hunterpage.net

Vad är kombucha?

Kombucha är en fermenterad dryck. Tillverkad av en blandning av te (du kan använda svart te eller grönt te), socker och bakterie- och jästkulturer som vanligtvis kallas Symbiotisk kultur av bakterier och jäst (SCOBY).

Kombucha kan ta en vecka eller mer att jäsa, beroende på olika faktorer. Några av faktorerna inkluderar: omgivningstemperatur, luftfuktighet, luftsammansättning och andra.

Efter att ha passerat jäsningsperioden kan denna dryck konsumeras omedelbart. Och eftersom det har konsumerats under lång tid tror många att kombucha har olika hälsofördelar.

Det finns dock inte många vetenskapliga studier som kan bevisa dess fördelar från den medicinska sidan. Hittills kan effektiviteten eller fördelarna med kombucha uppskattas från de ämnen som finns i den.

Några av de goda ämnen som kan ge fördelar för kroppen, som finns i kombucha inkluderar vitamin B-komplex, vitamin C, polyfenoler och även probiotika.

Upprätthåll matsmältningshälsa

Kombucha är gjord av en blandning av te, socker, bakterier och jäst som jäser i en vecka eller mer. Under fermenteringen sker tillväxt av bakterier som kan ha en probiotisk funktion.

Denna probiotika kommer att stödja tarmhälsan hos människor som konsumerar det. Om tarmhälsan bibehålls kommer även matsmältningssystemet som helhet att bibehållas.

Öka immunförsvaret

I föregående punkt nämndes att kombucha kan upprätthålla tarmhälsa. Om tarmhälsan bibehålls kommer detta också att göra att immunförsvaret eller immunförsvaret ökar.

Som en antioxidant

Eftersom det är gjort av en blandning av grönt te, tros kombucha också ha de egenskaper som finns i grönt te.

Grönt te i sig är känt som en av de hälsosammaste dryckerna, eftersom det innehåller polyfenol. Polyfenoler fungerar som antioxidanter, som kan bekämpa skador på kroppens celler.

Många forskare tror att antioxidanter som erhålls naturligt från mat eller dryck kommer att vara bättre än de som kommer från antioxidanttillskott.

På så sätt är att konsumera kombucha ett alternativ för att få en källa till naturliga antioxidanter som kommer från drycker.

Gå ner i vikt

Kombucha som innehåller grönt te tros också minska magfettet.

Studier visar att att dricka grönt te regelbundet kan öka antalet kalorier som kroppen förbränner. På grund av det tros kombucha hjälpa dig som tänker gå ner i vikt.

Minska inflammation

Laktobacillus, de probiotiska bakterierna i yoghurt, finns också i kombucha. Dessa goda bakterier kan förutom att förbättra matsmältningen också minska inflammation.

Dessutom innehåller kombucha även vitamin C. Vitamin C kan öka dina antioxidantnivåer i blodet med upp till 30 procent. Detta hjälper kroppens naturliga försvar mot inflammation.

Bekämpar skadliga bakterier

Ett av ämnena som produceras vid kombuchajäsning är ättiksyra. Ättiksyra har flera fördelar för kroppen, varav en är att döda mikroorganismer som kan vara skadliga.

Dessutom innehåller kombucha även polyfenoler som erhålls från innehållet av te. Polyfenoler är också kända för att undertrycka tillväxten av dåliga bakterier.

Därför tros kombucha gjord på svart te eller grönt te ha starka antibakteriella egenskaper, särskilt mot bakterier som orsakar infektion.

Minska risken för hjärtsjukdomar

Att dricka grönt te kan minska risken för hjärtsjukdomar med upp till 31 procent. Eftersom grönt te är en av huvudingredienserna för att göra kombucha.

En annan förklaring är att innehållet i kombucha tros öka bra eller dåligt kolesterol Lipoprotein med hög densitet (HDL). Å andra sidan kan det sänka det onda kolesterolet eller Lipoprotein med låg densitet (LDL) i kroppen.

Förutom att konsumera kombucha kan en person bibehålla kolesterolnivåerna genom att upprätthålla en hälsosam kost, träna flitigt och leva en hälsosam livsstil.

Kan sänka blodtrycket

Kombucha har en urindrivande effekt, vilket ökar urinproduktionen. Detta kommer att minska vätskan i kroppen och långsamt sänka blodtrycket.

Men att konsumera kombucha för att behandla högt blodtryck måste också balanseras genom att minska fettrik mat. Människor med högt blodtryck måste också minska mat med hög salthalt. Och lägg till andra hälsosamma intag, såsom fibermat.

Förhindra stroke

Grönt te används vanligtvis för att göra kombucha. Därför, genom att dricka det kommer du att få fördelarna med grönt te.

En av dem är fördelarna med grönt te som spelar en roll i processen för autofagi. Det är en naturlig regenereringsprocess som sker i kroppens celler.

Denna process hjälper till att skydda kroppen från oxidativ stress. Där oxidativ stress ofta förknippas med stroke och andra sjukdomar, som cancer och hjärtsjukdomar.

