Förhindra oxidativ stress, här är en lista över livsmedel som innehåller vitamin E

Att äta mat som innehåller vitamin E är mycket bra för din kropp. Eftersom detta vitamin är en utmärkt källa till antioxidanter för att skydda kroppens celler från oxidativ stress.

Oxidativ stress är när antalet fria radikaler i kroppen överstiger kroppens förmåga att neutralisera dem. Tja, för att ta reda på mer om livsmedel som innehåller vitamin E, låt oss titta på följande förklaring.

Läs också: Är stekta grönsaker hälsosamma för kroppen? Här är svaret!

Vilka livsmedel innehåller vitamin E?

Om du inte äter tillräckligt med mat som innehåller vitamin E kommer din kropp att vara mottaglig för infektioner, få synproblem eller drabbas av muskelsvaghet.

I USA är dosen av Nutritional Adequacy Ratio (RDA) för vitamin E hos vuxna 15 mg. Vitamin E finns i följande livsmedel:

Vetegroddsolja

Oljan som produceras av vetegroddar är ett hälsosamt fett som ska konsumeras i normala doser. Vissa människor som gillar den här produkten använder den till och med för frisk hud och hår.

Vetegroddsolja är en av de livsmedel som innehåller rikt E-vitamin. Ingen halvhjärtad, det finns 135 procent av vitamin E från RDA i varje portion.

I en matsked vetegroddsolja finns det 20 mg vitamin E. Medan 100 gram vetegroddsolja innehåller 149 mg vitamin E eller 996 procent av RDA.

Livsmedel som innehåller vitamin E är solrosfrön

Solrosfrön används ofta som en blandning för fullkornsbröd och näringsrika snacks. Denna mat är mycket rik på vitaminer, varav en är vitamin E.

Solrosfrön är en av de rekommenderade livsmedel som innehåller vitamin E eftersom de kan uppfylla 66 procent av RDA i varje portion.

I 1 uns solrosfrön finns det 10 mg vitamin E. Medan i 100 gram finns det 35 mg eller 234 procent av RDA av vitamin E.

Intressant nog serverar solrosolja faktiskt bara 5,6 mg eller 37 procent av RDA av vitamin E i en portion eller 1 matsked. Medan i 100 gram solrosolja innehöll 41 mg eller 274 procent av RDA av vitamin E.

Matkällor för vitamin E inklusive mandel

Du är verkligen inte främmande för den här maten, eller hur? Dess existens kan lätt hittas som en blandning av olika choklad på marknaden.

Mandlar är livsmedel som innehåller vitamin E med en uppfyllelse av 48 procent av RDA av vitamin E per portion.

I en matsked mandel finns det 7,3 mg vitamin E. Medan i 100 gram finns det 26 mg vitamin E eller 171 procent av RDA.

Gåskött

Gåskött är en av de livsmedel som innehåller vitamin E som kan uppfylla 16 procent av RDA eller 2,4 mg i en portion.

Samtidigt, i 100 gram, innehåller gåskött 1,7 mg vitamin E, motsvarande 12 procent av RDA.

Jordnöt

Nötter är en källa till E-vitamin som du lätt kan få i dig. I en portion innehåller nötter 16 procent av RDA eller 2,4 mg vitamin E.

Samtidigt, i 100 gram, finns det 8,3 vitamin E eller 56 procent av RDA.

Livsmedel som innehåller vitamin E som lax

Lax som serveras i halva filéer innehåller 2 mg eller 14 procent av RDA av vitamin E. Medan i 100 gram innehåller lax 1,1 mg eller 8 procent av RDA av vitamin E.

Avokado

Avokado ingår också i klassen av matkällor för vitamin E. En portion eller hälften av en avokado innehåller 2,1 mg eller 14 procent av RDA av vitamin E.

Mangofrukt är en källa till vitamin E

Denna frukt, som är lätt att hitta i Indonesien, visar sig vara en källa till vitamin E. En portion mango, eller motsvarande hälften av frukten, innehåller 1,5 mg eller 10 procent av RDA av vitamin E.

Samtidigt innehåller 100 mg mango 0,9 mg E-vitamin, motsvarande 6 procent av RDA.

Kiwi

Kiwifrukt är också en källa till vitamin E. I en portion, eller 1 medelstor frukt, innehåller 1 mg vitamin E vilket motsvarar 7 procent av RDA.

I en dos på 100 gram innehåller denna kiwi 1,5 mg E-vitamin, motsvarande 10 procent av RDA.

Livsmedel som innehåller vitamin E som spenat

I en portion av 100 gram rå spenat innehåller 2,03 mg vitamin E. Samma portion innehåller också 9377 IE vitamin A, 28,1 mg vitamin C, 2,2 gram fiber och 558 mg kalium.

Betor inkluderar livsmedel som innehåller vitamin E

Även om många känner till smaken av rödbetor är det inte alla som vet att grönsakerna eller deras blad är ätbara. Vanligtvis används rödbetor i sallader eller sauteras i olja.

I en portion eller 100 gram rödbetor innehåller 1,81 mg vitamin E. Inte nog med det, rödbetor innehåller också många ytterligare näringsämnen, inklusive 7654 IE vitamin A, 24,9 mg vitamin C, 909 mg kalium, 2,9 gram fiber. , 1,90 mg järn och 114 mg kalcium.

Hur mycket E-vitamin behöver kroppen?

enligt National Institutes of Health eller NIH, Recommended Dietary Allowance eller RDA för vitamin E är 15 milligram eller 22,4 internationella enheter eller IE. Observera att kvinnor som ammar kan behöva mer E-vitamin.

