hunterpage.net

Ägg är en populär naturlig proteinkälla och kan lätt hittas. Näringsinnehållet i ägg är ganska varierat och innehåller många näringsämnen.

Vissa av dem som protein, vitaminer och mineraler. Ja, förutom att de är lätta att bearbeta till en utsökt matmeny, innehåller ägg även näringsämnen som är bra för hälsan.

Äggs näringsinnehåll

Baserat på data från Food Data Central America har ett stort kokt kycklingägg (50 gram) följande näringsinnehåll:

• 78 kalorier
• 6 gram protein
• 5 gram fett
• 147 mg kolin
• 62 mg natrium
• 0,6 gram kolhydrater
• 0,5 gram socker
• 0 gram fiber

Äggvita och äggulor har var och en sina egna näringsegenskaper. Vissa människor föredrar det ena eller det andra, medan inte få kan njuta av båda.

Äggulor är en näringsrik kärna och innehåller näringsämnen som essentiella fettsyror, vitaminer, proteiner och mineraler. Äggulor är också rika på unika smaker och används ofta i recept för att lägga till smak och föra samman ingredienser.

Äggvita har förutom att ha funktionen att skydda äggulan från skador, men också en källa till högkvalitativa näringsämnen.

Läs också: Gå vidare från 4 hälsosamma 5 perfekta, lär känna istället för denna balanserade kostguide!

Protein

Ägg är en källa till komplett protein av hög kvalitet. Det finns cirka 5,2 gram till 7,5 gram protein i ett ägg beroende på dess storlek.

Protein är ett av de viktiga näringsämnena som alla behöver för att behålla en stark och hälsosam kropp. Frukost med mat som innehåller protein kan hjälpa till att bibehålla fysisk och mental energi under dagen för människor i alla åldrar, du vet!

Kolhydrat

Ägg är också en lågkolhydratmat. Ett stort ägg innehåller mindre än 1 gram kolhydrater. Ägg har lite socker och inga fibrer.

Vitaminer och mineraler

Vitaminer och mineraler är viktiga för våra kroppar eftersom de ger näringsämnen för tillväxt och reparation av våra ben, tänder, hud och organ.

Ägg innehåller viktiga vitaminer och mineraler som vitamin D (viktigt för kalciumupptaget), fosfor, vitamin A (för sund syn, hud och celltillväxt) och de B-komplex vitaminer som kroppen behöver för att omvandla mat till energi.

Ägg är också en utmärkt källa till riboflavin, selen och kolin. Kolin kan främja normal cellaktivitet, leverfunktion och transport av näringsämnen genom hela kroppen. Dessutom är kolin också viktigt för utvecklingen av minnesfunktion hos spädbarn.

Fett

Cirka 9 procent av ägginnehållet är fett. Fett finns nästan helt i äggulor, mindre än 0,5 procent i äggvita.

Fettet i ägg består av cirka 38 procent enkelomättat fett och cirka 16 procent fleromättat fett.

Ett stort ägg kan innehålla 5 gram fett, varav cirka 1,6 gram mättat fett. Resten är fleromättat fett och enkelomättat fett.

Kalorier i ägg

Ett genomsnittligt ägg innehåller mellan 54 till 80 kalorier beroende på storleken och hur det tillagas. Ett medelstort ägg i genomsnitt innehåller cirka 65 kalorier, ett litet ägg cirka 55 kalorier och ett stort ägg cirka 80 kalorier.

De flesta av dessa kalorier kommer från äggulan, som är den näringstäta delen av ägget och innehåller många viktiga vitaminer och mineraler.

Att bearbeta ägg genom att steka i smör eller olja kommer säkert att lägga till fett och kalorier från din måltid.

Följande är en beräkning av antalet kalorier i bearbetad äggmat som är viktigt för dig att notera

1. Äggröra (äggröra)

Två äggröra i mikrovågsugn med en nypa salt och peppar och lite lättmjölk ger cirka 170 kalorier. Under tiden, om du använder en stekpanna och smör kommer de resulterande kalorierna att vara cirka 200 till 245 kalorier beroende på mängden smör.

2. Kokta ägg

Kokta ägg är väldigt populära eftersom du inte behöver tillsätta matolja eller smör för att göra dem. Det betyder att kalorierna i ett hårdkokt ägg är desamma som för ett rått ägg, vilket är runt 54-80 kalorier beroende på storleken.

3. Stekt ägg

Kalorivärdet för ett stekt ägg varierar från 85 till 120 kalorier beroende på vilken typ av fett som används, oavsett om det är smör eller matolja, och om du tappar det först eller inte. För att göra stekta ägg rekommenderas det starkt att använda olivolja.

Alltså information om näringsinnehållet i ägg som du kan få. För maximala hälsofördelar, välj ägg av god kvalitet, ja!

Rådgör med dina hälsoproblem och din familj genom Good Doctor 24/7 service. Våra doktorspartners är redo att tillhandahålla lösningar. Kom igen, ladda ner Good Doctor-appen här!