hunterpage.net

Att konsumera matkällor som innehåller högt protein är en av de viktigaste sakerna för kroppen.

Sedan barndomen är vi förstås bekanta med begreppet protein. Både föräldrar och lärare rekommenderar ofta att äta mat som innehåller protein.

Men livsmedel som innehåller mycket protein är inte de enda som mjölk, kött och ägg. Tja, här är en förklaring av matkällor med högt proteininnehåll.

Läs också: 5 mest nödvändiga näringsämnen under de första 1000 dagarna av ett barns liv

Vad är protein och varför är det viktigt?

Protein är viktigt för god hälsa. Termen protein kommer från det grekiska ordet "prototyp" som betyder "först". Detta återspeglar den högsta statusen för protein i mänskliga näringsbehov.

Protein är kroppens viktigaste byggsten. De används för att tillverka muskler, senor, organ och hud, såväl som enzymer, hormoner, signalsubstanser och olika molekyler som fyller många viktiga funktioner.

Proteiner är uppbyggda av mindre molekyler som kallas aminosyror, som är sammanlänkade som pärlor på ett snöre. Dessa länkade aminosyror bildar långa proteinkedjor, som sedan viker sig till komplexa former.

Våra kroppar producerar några av dessa aminosyror, men du bör fortfarande få andra kända som essentiella aminosyror genom livsmedel som innehåller mycket protein.

Typer av matkällor med högt protein

Det finns höga proteinkällor av livsmedel och drycker som är animaliska och vissa är växtbaserade. Generellt ger animaliskt protein alla essentiella aminosyror i rätt förhållanden för att du ska kunna dra full nytta av dem.

Detta är vettigt, eftersom djurvävnad liknar mänsklig vävnad. Om du äter proteinrik mat i form av animaliska produkter som kött, fisk, ägg eller mejeriprodukter varje dag, får du med största sannolikhet tillräckligt med protein.

Men om du inte äter animalisk mat kan det vara mer utmanande att få i sig allt protein och essentiella aminosyror som din kropp behöver.

Vad är vårt dagliga intag av proteinkällor?

Rekommenderad kosttillskott (RDA) för protein är 0,8 gram protein per kilo kroppsvikt. RDA är mängden näringsämnen du behöver för att möta dina grundläggande näringsbehov.

På sätt och vis är det den minsta mängd du behöver för att undvika att bli sjuk, inte den specifika mängd du bör äta varje dag.

För att bestämma ditt dagliga proteinintag kan du multiplicera din vikt i pounds med 0,36, eller använda en online-proteinräknare.

Det genomsnittliga rekommenderade proteinintaget är:

• 56–91 gram per dag för genomsnittsmannen
• 46–75 gram per dag för den genomsnittliga kvinnan

Om du har en hälsosam vikt, inte lyfter vikter och inte får mycket motion är det en rimlig uppskattning att sikta på 0,8–1,3 gram per kg.

Rekommenderade matkällor som innehåller högt protein

Här är några matkällor som du kan välja om du letar efter högt proteinintag:

1. Yoghurt

Konsumera yoghurt. Bildkälla: //pixabay.com

Yoghurt kan vara ett bra alternativ för högt proteinintag.

Vi rekommenderar att du väljer vanlig yoghurt utan fett. En liten kopp yoghurt innehåller 17 gram protein.

Enligt en förklaring från världens hälsosammaste livsmedel, när du äter yoghurt kan det sänka det onda kolesterolet, öka immuniteten och skydda mot magsår. För att inte glömma din kropp kan också undvika vissa typer av cancer.

2. Ost

Nästa matkälla som innehåller högt protein är ost. Än så länge kanske man ofta äter ost bara som matpålägg.

Men det visar sig att ost också innehåller mycket protein. I ett uns finns det cirka 8 gram proteininnehåll. Rapporterade från healthline.com, ost är en källa till kalcium, fett och protein.

Inte bara det, ost innehåller också höga mängder vitamin A och B-12, tillsammans med zink, fosfor och riboflavin.

3. Räkor

Konsumtionen av räkor är hälsosamt för kroppen. Bildkälla: //pixabay.com

Fisk och skaldjur är verkligen en mycket bra källa till protein för dig att konsumera eftersom det vanligtvis har låg fetthalt. I 1 uns råa räkor som du konsumerar visar sig innehålla 24 gram protein och 99 kalorier.

Förutom att vara låg i kalorier, innehålla protein och nyttiga fetter i tillräckligt stora mängder, innehåller räkor också en källa till omega-6 och omega-3 fettsyror som är bra för hälsan.

4. Kycklingbröst

Nästa matkälla som innehåller högt protein är kycklingbröst. Kycklingbröst innehåller även protein som är väldigt bra för kroppen. Proteininnehållet i 1 kycklingbröst utan skinn är 53 gram och 284 kalorier.

Dessutom är kyckling också en källa till B-vitaminer, vitamin D, kalcium, järn, zink och massor av vitamin A och vitamin C. Naturligtvis har källan till dessa vitaminer många hälsofördelar.

5. Vete inklusive livsmedel som innehåller protein

Du måste veta att vete är en av de hälsosammaste livsmedel för kroppen eftersom det innehåller mycket fibrer, magnesium, mangan, vitamin B1 och flera andra näringsämnen. Proteininnehållet i råvete är 13 gram och 303 kalorier.

