hunterpage.net

Hittills har socker blivit ett sötningsmedel som används flitigt av samhället. Men visste du att för mycket socker faktiskt kan skada din hälsa? Oroa dig inte, det finns flera naturliga sockerersättningsmedel som du kan använda som sötningsmedel.

Så, vilka är alternativen till socker? Har det en positiv inverkan på hälsan? Kom igen, se hela recensionen nedan!

Varför ska man byta ut socker?

Kroppen behöver socker för att stödja metaboliska processer. Låga nivåer av glukos i blodet kan till och med orsaka ett tillstånd som kallas hypoglykemi.

Men för mycket sockerintag är inte heller bra. För enligt många studier finns det en del dåliga effekter som kan uppstå på kroppen, till exempel risken för fetma.

Studier förklarar att högt intag av socker är förknippat med olika hjärt-kärlsjukdomar, typ 2-diabetes och till och med cancer.

Därför är det mycket viktigt att begränsa intaget av socker som kommer in i kroppen. Den dagliga konsumtionen av tillsatt socker för vuxna män är max 150 kalorier, motsvarande 37,5 gram eller 9 teskedar. När det gäller kvinnor, 25 gram eller 6 teskedar, motsvarande 100 kalorier.

Läs också: Granulerat socker eller farinsocker: Vilket är mer fördelaktigt för hälsan?

Olika alternativ till socker

Från förklaringen ovan är det mycket viktigt att den dagliga konsumtionen av socker begränsas. Om inte, finns det olika dåliga effekter som kan uppstå. Du behöver inte oroa dig, det finns flera sockerersättningsmedel som kan användas som ett alternativ som sötningsmedel för mat eller dryck, nämligen:

1. Kokossocker

Förutom att ha ett lägre glykemiskt index än strösocker anses kokossocker vara hälsosammare för konsumtion. Enligt en publikation kan detta inte separeras från de olika näringsämnena det har, såsom järn, zink, kalcium och kalium.

Dessutom har kokosnötsocker också lösliga fibrer som har visat sig hjälpa till att bromsa matsmältningen, förlänga mättnaden och mata friska bakterier i tarmen. Men kalorimässigt är det nästan samma sak som vanligt strösocker.

2. Honung

Nästa sockerersättning är honung, en tjock, gyllene vätska som produceras av bin. Enligt en studie från 2018 är honung en nästan perfekt sockerersättning, som innehåller många nyttiga vitaminer och mineraler.

Fenolsyrorna och flavonoiderna i honung är till exempel ansvariga för den antioxidantfunktion de bär. Dessa ämnen kan hjälpa till att förebygga och lindra inflammation, symtom på diabetes, hjärtsjukdomar och till och med cancer. Men honung innehåller också fruktos som också kan orsaka hälsoproblem, så det kan inte användas i för stora mängder.

3. Melass

Melass är en tjock, sirapsliknande brun vätska gjord av sockerrör eller betor. Som ett substitut för socker, ger melass många näringsämnen som är fördelaktiga för hälsan, såsom vitaminer och mineraler.

Det höga innehållet av järn, kalium och kalcium kan hjälpa till att upprätthålla friska ben och hjärta. Sammantaget är melass ett bra substitut för raffinerat socker. Men dess användning bör fortfarande begränsas eftersom den fortfarande innehåller socker.

4. Lönnsirap

Denna sirap är en tjock vätska med en söt smak gjord av saften från lönnträdet. Enligt en studie innehåller lönnsirap mer antioxidanter än honung. För att inte tala om, det finns ett antal andra viktiga näringsämnen som kalcium, zink, mangan och kalium.

Det är ungefär detsamma som kokossocker och honung, men lönnsirap är ett bättre val än socker.

5. Dadeljuice

Inte bara under ramadan, du kan också använda dadlar som ett hälsosamt substitut för socker, du vet. Enligt hälsoministeriet har dadlar en god naturlig söt smak och kan användas som ett alternativ till socker.

Jo, det är några alternativ till socker som du kan använda som sötningsmedel för mat eller dryck. Eftersom den har en annan söt smak kan du anpassa användningen efter maten eller drycken som kommer att konsumeras, ja!

Ta hand om din och din familjs hälsa med regelbundna konsultationer med våra doktorspartners. Ladda ner Good Doctor-applikationen nu, klicka på den här länken, OK!