Därför är RDA för vitamin E för ammande kvinnor 19 mg eller 28,4 IE. Doser av vitamin E under 1 000 mg eller 1 500 IE verkar vara säkra för de flesta vuxna.

För spädbarn 6 månader till ett år är RDA för vitamin E 4 mg eller 6 IE respektive 5 mg eller 7,5 IE. Från åldrarna 1 till 3 år, 4 till 8 år och 9 till 13 år är RDA för vitamin E 6 mg eller 9 IE, 7 mg eller 10,4 IE respektive 11 mg eller 16,4 IE.

De flesta människor kan få tillräckligt med E-vitamin från en hälsosam kost och behöver inte kosttillskott. Rådgör alltid med din läkare innan du tar några kosttillskott, särskilt om du tar vissa mediciner.

Fördelar med E-vitamin för kroppen

Som en antioxidant hyllas E-vitamin ofta för sin förmåga att bekämpa oxidativ stress som skadar celler i flera år. Vissa utövare tror att vitamin E kan bromsa eller förebygga sjukdomar relaterade till hjärtsjukdomar, Alzheimers och cancer.

Det finns många andra fördelar med vitamin E, inklusive följande:

Minska risken för graviditetskomplikationer

Vitamin E ordineras vanligtvis sent i graviditeten för att minska risken för havandeskapsförgiftning, en potentiellt skadlig komplikation. Detta tillstånd orsakas av en plötslig ökning av blodtrycket så det är mycket farligt.

Förhindra störningar i nervsystemet

Förutom att vara bra för gravida kvinnor kan E-vitamin också hjälpa till att överföra elektriska signaler eller neuroner i hjärnan och kroppen. Därför tror vissa att vitamin E hjälper till att behandla störningar i nervsystemet, såsom epilepsi.

Flera studier har visat att vitamin E kan bromsa minnesförlusten hos personer med måttligt svår Alzheimers.

Ett område där E-vitamintillskott kan vara fördelaktigt är vid behandling av ataxi. Ataxi är en ärftlig rörelsestörning förknippad med allvarlig E-vitaminbrist.

Vitamin E-tillskott är en standarddel av behandlingen och har visat sig förbättra rörligheten på vissa områden. Vitamin E har också visat sig vara användbart för att förebygga läkemedelsinducerad perifer neuropati.

Det finns vissa bevis för att vitamin E-tillskott kan bromsa nedbrytningen av det isolerade lagret av nervceller som kallas myelin, vilket uppstår som ett resultat av långvarig exponering för läkemedel.

Att övervinna ögonsjukdom

Vitamin E är en integrerad del av ögonhälsan och hjälper till att reparera näthinnan, hornhinnan och uvea eller den pigmenterade delen av ögat.

En 2015 genomgång av studier publicerade i Public Health Nutrition drog slutsatsen att E-vitamintillskott är associerat med en minskad risk för åldringsrelaterad grå starr.

Vitamin E-tillskott har använts för att behandla en ögonsjukdom hos nyfödda som kallas retinopati av prematuritet. Men en genomgång av forskning från 2003 visade att ge nyfödda vitamin E ökade risken för livshotande infektioner.

Å andra sidan kan doser av vitamin E som är för höga också påskynda graden av synförlust hos personer med retinitis pigmentosa.

Sakta utvecklingen av lever- och njursjukdomar

Vitamin E kan inte behandla eller förebygga leversjukdom, men det kan hjälpa till att bromsa utvecklingen.

Enligt en studie från 2015 inom Hepatology kan dagligt tillskott av 800 IE vitamin E bromsa hastigheten av fibros eller ärrbildning hos personer med leversjukdom.

E-vitamin har dock liten effekt på alkoholisk leversjukdom. Vitamin E kan generellt hjälpa till vid behandling av vissa typer av kronisk hepatit B-sjukdom.

Biverkningar av att använda vitamin E

Även om det har rikliga fördelar, kan konsumtion av vitamin E också orsaka biverkningar, särskilt om det konsumeras i överskott. Vissa biverkningar som kan uppstå, såsom följande:

Hjärtsjukdomar och cancer

Den långvariga uppfattningen att E-vitamin kan minska risken för hjärtsjukdomar eller cancer är i stort sett obevisad. En genomgång 2005 av studier i Annals of Internal Medicine utvärderade mer än 135 000 patientfiler.

Studien drog slutsatsen att det inte fanns något samband mellan E-vitamintillskott och risken för hjärtsjukdomar eller cancer. Men om det är närvarande kräver det höga doser av vitamin E på cirka 400 IE eller mer och är förknippat med något minskad livslängd jämfört med placebo.

Detta kan bero på den ökade risken för hemorragisk stroke som tros vara associerad med tillskott av vitamin E. På samma sätt finns det vissa bevis för att höga doser av vitamin E-tillskott kan öka risken för prostatacancer.

Hudsjukdomar

Nya bevis som visar att vitamin E är en anti-aging förening, är ganska överdriven. Påståendet säger att vitamin E kan hjälpa ärrläkning genom att återfukta huden, hämma kollagenproduktionen och minska inflammation.

En studie från 1999 publicerad i Dermatology Surgery motbevisade detta påstående. Det bör förstås, vitamin E gör ingenting för att minska ärr.

Faktum är att 33 procent av personer som tar vitamin E löper risk att utveckla en allergisk reaktion eller kontaktdermatit.

Läs också: Grönsaker kan göra dig fet, är det sant? Här är svaret!

Rådgör med dina hälsoproblem och din familj genom Good Doctor i 24/7 service. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-appen här!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found