Dessutom måste du också veta att att äta vete kan hindra kroppen från att ta upp det onda kolesterolet. Som ett resultat är kroppen inte mottaglig för hjärtinfarkt.

6. Nötkött

Livsmedel som innehåller andra höga proteinkällor inkluderar magert nötkött. Denna mat har hög proteinhalt, speciellt smaken är ganska utsökt.

7. Bönor

Inte bara läckra, kikärter har många fördelar. Bildkälla: //pixabay.com

Slutligen är andra proteinhaltiga livsmedel kikärter. Utan att inse det har denna ena livsmedelsingrediens ett mycket högt proteininnehåll. En av dem kan stimulera kroppen att producera ett hungerdämpande hormon, kolecystokinin.

Dessutom kan konsumtion av kikärter regelbundet minimera tarminflammation på grund av socker. Detta gör denna mat mycket lämplig för konsumtion av diabetiker.

Matkällor som innehåller högt protein för veganer

En vanlig oro för vegetarisk och vegansk kost är att de kan ha brist på protein.

Många experter är dock överens om att en välplanerad vegetarisk eller vegansk kost kan ge dig alla de näringsämnen din kropp behöver.

Som sagt, vissa vegetabiliska livsmedel innehåller betydligt mer protein än andra.

Här är några exempel på växtbaserade matkällor som innehåller höga mängder protein per portion:

1. Seitan

Seitan är ett konstgjort kött tillverkat av vetegluten. Högt proteininnehåll, konsistens som kött.

Dess mångsidighet gör det till ett populärt växtbaserat proteinval bland många vegetarianer och veganer.

2. Tofu och tempeh

Tofu, tempeh och till och med edamame kommer alla från sojabönor. Soja anses vara en komplett proteinkälla.

Det betyder att de förser kroppen med alla essentiella aminosyror den behöver.

3. Bönor och frön

Fullkorn och bönor är bra källor till hälsofrämjande livsmedel och innehåller mycket protein.

Förutom protein innehåller den också en mängd nyttiga vitaminer, mineraler och växtföreningar.

4. Sojamjölk

Sojamjölk är en växtbaserad alternativ matkälla som innehåller högt protein som ersättning för komjölk. Det är en mångsidig produkt som kan användas på många olika sätt.

5. Havre och havregryn

Havre är ett enkelt och gott sätt att lägga till protein till vilken måltid som helst.

En halv kopp (120 ml) torr havre ger dig cirka 6 gram protein och 4 gram fiber. Denna servering innehåller även bra mängder magnesium, zink, fosfor och folat.

6. Chiafrön

Chiafrön är också en källa till växtbaserad mat som innehåller mycket protein. Denna mat kommer från växten Salvia hispanica, som är infödd i Mexiko och Guatemala.

Chiafrön Den innehåller också olika vitaminer, mineraler, antioxidanter och andra hälsofrämjande föreningar.

7. Nötter och deras derivat

Nötter, frön och deras derivat är bra proteinkällor.

När du väljer vilka nötter och frön du ska köpa, tänk på att tillagnings- och rostningsprocessen kan skada näringsämnena i bönorna.

Välj att konsumera dem råa och utan andra tillsatser för att maximera deras näringsinnehåll.

Fördelarna med att äta mat som innehåller protein för kroppen

Enligt en förklaring från Genetics Home References webbplats i U.S. National Library of Medicine, det finns hundratals till tusentals aminosyraenheter ordnade med varandra i långa kedjor.

Sedan krävs det 20 olika typer av aminosyror för att bilda ett protein. Protein i sig är huvudkomponenten i kroppsvävnader

Energi är naturligtvis den viktigaste komponenten som behövs för att människor ska kunna fortsätta röra på sig och vara aktiva i att utföra sitt dagliga liv. Protein är också huvudnyckeln som energikälla, precis som kolhydrater och fetter.

Alla aktiviteter du gör är nästan helt relaterade till intaget av protein som kommer in i kroppen. Hur inte, protein blir en del av kroppens struktur och dess roll är mycket viktig.

Att äta protein kan göra dig aktiv, röra dig fritt, fördela syre i hela kroppen och bekämpa infektioner. Det är tydligt varför kroppen behöver protein som energikälla.

Men du måste vara uppmärksam på att inte låta kroppen övermata. Proteiner liknar kolhydrater. När du äter mer protein än din kropp behöver, avleder din kropp det överskott av protein som fett.

Finns det en negativ inverkan av proteinrika livsmedelskällor på kroppen?

Vissa människor tror att en proteinrik kost kan leda till njurskador och osteoporos, men vetenskapen stöder inte detta påstående.

Även om proteinbegränsning är fördelaktigt för personer med redan existerande njurproblem, finns det inga bevis för att protein kan orsaka njurskador hos friska människor.

Faktum är att ett högre proteinintag kan sänka blodtrycket och hjälpa till att bekämpa diabetes, som är två stora riskfaktorer för njursjukdom.

Eventuella antagna skadliga effekter av protein på njurfunktionen är proportionell mot dess positiva effekt på dessa riskfaktorer.

Sammantaget finns det inga bevis för att ett tillräckligt högt proteinintag har en negativ effekt på friska människor som försöker optimera sin hälsa.

Rådgör med dina hälsoproblem och din familj genom Good Doctor 24/7 service. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-appen här!