Hjälp till att upprätthålla mental hälsa

Även om mer forskning behövs, drog en studie från 2017 slutsatsen att probiotika kan hjälpa mot depression.

Samtidigt är kombucha känt för att innehålla probiotika. Därför tros det att konsumera kombucha hjälpa till att övervinna depression och bibehålla mental hälsa.

Under tiden i boken Kombucha; Te med tusen fördelar Det sägs att kombucha kan hjälpa till att lugna själen.

Kombucha kan minska spänningar och ångest. Personer med sömnlöshet kan också hjälpas genom att dricka kombucha. Denna effekt uppstår eftersom kombucha innehåller mjölksyra.

Upprätthåll hjärthälsa

Antioxidanterna i kombucha tros bidra till att minska gifter i levern.

Därför kan intag av kombucha spela en roll för att upprätthålla leverfunktionen, främja leverhälsa och minska leverinflammation.

Men återigen behövs mer forskning i denna fråga. Även om det finns studier som säger att kombucha kan vara användbart för att behandla leversjukdom.

Att övervinna diabetes

En annan fördel med kombucha är att den tros kunna övervinna typ 2-diabetes hos människor. Även om det fortfarande finns ett behov av ytterligare vetenskaplig forskning om fördelarna med kombucha för att övervinna denna blodsockersjukdom.

Hittills har endast forskning gjorts på djur. Från dessa studier har det bevisats att att dricka kombucha kan hantera sockernivåer hos råttor med diabetes.

Förebygga cancer

En studie visade att kombucha hade en positiv effekt på prostatacancerceller. Fynden tyder på att kombucha kan vara möjligt att behandla eller förebygga prostatacancer. Även om ytterligare forskning fortfarande behövs.

Dessutom är antioxidantinnehållet i kombucha också möjligt att utveckla. Senare kan den användas som en dryck som kan förebygga flera typer av cancerceller. Som bröstcancer och tjocktarmscancer.

Behåll hudens hälsa

Eftersom kombucha är gjord av grönt te, är det möjligt för människor som konsumerar det att också dra nytta av grönt te. En av dem kanske kan hjälpa till att behålla en frisk hud.

Grönt te är känt för att bibehålla frisk hud från solexponering, vilket kan orsaka åldrande och rynkor.

Dessutom tros kombucha också kunna övervinna olika andra hudproblem, som att hantera solbränd hud och att dölja ärr på huden.

Få fördelarna med vitamininnehållet i den

Kombucha är känt för att innehålla vitamin B-komplex och vitamin C. På så sätt, när du dricker det, får du också fördelarna som finns i vitamin B-komplex och vitamin C.

Genom att få vitamin B-komplex intag kommer kroppen att få intag för att upprätthålla cellhälsa. Hjälper produktionen av röda blodkroppar, upprätthåller sund nervfunktion, upprätthåller hjärthälsa, upprätthåller hjärnans funktion och andra fördelar med vitamin B-komplex.

Samtidigt kan du också få fördelarna med vitamin C. Vitamin C spelar en roll för att upprätthålla en hälsosam kropp och spelar också en roll för att upprätthålla immunförsvaret.

Några andra tillstånd som tros behandlas med kombucha inkluderar allergibesvär, hemorrojder, ledbesvär och flera andra. Detta har dock inte stöds av en vetenskaplig förklaring.

Andra saker du behöver veta om kombucha

Även om det har olika fördelar, måste du veta att att dricka det också kan orsaka biverkningar om det är förorenat. Några av biverkningarna inkluderar magproblem, allergiska reaktioner, kräkningar, illamående, huvudvärk och nacksmärtor.

Även om det är möjligt att ha en risk för biverkningar, enligt en webmd-artikel, är kombucha säker att konsumera om den tillagas på rätt sätt, i enlighet med US Food and Drug Administration (USFDA) föreskrifter.

För att garantera säkerheten kan du direkt köpa i ätfärdig form. Men om du vill göra det själv hemma, rekommenderar experter att du använder en behållare av plast, glas eller rostfritt stål när du gör det.

Dessutom måste du också se till att allt är rent, inklusive utrustningen som används och tvätta händerna innan du gör kombucha.

Som en sidoanteckning kan denna dryck innehålla alkohol på grund av jäsning.

För er som inte kan konsumera alkohol men vill prova är det bättre att köpa produkter som säljs på marknaden. Du kan direkt kontrollera alkoholhalten i produkten.

Det säljs produkter som inte innehåller alkohol, men det finns även kombuchaprodukter som säljs som fortfarande innehåller alkohol. Även om den innehåller alkohol innehåller den vanligtvis inte mer än 0,5 procent.

Efter att ha känt till de många fördelarna med kombucha, vill du prova denna fermenterade dryck? Eller är du fortfarande osäker på hälsofördelarna med kombucha?

Se till att kontrollera din och din familjs hälsa regelbundet genom Good Doctor 24/7. Ta hand om din och din familjs hälsa med regelbundna konsultationer med våra doktorspartners. Ladda ner Good Doctor-applikationen nu, klicka på den här länken, OK!