en smula bakplåtspapper ovanpå, täck burken och låt den vila i 30 dagar.
  • Efter 30 dagar. Ta bort ett ägg och försök koka det för att se om det är tillräckligt salt. Om resultatet är lämpligt, töm försiktigt en del av saltlaken. Ställ äggen i kylen och använd efter behov.

Att äta för många saltade ägg kan öka risken för högt blodtryck eller högt blodtryck. De långsiktiga effekterna av detta tillstånd kan leda till stroke, njursvikt, till hjärtsvikt. Se därför till att kontrollera intaget av saltade ägg för att förhindra allvarliga sjukdomar.

Läs också: Besvärad av kejsarsnittsärr? Låt oss ta reda på effektiva behandlingar och tips för att bleka snitt!

Rådgör med dina hälsoproblem och din familj genom Good Doctor 24/7 service. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-appen här!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found