hunterpage.net

En hälsosam livsstil bör startas tidigt, varav en är genom att äta mat som innehåller antioxidanter. Målet är att avvärja fria radikaler till gifter som orsakar sjukdomar.

Så, vad finns det för val av antioxidantrika livsmedel som du kan välja som ditt dagliga intag?

Livsmedel som innehåller antioxidanter

Citerat från HealthlineAntioxidanter är föreningar som produceras i kroppen och finns i mat.

De hjälper till att skydda celler från skador orsakade av potentiellt skadliga molekyler som kallas fria radikaler.

När fria radikaler byggs upp kan de orsaka ett tillstånd som kallas oxidativ stress. Detta tillstånd kan skada DNA och andra viktiga strukturer i celler. Det är anledningen till att du behöver mat som innehåller massor av antioxidanter.

Här är några livsmedel som innehåller mycket antioxidanter:

1. Blåbär

Även om de är låga i kalorier, har blåbär mycket näringsämnen och antioxidanter. Blåbär har upp till 9,2 mmol antioxidanter per 3,5 uns (100 gram).

Blåbär sägs till och med innehålla den högsta mängden antioxidanter bland alla vanliga frukter och grönsaker.

Antioxidanterna i blåbär, särskilt den typ som kallas antocyaniner, har visat sig minska riskfaktorer för hjärtsjukdomar, lägre LDL-kolesterolnivåer och blodtryck.

2. Jordgubbar

Jordgubbar är ett av de populäraste bären som har en söt smak och är rika på C-vitamin och antioxidanter.

Denna frukt ger upp till 5,4 mmol antioxidanter per 3,5 uns (100 gram). Dessutom innehåller jordgubbar en typ av antioxidant som kallas antocyanin, vilket ger dem deras röda färg.

Jordgubbar som har en högre antocyaninhalt tenderar att vara ljusröd till färgen.

Det är antocyaninerna i jordgubbar som kan hjälpa dig att minska risken för hjärtsjukdom genom att minska nivåerna av "dåligt" LDL-kolesterol och öka det "bra" HDL-kolesterolet.

3. Gröna bladgrönsaker

Citerat från WebMDDenna gröna grönsak är rik på näringsämnen som kan hjälpa till att bekämpa sjukdomar, inklusive vitamin C, E, A och kalcium. Dessa grönsaker innehåller även magnesium och kalium.

Dessa bladgrönsaker är fulla av antioxidantfytokemikalier som kaempferol, som kan hjälpa till att vidga blodkärlen och har cancerbekämpande egenskaper.

4. Jordnötter

Nötter är en av de livsmedel som erbjuder en ganska bra dos av hälsosamma fetter, tillsammans med små mängder protein och kolhydrater.

Varje typ av nötter innehåller mineraler, fytokemikalier och typer av fett. Valnötter är en av de typer som har högst omega-3-innehåll, medan paranötter är bäst för selen.

De flesta nötter innehåller också fytokemikalier som resveratrol och växtsteroler, som kan hjälpa till att sänka kolesterolet.

5. Grönkål

Grönkål är en grönsak som erhålls från korsningar. Dessutom är grönkål också medlem i grönsaksgruppen som odlas från arten Brassica oleracea. Andra medlemmar är broccoli och blomkål.

Grönkål är en av de mest näringsrika gröna grönsakerna och är rik på vitamin A, K och C. Denna grönsak är också rik på antioxidanter och innehåller upp till 2,7 mmol per 3,5 ounces (100 gram).

Grönkål är också en växtbaserad källa till kalcium, ett viktigt mineral som hjälper till att upprätthålla friska ben och spelar en roll i andra funktioner.

Läs också: 12 fördelar med havregryn kan vara antioxidanter och lyckas med din hälsosamma kost

6. Ärtor

Denna typ av bönor är mycket fiberrik och kan hjälpa till att hålla dina tarmrörelser regelbundna.

De är en av de bästa växtbaserade källorna till antioxidanter. FRAP-analys fann att ärtor innehåller upp till 2 mmol antioxidanter per 3,5 uns (100 gram).

Dessutom innehåller vissa typer av baljväxter som pintobönor en speciell antioxidant som kallas kaempferol också.

Har du fler frågor om hälsa? Vänligen chatta direkt med vår läkare för en konsultation. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-applikationen här!