Inte bara färskt, det här är de olika fördelarna med holländsk aubergine för hälsan

Förutom att ha en fräsch smak har den lila holländska auberginen också många fördelar och fördelar, du vet.

Grönsaker som verkar som frukt har många näringsämnen som är bra för hälsan. Kallas den holländska auberginen eftersom denna frukt först introducerades och odlades av holländska medborgare.

Så, vad är fördelarna och effekten av holländsk aubergine för hälsan? Här är hela förklaringen!

Näringsinnehållet i holländsk aubergine

Vem skulle ha trott att den lila holländska aubergine bakom sin lilla form innehåller många näringsämnen, som vitamin A, C och E.

Inte bara dessa vitaminer, du kan också hitta ett antal andra näringsämnen som antioxidanter, niacin, tiamin och riboflavin.

Naturligtvis, med en myriad av näringsämnen, kan du göra det till en hälsosam matingrediens som kan konsumeras varje dag.

Följande näringsinnehåll finns i 100 gram holländsk aubergine:

  • Kalorier: 52
  • Kalcium: 16 milligram
  • Kolhydrater: 8,6 gram
  • Matfiber: 1,4 gram
  • Fett: 1,1 gram
  • Järn: 1,1 milligram
  • Fosfor: 40 milligram
  • Protein: 2,1 gram
  • Riboflavin (vitamin B2): 0,06 milligram
  • Tiamin (vitamin B1): 0,42 milligram
  • Totalt karoten (Re): 8048 mikrogram
  • Vitamin C: 12 milligram
  • Vatten: 87,3 gram

Fördelar med holländsk aubergine för hälsan

Vill du försöka få fördelarna med holländsk aubergine från bearbetad juice? Foto: Shutterstock.com

Ja, förutom att det ofta görs till färsk juice, är lila holländsk aubergine också bra att äta eftersom det har hälsofördelar, du vet.

Läs också: Fördelar med Temulawak för kroppen: Behandla akne för att sänka kolesterolet

1. Fördelar med holländsk aubergine för blodsocker

Du kan äta lila holländsk aubergine som är rik på klorogensyra. Denna syra kan minska för höga blodsockernivåer.

Holländsk aubergine innehåller också höga antioxidanter som har potential att minska oxidativ stress i bukspottkörteln och levern.

2. Fördelar med holländsk aubergine för hjärthälsa

Kalium är ett näringsämne som spelar en roll för att balansera överskott av natriumnivåer i hjärtat. Naturligtvis, om natriumnivåerna är balanserade, kommer hjärthälsan att vara mer vaken.

Du kan få kalium från holländsk aubergine. Dessutom finns det magnesium i holländsk aubergine som är optimalt för att upprätthålla hjärthälsa.

3. Fördelar med holländsk aubergine för ögonhälsan

Vitamin A som finns i holländsk aubergine är inte mindre stort än morötter och tomater.

Naturligtvis, med A-vitamininnehållet i det, kan du göra denna fräscha frukt som ett alternativt intag för ögonhälsan.

Det räcker att regelbundet konsumera 1 frukt eller cirka 50 gram holländsk aubergine varje dag. Du bör inte tillsätta socker om du vill göra holländsk auberginejuice så att näringsämnena du får i dig blir mer optimala.

Läs också: 8 fördelar med äggvitemask för ansiktshud

4. Öka immuniteten

Holländsk aubergine innehåller vitamin B-komplex som är användbart för att reglera kroppens ämnesomsättning. Naturligtvis kommer immunförsvaret att bibehållas eftersom dessa typer av vitaminer fungerar som näringsämnen för organ och vävnader i kroppens celler.

För dig som svimmar av utmattning kan holländsk aubergine vara en alternativ livsmedelsingrediens för att stärka ditt immunförsvar. Du kan äta det direkt eller göra det till juice.

5. Förhindra komplikationer på grund av fetma

Holländsk aubergine är rik på polyfenoler och är också mycket viktig för att förebygga och kontrollera komplikationer på grund av fetma.

Holländsk aubergine spelar en roll för att sänka glukosnivåer och LDL-kolesterol i blodet.

Genom att förhindra insulinresistens spelar holländsk aubergine en roll vid behandling av hypoglykemi samt en antioxidant som återställer adipokinregleringen.

6. Minskar risken för makuladegeneration

Holländsk aubergine är en källa till vitamin B12 som har många hälsofördelar. För äldre spelar denna typ av vitamin en mycket viktig roll för att förbättra minnet och upprätthålla ett hälsosamt nervsystem.

