hunterpage.net

Förutom dalgona kaffe och vitlöksbrödNu börjar ytterligare en mattrend bli viral igen, nämligen croffels. Ja, tills nu är många nyfikna på denna snacksmeny.

Vad är näringsinnehållet? croffels? Finns det ett säkert sätt att konsumera det så att det inte utgör en risk för hälsan?

Vad är croffles?

Som rapporterats av sidan Bakemag, croffels kommer från en kombination av två menyer, nämligen croissant och våfflor.

Men det betyder inte deg croissant och våfflor som kombineras eller tillagas tillsammans, ja. Hur man gör croffels själv är att gå in i degen croissant på spisen våfflor.

Mellanmål croffels Detta kan serveras med kaffe eller varm mjölk som frukostmeny. Detta mellanmål gör deg croissant mjuk och rik på smör till en knaprig maträtt.

Textur croffels i sig är faktiskt tätare än croissant, men inte lika torr som vanligt.

Början av födelsen av menyn croffels

Det är allmänt känt att matmenyn croissant eller våfflor, båda är kända som västerländsk frukost.

Croissanter har i allmänhet en form som en halvmåne, medan våfflor har många former beroende på formen. Du kan hitta en kombination av krispiga och mjuka smaker i croffels.

Startsida Smaken, kock Louise Lennox hade ursprungligen idén att kombinera de två typerna av snacks till en utsökt efterrätt. Sedan fick han ett erbjudande att utveckla sin egen idé för att skapa mat.

Dessutom, under 2017, menyn croffels så småningom för första gången på ett kafé i centrala Dublin. Croffel gjord av deg croissant som sedan tillagas genom rostning i en form våfflor.

Croffel kan serveras som en efterrätt med söt eller saltig smak, beroende på pålägg som görs.

Vad är näringsinnehållet i croffels?

Som tidigare förklarat det faktiskt croffels gjort med hjälp av deg croissant. Följande näringsinformation tillhandahålls av USDA för en croissant stor (67 gram):

• Kalorier: 272
• Fett: 14 gram
• Natrium: 313 mg
• Kolhydrater: 31 gram
• Fiber: 1,7 gram
• Socker: 7,5 gram
• Protein: 5,5 gram

Enligt sidbeskrivningen Mycket bra passform, kalorier i croissant kommer att bero på storleken. Uppgifterna nedan är för croissant med medium eller standardstorlek:

• Mini croissanter: 114 kalorier, 2 gram protein, 13 gram kolhydrater, 1 gram fiber, 6 gram fett, 3 gram mättat fett.
• Croissanter små: 171 kalorier, 3 gram protein, 19 gram kolhydrater, 1 gram fiber, 9 gram fett, 5 gram mättat fett.
• Croissanter stor: 272 kalorier, 5 gram protein, 31 gram kolhydrater, 2 gram fibrer, 14 gram fett, 8 gram mättat fett.

Sen om du lägger till pålägg till croissant, naturligtvis kommer också att öka mängden fett och kalorier.

är croffels bra för hälsan?

Croffel som använder material croissant faktiskt inte särskilt bra för hälsan om det ingår i menyn för en hälsosam kostplan, det beror på att denna matmeny inte ger så mycket näringsvärde.

Även vissa dietister säger att bakverk är en källa till "tomma kalorier".

Lågkalorimat ger energi främst i form av tillsatta sockerarter och ohälsosamma fasta fetter, som mättat fett eller transfett. Många livsmedel med tomma kalorier ger också höga halter av natrium.

Men om du vill croissant, bör du välja efter storlek eller små portioner istället. Alternativt, om du väljer en stor storlek, kan du halvera portionen och se till att du inte äter för mycket på en dag.

Dessutom rekommenderas starkt att inte använda tillsatt smör alls. Deg croissant den är smörbakad, så du kan få en krämig smak utan att tillsätta spridning.

Recept croffels friska

För er som vill göra croffels följande material behövs:

• 200 gram vetemjöl
• 20 gram socker
• 6 gram skummjölkpulver.
• 20 gram fryst osaltat smör
• 4 gram snabbjäst
• 2 ägg
• 250 ml varmt vatten
• 1 tsk salt

Hur man gör:

• Blanda varmt vatten och jäst och vänta sedan.
• Lägg mjölet i en annan behållare. Tillsätt sedan socker, salt, skummjölk och smör. Blanda väl.
• Tillsätt äggen i jästblandningen. Häll sedan ner jästblandningen blandad med ägg i mjölblandningen och blanda till en slät smet.
• Häll sedan upp degen på ett bord som har täckts med plast. Knåda degen tills den är slät. Lägg över degen i en skål och täck med en torr trasa. Låt stå tills degen jäser tills den har dubblerats i storlek.
• I väntan gör du smördeg inuti croissant. Platta till fryst osaltat smör med kavel. Strö över mjöl så det inte fastnar.
• Varva det tillplattade smöret med plastfolie, förvara i kylen i 15 minuter.
• Ta sedan bort bröddegen från skålen. Platta ut degen, men inte för tunn eller för tjock. Lägg smöret ovanpå den tillplattade bröddegen och vik ihop degen tills smöret täcks.
• Efter det rullar du degen igen. Var noga med att inte låta smöret komma ur degen.
• Låt sedan degen vila i rumstemperatur i 30 minuter och vik ihop degen igen och gör sedan samma sak tre gånger.
• Rulla tillbaka degen och platta ut den till en rektangel. Skiva degen till en rätvinklig triangel. Rulla varje deg som har skivats nerifrån och upp till en croissant. Gör det på den andra degen tills den tar slut och låt den vila en stund i rumstemperatur.
• Förbered skaparverktyget våfflor. Lägg degen på bryggaren våfflor. Smör från croissant kommer att smälta enligt formen på formen.
• Hiss croffels från maker tool våfflor, när deg croffels brun.

Du kan lägga till med pålägg favoriter som ett stänk farinsocker, ost, sylt och honung. Men som förklarats tidigare att lägga till pålägg till croissant Naturligtvis kommer det också att öka fett och kalorier.

Rådgör med dina hälsoproblem och din familj genom Good Doctor 24/7 service. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-appenhär!