Sojabönor kan hjälpa din hälsosamma kost, här är fakta och konsumtionstips!

När du är på ett dietprogram är naturligtvis matintag en av framgångsfaktorerna. Visste du att soja är ett livsmedel som kan hjälpa till att hålla vikten?

Fördelar med sojabönor

Rapporterade från Healthline, sojaböna eller sojaböna är en typ av baljväxter som kommer från östra Asien. Soja är en viktig komponent i den asiatiska kosten och har konsumerats i tusentals år.

Olika sojaprodukter finns tillgängliga, inklusive sojamjöl, sojaprotein, tofu, sojamjölk, sojasås och sojabönolja. Sojabönor innehåller antioxidanter och fytonäringsämnen som har olika hälsofördelar.

Du måste veta att människor som följer en lågkaloridiet genom att äta fullkorn fyra gånger i veckan faktiskt upplever betydande viktminskning efter fyra veckor.

När du går på diet blir det mer effektivt när du äter fullkorn, varav en är sojabönor som innehåller antioxidanter som är bra för hälsan.

Detta innehåll kan minska inflammation i kroppen som är associerad med fetma triggers. När kroppen kan återhämta sig från olika inflammationer kommer den att stödja naturlig och hälsosam viktminskning.

Här är några av fördelarna med att konsumera soja som rapporterats från: Healthline:

  1. Förbättra hjärthälsa
  2. Kan hjälpa till att gå ner i vikt
  3. Kan förbättra benhälsan
  4. Kan hjälpa till att lindra klimakteriebesvär
  5. Kan förebygga riskfaktorer för cancer

Är det sant att soja kan gå ner i vikt?

Startförklaring Science DailyForskning visar att när sojakonsumtionen ökar minskar kroppsvikten. Sojabönor består till största delen av protein men innehåller också tillräckliga mängder kolhydrater och fetter.

Här är näringsfakta för 3,5 uns (100 gram) kokta sojabönor:

  • Kalorier: 173
  • Vatten: 63%
  • Protein: 16,6 gram
  • Kolhydrater: 9,9 gram
  • Socker: 3 gram
  • Fiber: 6 gram
  • Fett: 9 gram
  • Mättat fett: 1,3 gram
  • Enkelomättat fett: 1,98 gram
  • Fleromättat fett: 5,06 gram
  • Omega-3: 0,6 gram
  • Omega-6: 4,47 g

Sojabönor är en av de bästa källorna till växtbaserat protein. Sojaproteinhalten är 36–56 viktprocent. En kopp (172 gram) kokta sojabönor innehåller cirka 29 gram protein. Näringsvärdet av sojaprotein är ganska bra, även om kvaliteten inte är lika hög som animaliskt protein.

Huvudtyperna av protein i sojabönor är glycinin och konglycinin, som utgör cirka 80 % av den totala proteinhalten. Detta protein kan utlösa allergiska reaktioner hos vissa människor. Konsumtion av sojaprotein har förknippats med en liten minskning av kolesterolnivåerna.

Sojabönor klassificeras som ett oljefrö och används för att göra sojabönolja.

Fetthalten är cirka 18 % av torrvikten, huvudsakligen fleromättade och enkelomättade fettsyror, med en liten mängd mättat fett. Den dominerande typen av fett i sojabönor är linolsyra, som står för cirka 50 % av den totala fetthalten.

Hur man går ner i vikt med sojabönor

En hälsosam och balanserad daglig kost innehåller kolhydrater, protein och fett, är ett sätt för en bra kost.

För att gå ner ett kilo i vikt behöver du bränna cirka 3 500 kalorier, vilket kräver kaloriminskning och regelbunden måttlig träning.

Inte bara det, att lägga till lågkalorimat som soja till kosten kan underlätta viktminskning. En halv kopp servering färska och konserverade sojabönor innehåller 14,3 gram protein, 8,5 gram kolhydrater, 7,7 gram fett och 149 kalorier.

Här är några sätt att bearbeta sojabönor för konsumtion när man bantar, som rapporterats av: Chron:

  • Koka försiktigt lågkolhydratsnål chili med svarta sojabönor och tofu.
  • Inkorporera färska gröna sojabönor, kallade edamame, i dina grytor, soppor, curryrätter och sallader. Dessa färska sojabönor är höga i protein och fiber och låga i fett, vilket hjälper dig att gå ner i vikt.
  • Ånga färska gröna sojabönor för ett knaprigt edamame-mellanmål. Kasta nötterna i ett stänk havssalt och njut av dem som ett hälsosamt mellanmål. Ät dessa salta livsmedel istället för fettrika, kaloririka snacks som chips.

Rådgör med dina hälsoproblem och din familj genom Good Doctor 24/7 service. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-appen här!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found