hunterpage.net

Anhängare av en hälsosam kost känner till hälsofördelarna med fullkorn, inklusive quinoa. Det höga fiber- och proteininnehållet gör dessa fullkorn till en favorit i en hälsosam kost.

Quinoa i sig kommer från Andinska regionen, Sydamerika, med Peru som den största producenten av quinoa. Det finns mer än 120 quinoa som odlas av bönder, medan de vanligaste på marknaden är vit, röd och svart quinoa.

Läs också: Underskattas inte! Ett antal av dessa tillstånd är orsaken till knölar i armhålorna

Quinoa näringsinnehåll

Liksom andra fullkornsprodukter har quinoa mycket protein och fibrer. Det finns 8,14 gram protein och 5,18 gram fiber i varje 185 grams portion.

En studie i Iran sa att quinoaprotein också innehåller många essentiella aminosyror. Dessa föreningar är viktiga för muskelutveckling och din immunaktivitet.

Hälsofördelar med quinoa

För att vara tydligare och mer komplett om fördelarna med quinoa, dessa friska små frön måste du lyssna på följande lista:

Hälsosam matsmältning

Fördelarna med quinoa på din matsmältning kan ses från dess höga fiberinnehåll. Enligt Academy of Nutrition and Dietetics kan äta fiberrik mat förbättra din matsmältningshälsa.

En av de verkliga fördelarna med quinoa är att du inte kommer att vara mottaglig för matsmältningsbesvär som förstoppning, högt kolesterol, högt blodtryck och divertikulos.

Fiberrik mat kan också hjälpa till att hålla en hälsosam vikt. Detta beror på att dessa livsmedel håller dig mättare längre, vilket kan sänka ditt dagliga matintag.

Fördelarna med quinoa är att minska risken för kranskärlssjukdom

Jämfört med andra glutenfria livsmedel som majs, ris eller potatisstärkelse är quinoa en bra källa till antioxidanter. Jämfört med dessa livsmedel har quinoa fler näringsämnen.

En av fördelarna med quinoa-antioxidanter är att minska risken för kranskärlssjukdom, vissa cancerformer och vissa ögonsjukdomar. Detta beror på vitamin E-innehållet i denna sydamerikanska mat.

Upprätthålla kroppens ämnesomsättning

Enligt United States Department of Agriculture innehåller en portion quinoa 1,17 mg mangan. Denna mängd motsvarar 27,43 procent av det rimliga intaget av mangan hos män och 35,05 procent hos kvinnor.

Mangan i sig behövs av kroppen för utveckling och ämnesomsättning. Denna förening arbetar också med många enzymer i kroppen för att optimera prestandan hos dessa enzymer.

Källa till järn

En annan viktig fördel med quinoa är att den ger järn för din kropps behov. United States Department of Agriculture registrerar att järnhalten i en portion quinoa kan nå 2,76 mg.

Denna mängd motsvarar 34,5 procent av det rekommenderade dagliga intaget för män och 15,33 procent för kvinnor. Med ett bra intag av järn säkerställer du att kroppens prestation fortsätter att fungera bra.

En av dem är att upprätthålla kvaliteten på hemoglobin som fungerar för att cirkulera syre i blodet i hela kroppen. Tillräckligt järnintag är också bra för att upprätthålla hälsan hos din kropps vävnader och muskler.

Fördelarna med quinoa hjälper till att kontrollera blodsockret

Ett sätt att kontrollera blodsockret är att äta mat med lågt glykemiskt index. Enligt University of Sydney har quinoa ett glykemiskt index på 53, vilket är lågt.

Livsmedel med lågt glykemiskt index är livsmedel som inte fyller dig snabbt och inte gör dig överviktig. Detta är bra för personer med typ 2-diabetes.

Minska risken för fosterskador

United States Department of Agriculture noterar att det finns 77,7 mikrogram folsyra i en portion quinoa. Detta belopp motsvarar 19,43 procent av ditt dagliga behov.

Folsyra är ett essentiellt B-vitamin som, enligt United States National Institutes of Health, har en viktig roll i DNA-bildningen. Dessutom är folsyra också viktigt under graviditeten för att minska risken för neuralrörsdefekter.

Läs också: Kan vara ett tecken på sjukdom, känna igen orsakerna till följande hicka

Källa till magnesium

En portion quinoa har 118 mg magnesium. Detta visar att detta spannmål är mycket bra för dina mineralbehov, eftersom mer än 300 enzymatiska reaktioner i varje cell i kroppen kräver magnesium.

Med detta innehåll kan listan över hälsofördelar med quinoa översättas enligt följande:

• Minska risken för högt blodtryck
• Minska risken för hjärt-kärlsjukdom
• Minska risken för typ 2-diabetes
• Minska migränpotentialen

Rådgör med dina hälsoproblem och din familj genom Good Doctor 24/7 service. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-applikationen här!