Dessutom visar nyare studier att detta ena näringsämne är mycket fördelaktigt för att minska risken för makuladegeneration, särskilt hos kvinnor.

Du kan äta holländsk aubergine som en mängd olika livsmedel rika på vitamin B12. Försök att bearbeta den som en juice utan socker för att få den att smaka mer utsökt.

Läs också: Lär känna Folic Acid: Good Nutrition med miljontals fördelar för kroppen

7. Bekämpa fria radikaler

C-vitaminnivåerna i holländsk aubergine är ganska höga. Detta vattenlösliga vitamin spelar en viktig roll för att avlägsna fria radikaler från plasma och förhindra inträngning av LDL-partiklar i blodet.

Eftersom det kan lösas upp i vatten är det bättre att konsumera holländsk aubergine i ett helt tillstånd, utan att tillagas eller bearbetas ytterligare så att C-vitaminet i det kan absorberas mer optimalt.

Om kroppen är fri från fria radikaler kommer de toxiner som har potential att orsaka olika sjukdomar inte in i kroppen.

8. Fördelar med holländsk aubergine för kolesterol

Det höga fiberinnehållet i holländsk aubergine kan hjälpa till att hämma upptaget av dåligt kolesterol i kroppen.

Genom att upprätthålla kolesterolnivåerna kan farliga kroniska sjukdomar på grund av högt kolesterol som hjärtsjukdomar och stroke förebyggas.

Men enbart holländsk aubergine räcker inte för att sänka kolesterolet. Du kan hjälpa honom med andra typer av mat. Lär dig genom artikeln nedan:

Läs också: 10 livsmedel för att sänka kolesterolet, något du gillar?

9. Effekten av holländsk aubergine för att öka blodet

Holländsk aubergine tros också vara en av de frukter som är bra för att tillsätta blod. Denna fördel beror på järnhalten i den.

Järn är ett naturligt mineral som kroppen behöver för att bilda röda blodkroppar. Röda blodkroppar själva fungerar för att transportera syre genom hela kroppen, samtidigt som de producerar energi från maten du konsumerar.

Holländsk aubergine är också rik på C-vitamin som spelar en viktig roll i kampen mot sjukdomar. C-vitamin ökar också upptaget av järn som finns i frukt.

Det är också viktigt vid skapandet av nya celler och eliminering av fria radikaler från blodet, vilket kan skada celler.

10. Bra för huden

Holländsk aubergine erbjuder en mängd olika näringsämnen inklusive vitamin A, C och E som också är viktiga för att säkerställa en frisk och glödande hud.

Dessutom finns det också antocyaniner, fenoler och flavonoider som är användbara för att skydda huden från oxidativ stress och föroreningar orsakade av fria radikaler.

Holländsk aubergine är också användbar för anti-åldring eller anti-aging. Precis som vanliga tomater kan denna frukt användas som huskur för olika hudproblem genom att göra den till en naturlig mask.

Hur man gör det enkelt. Puré två teskedar havregryn, en holländsk aubergine och saften av 1 citron. Applicera den på ditt ansikte och låt den verka i 15 till 20 minuter. Skölj sedan denna mask med varmt vatten.

Hur man äter holländsk aubergine

I allmänhet konsumeras holländsk aubergine i form av juice. Dessutom kan du även lägga till holländsk aubergine till olika menyer.

Här är några tips för att bearbeta holländsk aubergine:

  • Konsumtion medan den fortfarande är färsk genom att ösa fruktköttet.
  • Fruktköttet kan sötas lite och sedan kylas och kan ätas till frukost.
  • I Nya Zeeland sprids kött på rostat bröd till frukost.
  • Den kan läggas till grytor, chutneyer, hollandaise och curryrätter.
  • Lägg till efterrätter eller kombinera med äpplen.
  • I Nepal används lila holländsk aubergine som tomat till curryrätter.
  • I Ecuador blandas lila holländsk aubergine med chili för att göra en het sås.
  • Lila holländsk aubergine kan läggas till gröna sallader, fruktsallader och smörgåsar.
  • I Sydamerika blandas lila holländsk aubergine med is, mjölk och socker.
  • Lila holländsk aubergine kan också grillas, grillas eller kokas och serveras till fisk, hamburgare eller biffar.

Se till att kontrollera din och din familjs hälsa regelbundet genom Good Doctor 24/7. Ladda ner här för att rådgöra med våra doktorspartners.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found